香菜不能跟什麼同食，食物是我們人體獲取營養物質的主要來源，在我們的生活中可以瞭解到的食物種類也是相對比較繁多的，不同的食物營養價值不同，以下了解香菜不能跟什麼同食。
香菜+豬肝：這兩種食物一起吃會引起身體的不適，對我們的健康造成一定的威脅。
香菜+黃瓜：會破壞蔬菜中的維生素C，對我們的身體來說是一種損失。
香菜+豬裏脊肉：這兩種食物一起吃會損耗身體中的養氣，對身體的健康是非常不利的。
香菜+豬肉：這兩種食物一起吃會傷害我們的身體。
香菜宜和什麼一起吃
香菜+羊肉：羊肉本身就自帶這一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味。
香菜+羊肉：這兩種食物一起吃可以增強身體的免疫力。
香菜+蝦：對我們的脾胃有一定的保護作用。
香菜+胡蘿蔔：可以起到開胃消食的效果。
香菜+黃豆：不僅可以去除身體中的寒氣，還能起到解毒的作用。
哪些人不適宜吃香菜
1、胃潰瘍患者不宜吃香菜
因爲香菜中的營養物質會加重這類患者的病情，會使這類患者的身體健康受到一定程度上的威脅，不利於病情的恢復。
2、生瘡患者不宜吃香菜
因爲生瘡的患者是因爲上火造成的，而香菜的性情溫和，不利於下火，反而會加重上火的跡象，對這類患者的身體來說並不健康，反而還會加重病情，使患者多承受一份痛苦。
香菜的營養成分
香菜中含有豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、膳食纖維、蛋白質、維生素、和各種人體中所需的礦物質，對我們的身體來說是非常的好了，可以補充一定量的營養物質。
香菜的功效作用
1、和胃調中
香菜中含有一種特殊的香氣，可以促進腸胃的蠕動，對我們的腸胃是非常健康的。
2、治療感冒
如果是偶爾感冒的人，可以試着用香菜來治療感冒，因爲香菜中的某些物質有治療感冒的功效。
3、祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
4、祛腥羶、增味道
在許多的菜中都會放香菜，這是因爲香菜中含有一定的恢髮油，能產生一定的香氣，可以起到去除腥氣的作用，對我們的味覺來說是一種解放。
5、發汗清熱透疹
香菜中所特有的香味，能促使機體的發汗，對我們的身體有很大的好處。
香菜的食譜推薦
香菜拌牛百葉
做法：滷熟的牛百葉切絲，用溫水洗一下撈出備用，香菜和蔥摘洗乾淨，香菜切段，蔥切蔥絲，所有食材放一個盆裏，加少許鹽生抽香醋芝麻香油雞粉拌勻。
功效：能夠起到和胃調中的作用，因爲香菜中含有一種特殊的香氣，可以促進腸胃的蠕動，對我們的腸胃是非常健康的。
鯽魚燒香菜
做法：準備好材料，先把魚清洗乾淨，魚肚裏面的黑膜也要去除乾淨，香菜洗淨，切段，熱鍋冷油，煸香薑片，把魚放進，兩面煎一下，加料酒，老抽，水(把魚漫過)，雞精燒開，改小火燉20分鐘，加點鹽.大火收汁兩分鐘把魚盛出，把香菜加進魚湯稍微燙一下，鋪在魚上，再把魚湯倒在上面就可以了。
功效：對我們的胃有很好的保護作用，而且還能加強我們身體的免疫力。
麻辣香菜拌鴨肝
做法：鴨肝先用酒和花椒泡2個小時，然後冷水下鍋煮。放入滷料，等水開就關火，燜熟鴨肝，大概2個小時後撈出切片，香菜洗乾淨切段，混合調料，我是用滷鴨肝的滷水調味的，加入花椒油和辣椒油，撒入花生，一起拌。
功效：能起到祛腥羶、增味道的作用，在許多的菜中都會放香菜，這是因爲香菜中含有一定的恢髮油，能產生一定的香氣，可以起到去除腥氣的作用，對我們的味覺來說是一種解放。
香菜拌皮蛋
做法：香菜用鹽水泡洗乾淨，洗乾淨後切段擺入盤中，皮蛋切丁，紅辣椒切碎，蒜切末備用，皮蛋丁擺在香菜上，鍋裏放油燒熱後關火，加入蒜末紅辣椒碎，依次加入白糖，生抽，耗油，醋，蔥調成汁，調好滴汁淋入盤中，再淋上麻油就可以了。
功效：這道菜不僅能消積食，還能一定程度上的起到解毒的功效。
香菜煎雞蛋
做法：香菜洗淨，準備雞蛋3個，把香菜切末，雞蛋打散，把香菜末放入雞蛋碗中，加入鹽和十三香，攪拌均勻，平底鍋燒熱倒油，倒入雞蛋液，翻面煎熟，用鏟子切成小塊即可出鍋。
功效：可以祛除寒氣，因爲香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。
香菜木耳
做法：木耳用溫水泡開洗淨，再用涼開水清洗幾遍，紅椒切絲、香菜切段，鍋中坐水，水開把紅椒和木耳焯燙一下，撈出過涼水，控幹水分，將所有材料放入大碗內，加入醋、鮮雞汁，放入香油，鮮雞汁有鹹味，鹽要適量加，攪拌均勻，脆嫩爽口的香菜木耳就做好了。
功效：可以起到開胃生津的效果。
食用香菜的好處：
1、可以發表透疹，對於風寒感冒、頭疼、鼻塞、麻疹、痘疹透發不暢的人，適當食用香菜有很好的發表出汗、透疹子的好處
2、能夠消食開胃，對於食物吃得過多所導致的積食、腹部脹痛、噁心、嘔吐，適當食用香菜有很好的消除積食、開胃的好處
