隨着人們法律意識的加強，合同起到的作用越來越大，簽訂合同也是非常有必要的行爲。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的餐飲業合同8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
乙 方：
簽訂日期： 年 月 日
根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和有關法律、法規，甲乙雙方經平等自願、協商一致簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同雙方當事人基本情況
第一條 甲 方：
法定代表人（主要負責人）或委託代理人：
註冊地址：
經營地址：
第二條 乙 方：
出生年月： 年 月 日 性 別：
聯繫電話：（手機）家庭電話：
戶籍類型（農業/非農業）：
戶口所在地： 省市 區（縣） 街道（鄉鎮）
居民身份證號碼： 緊急聯繫人： 家庭住址： 郵政編碼：
在京居住地址： 郵政編碼：
二、勞動合同期限
第三條 本合同爲 固定期限 勞動合同。
本合同期限爲 年，於 年 月 日生效，終止於年 月 日，其中試用期爲月。
三、工作內容和工作地點
第四條 乙方根據甲方工作需要，於 部門，從事 崗位（工種）工作。經甲、乙雙方協商同意或甲方依據法律法規規定的情形，可以變更工作崗位（工種）。
乙方應按照甲方的需要和要求，完成工作職責範圍內的事務或甲方交辦的其他事務。
第五條 乙方同意在甲方暫定的工作地點從事工作。
鑑於工作的特殊性，乙方同意根據根據甲方的安排和工作的實際需要，在上述工作地點之外的地點進行工作。
四、工作時間和休息休假
第六條 甲方安排乙方執行不定時工時制度，具體工作時間按照甲方《員工手冊》及其他規章制度執行。
第七條 甲方延長乙方工作時間或休息日安排乙方工作的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
第八條 乙方在合同期內依法享受國家規定的各項休息、休假的權利。
五、勞動保護和勞動條件
第九條 甲方爲乙方提供必要的工作條件和工具。
第十條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第十一條 乙方有權拒絕甲方的違章指揮，對甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行爲，有權提出批評並向有關部門檢舉控告。
六、勞動報酬款項
第十二條 甲乙雙方經協商，甲方每月支付給乙方工資 元。試用期內的工資按照前述標準的100%執行。
乙方的薪酬構成包括工資、加班費、崗位績效考覈獎金等項目，具體依照甲方薪酬管理制度執行。
第十三條 每月 10-15 日前以貨幣形式支付乙方工資，不得剋扣或無故拖欠。
第十四條 薪金變動：正常情況下，乙方的薪資將在工作滿一年後，由甲方根據實際情況進行變動。甲方按乙方的德、能、勤、績綜合表現決定，提升、保持原狀或減降薪資。關於獎勵和扣薪事項按照《員工手冊》及其他規章制度執行。
七、社會保險和福利待遇
第十五條 根據相關法律規定，甲方爲乙方辦理基本養老保險、基本醫療保險、失業保險等手續，並承擔相應社會保險義務。若因乙方未能及時提供相關資料而延誤交繳保險的法律後果由乙方負全責。
第十六條 甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方停止向乙方支付社保費用。
第十七條 乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關政策規定執行。
第十八條 乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規規定執行。
第十九條 乙方在孕期、產期、哺乳期內等各項待遇，按照國家和地方有關生育保險政策規定執行。
第二十條 公司假期
1、事假：乙方如確需請事假的，需按員工手冊及其他規章制度報由甲方負責人批准，填寫相應的請假單。
2、其他假：乙方如需請其他假（例如婚假，產假，喪假等）需報由甲方負責人批准，填寫相應的請假單。
3、假期期間工資按員工手冊及其他規章制度執行。
八、勞動紀律和規章制度
第二十一條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方告知。
第二十二條 乙方應嚴格遵守甲方制定的各項規章制度，遵守勞動紀律和職業道德。
第二十三條 乙方應當保守甲方商業祕密、自覺維護甲方利益及聲譽並不得直接或間接地從事任何有損於甲方利益及聲譽之行爲。
第二十四條 乙方違反勞動紀律，甲方可依據國家法律、法規和本單位員工手冊及其他規章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等，直至解除本合同。乙方認可甲方員工手冊及其他規章制度，自覺遵守前述規定，並受其約束。
九、勞動合同的變更、解除、終止、續訂
第二十五條 訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的，經甲乙雙方協商同意，可以變更本合同相關內容。
第二十六條 經甲乙雙方協商一致，本合同可以解除。
第二十七條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的（嚴重違反勞動紀律或規章制度的情形包括但不限於法律法規規定的情形、本合同約定的情形、甲方員工手冊規定的屬於嚴重違反勞動紀律或規章制度或甲方有權解除合同的情形）；
3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；
5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；
6、被依法追究刑事責任的。
第二十八條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，但應提前三十日以書面形式通知乙方：
1、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的；
2、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、雙方不能依據本合同第二十五條規定就變更合同達成協議的。
4、甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難（地方政府規定的困難企業標準），提前30日向工會或者全體職工說明情況，聽取工會或者職工的意見，並向勞動保障行政部門報告後，可以解除本合同。
5、甲方出現嚴重虧損，無力負擔員工工資時；
6、甲方調整業務方向，乙方無法適應新的工作，經培訓仍無法勝任新的工作時；
第二十九條 乙方有下列情形之一，甲方不得依據本合同第二十八條終止、解除本合同：
1、患職業病或因工負傷並被確認喪失或者部分喪失勞動能力的；
2、患病或非因公負傷，在規定的醫療期內的；
3、女職工在孕期、產期、哺乳期內的；
4、在甲方連續工作滿十五年，且距法定退休年齡不足五年的；
5、符合法律法規、規定其他情況的。
第三十條 有下列情形之一，乙方可以解除本合同；
