現今很多公民的維權意識在不斷增強，很多場合都離不了合同，它可以保護民事法律關係。那麼正式、規範的合同是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的餐飲合同5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作，該餐廳實測建築面積爲_____平方米，結構爲________。
第二條 承包期限爲____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時間___天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲_______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前___日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單爲準）。
2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金，若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後___日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。
第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。
甲方（簽章）：
法定代表人：
聯繫電話：
委託代理人（簽章）：
_______年_____月______日
乙方（簽章）：
法定代表人：
聯繫電話：
委託代理人（簽章）：
_______年_____月______日
甲方：__________
乙方：___________
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條
本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條
乙方擔任________________________崗位（工種）工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脫離工作位。
甲乙雙方對乙方崗位（工種）的其他約定_____________________。
第三條
甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服規範，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條
甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件；健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範，質量責任以及相應的考覈辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規範，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條
甲方採用以下____形式向乙方支付工資：
（一）月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
（二）日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日
甲方由於經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費爲___________元
第七條
乙方每日工作時間不超過8小時，平均每週工作時間不超過40小時。
甲方由於生產經營需要，經與工會和乙方協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批准。
甲方安排乙方加班或因爲顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條
甲方應按北京市規定爲乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條
乙方違反服務規範，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條
乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（二）有偷拿財物，賭博，吸毒，打架鬥毆行爲的；
（三）嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
（四）嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的；
（五）嚴重違反服務規範，損害消費者合法權益的；
（六）私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的；
（七）違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的；
（八）被依法追究刑事責任的。
第十一條
乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿後未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，並向乙方支付經濟補償金。
第十二條
乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條
乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條
甲乙雙方約定的其他事項____________________
第十五條
雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條
本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條
本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
簽訂日期：______年______月______日
甲方（供方）：
聯繫方式：
法定地址：
乙方（需方）：
聯繫方式：
法定地址：
