痛風不可以吃什麼，得了痛風以後，沉積在我們的關節上造成關節炎，有可能會嚴重影響雙腳的正常功能，因此生活中我們就需要及時的修正不當的飲食習慣。以下分享痛風不可以吃什麼
5種食物是痛風病人不能吃的
1、嘌呤含油量高的食物是不能吃，對於痛風的患者來說，嘌呤特別高的食品相當於往身體裏面放入了很多的尿酸，特別容易誘發一些痛風性的關節炎急性發作，所以在飲食的時候一定要注意。嘌呤特別高的食物是一口也不能吃的。最常見的高嘌呤的食物，有動物的內臟，沙丁魚，肉湯，燒烤類的食物。
2、果糖含有高的食物對於痛風的病人來說也是不可食用，如果短時間之內吸入大量高糖，在體內分解過程當中會產生尿酸，導致痛風的發作，並且果糖含有的熱是非常高的，在代謝的時候容易增加脂肪，影響嘌呤的代謝。
3、患有痛風的病人一定要戒酒，不論是什麼酒，都是不可以飲用的。酒精進入體內，產生的代謝物是乳酸，如果大量的飲酒會增加體內這種成分的含量，這種成分會抑制尿酸的排泄，所以會使病人的症狀發作。
4、咖啡和濃茶等飲料也不能飲用，因爲它們有興奮神經的作用，會加重痛風的症狀，同時也有可能會誘發它的急性發作。
5、現在很多的人都特別喜歡吃火鍋，但是在吃火鍋吃海鮮的時候，都是會引發痛風的原因。喝火鍋的湯和濃肉湯都是會加重病情。湯裏面含有的嘌呤比正常的飲食高出了30倍左右，吃火鍋的時候千萬不要喝鍋底湯，可以適量的多喝一些水，有利於尿酸的排出。
在日常生活當中可以常吃哪幾種食物緩解痛風的症狀？
1、有痛風的患者可以吃蘋果，因爲它的功效是特別多的，而且裏面的營養成分也可以很好的綜合身體裏面的'糖分，經常食用可以增強身體的抗病能力，同時還有助於降低血清裏面的濃度。
2、櫻桃裏面含有特別多的花青素以及維生素e等成分可以有效的抗氧化，促進血液循環，對於體內尿酸的排泄是非常有幫助的，且還能夠緩解因爲痛風關節炎引起的身體不適。
對我們周圍患痛風的人還是比較常見的，這和每個家庭的飲食習慣是有很大的關係，所以這種病人在飲食上一定要注意。
我國超千萬人患痛風，對身體有哪些影響？
統計數據顯示，我國高尿酸血癥的人數已達1.2億左右，其中出現痛風的患者超過1700萬人，而且正以每年9.7％的年增長率迅速增加，痛風也成爲僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病。
痛風屬於一種慢性疾病，大致可以分爲四期。病變剛出現的時候，患者常沒有明顯的不適症狀，只存在血清中的尿酸濃度比普通人偏高的問題。進入第二期之後，患者多表現關節部位出現較爲劇烈的疼痛，而且隨着疾病的進展，會有單一關節發展爲多關節甚至全身性症狀。
病變進入第三期之後，患者的症狀會出現不同程度的減輕或者消失，但是隻有極少數的患者在症狀消退之後不會復發，絕大多數的患者會在一定週期內反覆發作，伴隨持續多關節性的症狀，此時的發作更加嚴重而且持續時期較長。
隨着疾病的逐漸加重，患者的病變會逐漸進展爲痛風石或慢性痛風關節炎。久而久之，患者體內會累積更多的痛風石。患者的血管和和腎臟功能會受到巨大的損害，從而造成嚴重的腎功能衰竭。另外，在患者的體表也會由於沉積痛風石過多引起局部全身性的潰瘍。
不加干預的話，這將是每個痛風患者都會經歷的身體變化，不能因爲病變早期症狀輕微爲輕視痛風，小小痛風造成的後果的確比較嚴重。
導致痛風的“禍根”是豆製品？
對身體影響很大的痛風，和豆製品之間到底有關聯嗎？一直以來，大多數人都認爲大豆中嘌呤含量較高，連帶着認爲豆製品嘌呤含量也高，因此，凡是和“豆”相關的食品，比如：豆漿、豆腐腦、豆腐、豆腐乾和腐竹等都被拉入黑名單。
痛風的發生確實和體內的嘌呤代謝紊亂相關，由於嘌呤在體內代謝會產生尿酸這一產物，而痛風的發生發展多與尿酸相關。所以，痛風病人的飲食應限制高嘌呤食物，這是沒錯的。
然而，豆製品真的屬於高嘌呤食物嗎？先說明一點，豆類農作物中含有的嘌呤含量確實挺高，就拿常見的黃豆來說，每100克（g）黃豆中的嘌呤含量大約200毫克（mg）。
但是，我們一般不會直接食用大豆，而是將其製成豆漿、豆腐等才食用。那麼，這些豆製品中的嘌呤含量和大豆中的一樣嗎？還是會有出入呢？