1、用人單位未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的；
2、用人單位未及時足額支付勞動報酬的；
3、用人單位的規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益的；
4、用人單位因《中華人民共和國勞動合同法》第二十六規定的情形致使勞動合同無效的；
5、法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。
第三十一條 乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。乙方在試用期內，提前3日通知甲方，可解除勞動合同。
第三十二條 本合同到期，勞動合同即行終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。 第三十三條 本合同期滿後，雙方仍存在勞動關係的，甲方應與乙方及時補籤或續訂勞動合同，甲乙雙方應提前30日協商勞動合同續訂事宜，協商一致的，續訂勞動合同。
第三十四條 有下列情形之一的，本合同即行終止，雙方辦理終止勞動合同手續：
1、本合同期滿的，本合同有特殊約定的除外；
2、乙方開始依法享受基本養老保險待遇的；
3、乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的；
4、甲方被依法宣告破產的；
5、甲方被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者甲方決定提前解散的；
6、法律、行政法規規定的其他情形。
第三十五條 甲方應在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，並在15日內爲勞動者辦理檔案和社會保險關係轉移手續。乙方應在甲方出具解除或者終止勞動勞動合同的證明後10日內辦理工作交接（包括書面文件、物品、證件、電子文檔、欠（罰）款、工資的辦結等），若乙方不按本合同約定時間進行交接或者交接手續不齊備，甲方有權不予辦理檔案和社會保險關係轉移手續，亦有權拒絕支付經濟補償金。
甲方：_________________
乙方：_________________
爲共同開發_________________連鎖餐飲，雙方經友好協商簽署如下合同：
一、合同內容：乙方加盟甲方所建立的_________________連鎖餐飲。
二、加盟地點：________________
三、加盟費：_________元；品牌押金_________元。付款方式：__________合同簽定時一次性付清。
四、加盟期限：_______年____月____日至_______年____月____日（以繳款時間爲準）期限爲____年到期，期滿後另行簽訂加盟合同。
五、乙方應建立獨立的，相應經濟組織（個體戶或有限責任公司）的工商登記註冊。
六、甲方責任：
1、提供_________註冊商標。
2、提供_____________________________________________。
3、提供_____________________________________________。
4、負責培訓主要技術人員。
5、提供店面整體規劃設計及裝修建議。
6、提供經營資料。
7、甲方派出一名技術人員負責培訓（培訓期1—2周），工資、路費、生活費由乙方負責。
8、定期向總店彙報經營情況。
9、按總店的統一管理模式進行管理。
七、乙方應遵守的加盟規則
1、必須使用________________商標，從事餐飲業。
2、爲保證質量，乙方必須使用_________________。
3、乙方必須使用甲方提供的____________________，乙方外購的部分__________必須由甲方書面同意。
4、乙方經營所需的所有______________配製必須由甲方培訓出的人員進行配製。
5、乙方應執行甲方統一制定的價格標準。若因地區原因需要進行價格調整時必須徵得甲方書面同意。
6、嚴格按照合同規定的加盟地點，規模、數量、期限開展經營活動。
7、不得向他人出售________________________________。
8、積極支持甲方統一開展的營銷活動。
9、嚴格履行付款承諾，遵守信譽。
10、乙方依本協議只能經營一家加盟店，如需開辦二家或多家加盟店時，尚需另行簽訂加盟合同、支付加盟費用。
11、乙方將所需各種本合同中所約定的配料、主料的數量提前_______日以書面的形式通知甲方，將相應貨款打入甲方帳戶後並告知甲方以便及時覈對。
12、接受甲方的監督。
八、乙方違反合同約定；不按時支付各項應付款項；未經甲方加盟許可擅自開設_____________店；甲方有權解除合同，收取乙方的加盟押金不予退還。
九、符合法定或本合同約定的解除或終止條件，甲方通知乙方解除合同後，乙方不得再以甲方加盟店的名義進行經營，也不得使用甲方的商標、原料經營，否則，向甲方承擔給付三倍加盟費的違約金。
十、本合同期滿乙方不再續約或本合同被終止、解除，乙方在三年內不得從事與甲方同類的餐飲經營業務或項目，否則，應按本合同約定的加盟費標準向甲方支付違約金。
十一、本合同期滿乙方不再續約或本合同被終止、解除，乙方應將全部品牌相關物料退回甲方，如有流失，甲方發現有經營者使用該品牌相關物料，乙方承擔侵犯甲方專利權的責任。
十二、本合同的爭議解決地爲______________市。
十三、本合同一式三份，甲方貳份乙方壹份，經甲方蓋章雙方代表簽字，乙方按照合同要求交納加盟費及押金後，加盟合同生效。
甲方：_____________________
負責人：
代理人：
帳號：
電話：
地址：
_________年____月____日
乙方：_____________________
負責人：
代理人：
帳號：
電話：
地址：
_________年____月____日
甲方(用人單位)名稱：___________________________________________
法定代表人(主要負責人)或者委託代理人________________
註冊地址___________________________________________________
聯繫電話_______________________________________________
乙方(勞動者)姓名：______________________________________________
居民身份證號___________________________________________
戶口所在地_____省(市)____區(縣)_______鄉鎮___________村
XX編碼__________
現住址___________________________聯繫電話________________
爲保證甲方餐廳正常營業，甲乙雙方在公平、公正、相互協商達成一致的情況下，就甲方聘用乙方爲甲方XXXXX店經理的相關事宜，達成如下協議：
一、甲方聘用乙方爲甲方餐廳經理，負責XXXX店的正常營業及餐廳日常管理，崗位工資爲每個月6000元/月(其它福利及提成雙方後期協商另計)。
二、甲方職責：