爲明確甲、乙雙方的權利和義務，依據《中華人民共和國合同法》之相關規定，本着互惠互利的原則，經雙方友好協商，簽訂本合同，並共同信守下列條款。
第一條 合同的標的
1、本合同所確定的產品爲甲方自產的_______________系列產品，具體的名稱、規格、價格、數量及金額以甲方的價格表或甲方發貨清單爲準。
2、產品的技術標準和質量，符合甲方產品質量的企業標準或國家標準。
3、產品的包裝均以甲方出廠標準，包裝物甲方不予以回收，不另計價。
4、本合同確定的計量單位爲件，規格見包裝上的提示或報價表標註。
第二條 交貨、驗收方式
1、甲方實行含稅出廠價。
2、乙方收到產品後應及時驗收，若有異議應以書面形式在三天內向甲方提出，並提交貨運原件，以便協助解決。否則甲方視爲乙方以按要求收貨。
第三條 甲方的權利和義務
1、甲方有向乙方提供質量合格產品的義務。
2、甲方有及時、準確的向乙方提供產品相關資料和證件的義務。
3、乙方在保質期內如發現產品質量問題，甲方經查證後，屬甲方責任的，甲方有無償調換、退貨的義務（乙方造成的除外）。
第四條 乙方的權利和義務
1、乙方應向甲方提供有效的營業執照、衛生許可證及法定代表人身份證複印件。
2、乙方年銷售任務爲________元，每月最低________元。乙方在銷售期間應按月、季度的銷售計劃進貨。如連續三個月未完成銷售任務的_______%或全年未完成銷售任務的_______%，甲方有權取消乙方的經銷權。無論是乙方放棄還是甲方取締其經銷權，乙方應無條件保證甲方產品的可持續穩定發展以及配合甲方做好渠道、市場的交接工作。
3、乙方承諾在甲方產品到達乙方倉庫_______月內建立完善的甲方產品銷售體系。
4、乙方享有甲方提供的促銷商品等支持的權利。
5、甲方提供不超過生產日期_______天的產品給乙方，否則乙方有權拒收。
6、乙方有責任配合甲方業務代表不定期到乙方查詢經營及庫存情況。
7、乙方的銷售價格不得低於甲方提供的價格銷售和跨區銷售、否則取消所有返利，並取消銷售甲方產品的資格。
第五條 銷售要求及銷售政策
1、爲保證甲乙雙方經營利益和有效銷售甲方的產品，甲方提供_______元（人民幣）作爲誠信鋪底金，合同到期或終止時乙方必須將誠信鋪底金全額支付給甲方。
2、乙方應在合同有效期內銷售系列產品________元。
3、乙方在合同有效期內完成銷售任務________元，甲方按銷售額的 返利給乙方。
4、乙方在合同有效期內完成銷售任務________元以上，甲方按銷售額的________返利給乙方。
5、合同有效期內銷售額在________元以下則無返利。
6、所有返利都必須是在合同期滿且貨款結清後的次月甲方以產品兌現給乙方。
第六條 價格與結算
1、甲方產品的價格以甲方蓋公章爲準，甲方視成本及市場原材料變化有權更改供應價格，但應提前一個月通知乙方。新價格調整前已付款則無論甲方價格做任何調整本批貨以原供價爲準。
2、結算方式：先款後貨，甲方在收到乙方貨款_______日內按乙方指定地點將貨物發出。
3、付款方式：由乙方將貨款存入甲方指定的銀行賬戶。
第七條 爭議解決
因履行本合同發生的爭議，應通過友好協商解決，經協商無法解決之爭議在_________人民法院起訴，通過訴訟解決合同爭議。
第八條 其他
1、本合同的補充條款是本合同的有效組成部分具有同等效力。
2、本合同任何條款的變更，雙方必須書面爲之。
3、甲方業務代表未經甲方書面傳真確認，不得向乙方借取貨物或現金，不得行使超出合同範圍之外的權力，由此引發的一切責任甲方不予承擔。
4、本合同一式_______份，甲乙雙方簽字或蓋章生效，雙方各執_______份。
5、本合同有效期爲_____年____月____日至_____年____月____日。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
甲方：_______大酒店
乙方：
爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：
一、員工身份
責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的`餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）
（附二）早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上（含水煮類）
③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。
轉讓方(甲方)：身份證號碼：
頂讓方(乙方)：身份證號碼：
一、甲方同意將自己位於知春街180號的店鋪，(原爲：昆明市官渡區東華小區冬青裏6號附3號)轉讓給乙方使用，建築面積爲48平方米;並保證乙方同等享有甲方在原租賃合同中所享有的權利與義務。
二、房東方與甲方已簽訂了租賃合同，租期到20xx年10月15日止，年租金爲31200元人民幣(大寫：叄萬壹千兩百元整)租金爲每年交付一次，並定於約定日期前一個月交至房東。店鋪轉讓給乙方後，乙方同意代替甲方向房東履行原有店鋪租賃合同中所規定的條款，並且每年定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓後店鋪現有的裝修、裝飾及其他所有設備全部歸乙方所有，租賃期滿後房屋裝修等不動產歸房東所有，營業設備等動產歸乙方(動產與不動產的劃分按原有租賃合同執行)。
四、乙方在年月日前一次性支付甲方轉讓費共計人民幣68000元，(大寫：陸萬八千元整)，上述費用已包括第二條所述的裝修、裝飾、設備及其他相關費用(包含至月20xx年10月15日前所有房租費)，此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
五、乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責;乙方接手後的一切經營行爲及產生的債權、債務由乙方負責。
六、如果合同簽訂前政府下令拆遷鋪面，甲方退償全部轉讓費，並支付轉讓費的15%的違約金。如果合同簽訂之後在租賃合同期滿前政府明令拆遷鋪面，或者市政建設(如修、擴路、建天橋、立交橋、修地鐵等)導致乙方難以經營，乙方有權解除合同，甲方退還剩餘租期的租金。
七、如乙方需要辦理營業執照要求甲方協助，甲方應儘量協助辦理。
八、本合同一式兩份，雙方各執一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字：乙方簽字：
日期：日期：
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