3、能夠止痙、止痛，對於腹部痙攣和腹痛的人，適當食用香菜有很好的解除痙攣、緩解疼痛的好處
口臭的人不能吃
口臭是尷尬的情況，食用香菜後，會發現口氣較重，所以對於口臭患者，最好不要吃香菜，以免會加重口臭。
過敏體質的人不能吃
過敏是當前人們需要重視的情況，特別是皮膚過敏的人，也不適合吃香菜，會加重過敏反應
香菜不能和黃瓜一起吃
香菜中含有豐富的'維生素C，黃瓜中存着維生素C的分解酶，因此不建議香菜和黃瓜一起食用，會使維生素C的含量遭到破壞，導致黃瓜和香菜的營養成分流失
科學合理地吃香菜，能促進身體保健，但是，當你錯誤的吃香菜，那就糟糕了，可能會造成一些大麻煩。香菜本身是好東西，吃對了、正確吃，才能更好地促進身體健康
孕婦能不能吃香菜？女人吃香菜可以調理生理嗎？
1、孕婦可以吃香菜嗎
是可以的，孕婦可以少量適量進食香菜，但是孕婦不能大量進食香菜，香菜可以促進子宮收縮，如大量食用可致流產。但做爲食物偶爾少量食用並沒有太大影響，且有一定的預防治療感冒的作用。
香菜別名芫茜、有之處也叫莚荽菜。它的益處多多，既能做菜餚的粉飾，調味之用，也能夠用作食療偏方，具備醫藥代價，能闢一切不正之氣，消食開胃、止痛解毒，日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽掃興等成果，適於寒性體質。胃弱體質和腸腑壅滯者食用，可用來醫治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症狀。
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
2、香菜調理女性生理
香菜是我們在日常生活中經常見到的一種做菜的輔料，因爲其特殊的味道受到很多人的追捧，香菜本身對我們的身體也是非常有幫助的，香菜常吃可調理女性生理功能。
香菜又名芫荽，爲傘形科植物芫荽的帶根全草，全國各地均有栽培，冬春採收，其植物的果實、種子亦供藥用。
中醫認爲，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”。《食療本草》言其“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。
3、香菜的食療方法
（1)香菜粥
香菜30克，大米100克，調味品適量。將香菜洗淨，切細；先取大米煮粥，煮至粥熟時下香菜及調味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續3～5天。可解表散寒。適用於風寒感冒、麻疹疹出不暢等。
（2)香菜消食湯
香菜50克，神曲、陳皮各10克，生薑3片。將三者洗淨，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續3～5天。可開胃健脾，適用於食慾不振、消化不良。
（3)香菜香菇湯
香菜、香菇各50克。將二者洗淨，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續3天。可解表透疹，適用於麻疹、風疹、水痘疹發不暢（疹已透或疹雖末透出而熱毒壅盛者不宜服用)。
（4)香菜蔥薑湯
香菜、鮮蔥、生薑各適量。將三者洗淨，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天。可發汗解表，適用於風寒感冒、鼻塞流涕。
4、孕期要謹慎吃的食物
1、蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導致流產。
2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應慎吃。
3、薏米：中醫認爲薏米質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性，故應慎吃。
4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產，故應慎吃。
6、杏子及杏仁：由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應慎吃。
7、甲魚：由於甲魚性味鹹寒，有較強的通血絡、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應慎吃。
8、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬於熱性調味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。