1、本店在總經理的統一領導及安排下開展工作。
2、甲方對乙方的日常管理行爲，進行合理的監督及管理。
3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。
4、甲方爲乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應事先作計劃報總經理審批後方可生效。
5、甲方應於每月日前發放乙方崗位工資，不得以任何理由及藉口拖欠、遲發乙方工資。
6、甲方不得以任何藉口及理由扣乙方保證金、押金、物品佔用費、風險金等相關費用。
7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發生的所有後果，甲方應負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。
三、乙方職責：
1、掌握餐廳內的設施及活動，監督及管理餐廳內的日常工作。
2、安排員工班次，覈准考勤表。
3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。
4、經常檢查餐廳內的衛生、員工個人衛生，確保賓客的飲食安全。
5、與顧客保持良好關係，協助總經理做好營業推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務質量。與廚師長保持良好關係，保證菜品控制在最好水平。
6、主持召開餐前會，傳達上級指示。
7、直接參與現場指揮工作，協助所屬員工服務和提出改善意見。
8、審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。
9、督促及提醒員工遵守餐廳的規章制度。
10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。
11、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按餐廳規定的服務程序、標準，提供高標準服務。
12、經營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。
13、瞭解當天供應品種、缺貨品種，推出的新品種，並在餐廳顯眼位置做主推。
14、做好班後及餐後的工作總結，每天組織各部門主要人員開班後會。
四、乙方責任：
1、負責主持本店的日常營運及管理工作，每週或定期向總經理彙報工作一次。
2、定期根據餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，並報總經理決策。
3、全心全力爲餐廳的健康發展貢獻自己的經驗。
4、制定餐廳各部門的管理機制及規章制度。
5、乙方除了對店面正常營業及管理，同時對後廚的日常行政管理負責(但烹飪技術由廚師隊伍負責)，乙方只對行政工作負責。
6、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。
7、乙方應根據餐廳經營情況，進行合理的崗位人員及數量搭配，爲甲方的經營成本節約。乙方有權聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術人員解聘須報總經理批准)。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經理的合理要求下按時完成。
8、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經理覈准，並執行。
9、在日常正常營業管理中，執行總經理在餐廳營業中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。
五、乙方禁止行爲
1、未經總經理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。
2、不得將本店資產以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。
3、不得以本店資產進行任何形式的擔保及抵押。
4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。
5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。
6、乙方不從事損害本店利益的活動。
7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。
六、合同的解除條款
有下列情況之一，可以解除合同。
1、甲方在經營過程中，因不可抗拒因素而導致無法經營的，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
2、乙方因受到意外傷害，導致身體嚴重受傷，無法從事任何工作(生命終止、截肢)，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
3、甲方應按合同條款支付乙方的應得的崗位報酬。
4、在合同時限內，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方崗位工資的30%工資報酬作爲違約金，並一次性支付，如延後支付，需支付5%滯納金。
5、乙方在試用期內，因管理能力達不到甲方的要求，甲方有權解除合同。
七、本合同聘任期限爲叄個月(從20xx年5月1日起至20xx年7月30日止)，其中包括試用期壹個月((從20xx年5月1日起至20xx年5月30日止))合同期滿後，雙方經協商簽訂長期聘用合同進行工作。
八、本合同未盡事宜，由雙方協商補充。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字後生效，具有同等法律效力。
甲方(公章)乙方(簽字或蓋章)
法定代表人或委託代理人
(簽字或蓋章)
簽訂日期：年月日
甲方：
乙方：威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致，並簽訂本合同，共同遵守。
一、用餐標準：
早餐：
中餐：
晚餐：
夜宵：
二、價格
早餐 中餐 晚餐 夜宵
三、甲方（）的權利和義務：
1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，並負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規範。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：
1、如甲方需要，乙方可代爲辦理《衛生許可證》及相關手續（甲方協助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員，並配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯繫的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。