其實，這些豆製品中的嘌呤含量會更低一些，每100克豆漿中的嘌呤含量只有60毫克左右，每100克豆腐中的嘌呤含量也不超過70毫克。之所以豆製品中的嘌呤含量會降低，和有一部分嘌呤溶到水中有關。
並且根據《中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》，痛風患者可以適當補充豆製品，豆製品與痛風發作並沒有明顯的相關性。
不過，食用豆製品時注意這兩點更好。一是吃豆製品要注意痛風的病情，倘若在痛風急性期，建議不吃豆製品；在痛風緩解期，可以適當進食。二是需要注意食用量，每日攝入豆腐≤100克，或豆漿≤200毫升。
如果是自制豆漿，每天黃豆總量需控制在不超過25克。這樣既能滿足中國居民膳食指南推薦的每日大豆類攝入量，又能保證每日嘌呤含量不超標。
相對於豆製品，這3種食物纔是嘌呤大戶
1、動物內臟
有研究表明，長期大量食用肉類及製品會提高痛風發病率。因此，檢測肉類中嘌呤含量一直是食品中嘌呤檢測的熱點。
而據監測肉類及製品發現，畜禽動物肝臟中嘌呤含量遠大於肌肉中嘌呤含量，且肝臟中鳥嘌呤含量最高，肌肉中次黃嘌呤含量最高。比如鴨肝的嘌呤含量接近400毫克，豬肝也接近300毫克。
2、水產品
有學者檢查水產品中的嘌呤含量發現，很多水產品中嘌呤總含量略高於畜禽肉類中嘌呤總含量，並且遠高於植物性食品原料中嘌呤總含量。
90%魚類中嘌呤含量高於100mg/(100g) ，其中沙丁魚和鰹魚中嘌呤含量甚至高於200mg/(100g) 。
蝦類食品中的嘌呤總含量又略高於魚類中的嘌呤總含量，可能是因爲蝦通過乾燥濃縮後質量變輕，因此嘌呤的總含量變高。
3、菌藻類食物
逛超市的時候，可以見到各種各樣的菌類，香菇、平菇、雞腿菇、金針菇、茶樹菇等。
研究發現，不同菌類中嘌呤含量差別較大，而且食用菌幹品中的嘌呤類物質含量普遍都很高，在178~780mg/(100g) 。
同時發現新鮮食用菌中嘌呤類物質的含量並不高，這是由於常見的食用菌含水量較高。一旦食用菌經過脫水乾燥後質量變輕、嘌呤含量變高。
痛風患者在飲食上需要注意哪些問題？
1、每天都要吃牛奶和雞蛋
牛奶和雞蛋是嘌呤含量比較低的食物，不僅嘌呤低，營養價值還很高。牛奶當中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還有符合人體所必需的氨基酸。雞蛋的蛋白質含量也很高，有人體必須的8種氨基酸。但是如果本身有肥胖方面的問題，就要在量上控制一下，不然會讓自己繼續超重。
2、肉類選擇上要注意
高患者並不是什麼肉都可以吃的，有一些肉類嘌呤含量比較高，比如說豬肉、羊肉、和牛肉，在這些肉類上要控制一下，不要經常吃。可以吃一些雞肉、鴨肉等禽類，也可以多吃一些淡水魚。不要吃海水魚，海水魚大多數情況下嘌呤含量都很高。
3、蔬菜要多吃
絕大多數的綠葉菜、根莖類菜、瓜類菜的嘌呤含量是比較低的，在生活中可以多吃一些。這些蔬菜當中營養物質比較豐富，維生素C含量高，而且還有豐富的膳食纖維，對人體健康有好處。不過像香菇、海帶、裙帶菜等食物，嘌呤含量就高了，不要把這類菜添加到日常食譜當中。
4、不要太過於放肆的吃水果
雖然嘌呤含量比較低，但是糖分含量比較高，糖分攝入過多，會增加痛風發作的機率。可以吃一些低糖水果，比如說蘋果、草莓、菠蘿等等，像是香蕉、葡萄、荔枝等高糖水果就不要多吃了。
5、遠離動物內臟
動物內臟是嘌呤含量最高的食物，是必須要禁止的，動物內臟包括動物的肝臟、動物的腎臟、動物的腦、動物的心臟等等。在生活中除了不要買這些食物回來做以外，在外面吃飯的時候也要避免點這類食物，不要吃毛血旺、羊雜碎、牛雜碎等食物。
6、多喝水
痛風患者必須要大量喝水，可以幫助尿酸排出體外，降低體內的尿酸濃度。喝水的時候要大量喝水，最少要喝兩升，最好能夠喝到2.5升。但是在喝水的時候不要喝得太猛，增加飲水次數纔是正確選擇。不要用果汁去代替水，果汁糖分很高會誘發痛風發作。喝白開水或者礦泉水就可以了，茶水、咖啡都不要多喝。