3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發生故意損壞，則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。
6、乙方在採購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，採購過程中儘量選擇長期固定的供應商，並索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員爲甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一週的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知並申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見，並根據甲方意見隨時整改。
10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生，保持食堂的乾淨整潔。
11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查，對不符合規範的地方進行及時的整改。
12、乙方應加強食物營養，合理調配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規範，並要求員工嚴格執行。
五、結算方式
每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計後與甲方負責人員進行覈對，經覈對無誤後乙方開具有效發票給甲方（發票稅金另議）,甲方收到發票後一週內轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度爲20%以上），雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。
2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一週書面通知乙方後終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。
七、此合同一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：
負責人：
年月日
乙方：（蓋章）
負責人：
年月日
甲方：_______大酒店
乙方：
爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：
一、員工身份
責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）
（附二）早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上（含水煮類）
③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。
甲方（用人單位）名稱：法定代表人：地 址：聯繫電話：
乙方（勞動者）姓名：家庭住址：居民身份證號碼：聯繫電話：
風險提示：
企業的招聘工作完成後，就進入了用工階段，在用工前，企業一定要在員工入職一個月內與員工簽訂勞動合同，否則企業將爲此付出巨大的代價：
一是，企業將支付未簽訂勞動合同期限的雙倍工資。如：企業超過________年未籤勞動合同，企業就得多支付員工11個月的工資。
二是，如果未簽訂勞動合同期限超出________年，將致使簽訂無固定期限的勞動合同條件成立，只要沒有出現法律規定的條件或者雙方約定的條件，企業就得繼續履行勞動合同規定的義務，無法解除勞動合同。 根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立勞動合同。
第一條 工作內容和工作時間
1、根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。
2、乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的.工作數量，達到規定的質量標準。
3、乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息____日。
4、乙方被甲方錄用後，要經過3個月的試用期。在試用期間，任何一方有權提前7天通知對方終止合同。如果甲方提出終止合同，須付給乙方半個月的平均工資作爲辭退補償金。但因乙方嚴重違反合同規定而被辭退，甲方不發給補償金。在試用期間，如發現隱瞞過去的不良行爲或患有不適合工作之疾病及犯有重大過失，嚴重違反合同者，甲方有權隨時解除合同。
5、甲方因生產特點不能按照前款執行時，經勞動保障行政部門批准，可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。
第二條 勞動報酬
1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月____日支付工資，並由乙方簽字確認。
2、試用期期間的工資爲____元月。
風險提示：
試用期包含在勞動合同期限內，《勞動合同法》中對試用期長短的限制根據合同期限的來規定，如：
1、勞動合同期限三個月以上不滿________年的，試用期不得超過一個月；
2、勞動合同期限________年以上不滿________年的，試用期不得超過二個月；
3、勞動合同期限________年以上的，試用期不得超過六個月。
違反以上規定進行約定的，若被員工投訴，會被勞動行政部門責令改正；如果違法約定的試用期已經履行的，單位還要向員工支付賠償金。
3、甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元月。實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元或者完成工作額的____%提成。甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不計入乙方工資。
4、甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的，支付不低於乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資 200%的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300%的工資。
第三條 勞動保護和勞動條件
1、甲方按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
2、甲方爲乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
3、甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第四條 社會保險風險提示：
繳納社會保險是企業的法定義務，即使是員工自己同意不繳納社保，還簽訂了相關的協議，這也不能規避企業爲員工繳納社保的義務。因此，爲勞動者繳納社會保險，是企業必須而爲的行爲，否則，當員工以此通過法律程序維權，用人單位就要爲此付出相應的代價。
1、甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險個人繳納部分，甲方可以從乙方工資中代扣代繳。
2、乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
第五條 勞動紀律
1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方，並有乙方簽字爲證。
2、乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。
3、甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權拒絕。
4、乙方有義務保守甲方的商業祕密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方同意，不得公開或者泄漏。
5、乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的處理。
第六條 獎懲
1、乙方工作優良、業績顯著，甲方可根據獎懲條例給予精神和物質獎勵。
2、乙方如違反本合同和各項規章制度，甲方有權視情節輕重給予口頭警告、書面警告，記過、記大過、降職、撤職直至解除合同。亦可同時給予經濟處罰。解除合同須徵得工會同意。乙方在合同期內，若提前辭職，應受到經濟處罰和行政處罰。
第七條 教育培訓在乙方任職期間，甲方須對乙方進行職業道德、業務技術、安全及各種規章制度的教育和培訓。
第八條 勞動合同的解除和終止
1、甲乙雙方單方面解除本合同，應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
2、本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。
3、解除或者終止本勞動合同後，甲乙雙方在____日內辦理解除勞動合同有關手續。
第九條 勞動爭議處理
甲、乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的，可先協商解決；不願協商或者協商不成的，可以向勞動爭議調解委員會申請調解；不願調解或者調解無效的，可在爭議發生之日起____日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在____日內向當地人民法院提起訴訟。
第十一條 其他
1、本勞動合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。
2、本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。簽約須知
1、用人單位不得招用未滿16週歲的未成年人。
2、甲方支付給乙方的工資不得低於本地最低工資標準。
3、終止、解除勞動合同時，甲方應當出具終止、解除勞動合同的證明書。
4、社會保險費按國家規定繳納，雙方不能協商約定。
5、雙方應當仔細閱讀合同條款，以明確其權利和義務。
甲方（公章）：法定代表人或者委託代理人簽字：簽字日期：________年____月____日
乙方（簽字）：簽字日期：________年____月____日
甲方(僱用方)：
乙方(受僱方)：
根據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上，訂立本僱傭合同，共同遵守。
一、 乙方於每週一至週五負責烹製甲方工作期間的伙食，一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本僱傭合同期限爲一年，其中試用期爲一個月。試用期內，甲方負責採購伙食原料，並獨立覈算伙食成本，試用期滿後，由乙方負責採購伙食原料，但伙食收費標準必須遵照甲方覈定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬￥700.00元(人民幣大寫：柒百元整)，工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或週末加班需要用餐，經提前通知乙方後，乙方應服從甲方的相關安排，甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹製，確保餐食的衛生、安全，若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故，責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿，乙方應當保證住宿期間的財產安全，防火防盜，因疏忽大意發生不安全事故，責任由乙方承擔。
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全，若發生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本僱傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本僱傭合同。
九、 乙方應厲行節儉，杜絕鋪張浪費，避免一切不必要的費用。
十、 本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決，協商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本着自願、互利、協商一致的原則，達成如下協議：
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;僱傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑑於餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間爲____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資：每月爲人民幣________元整(￥________元)，工資按月發放。
四、工資發放
1、甲方每月15日爲發薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本和同並遵守了甲方規章制度，無違約行爲的，工資依合同約定發放。
3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。
七、社會保險和福利待遇
1、經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。
2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動紀律
乙方在合同期內應當做到：
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;
3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;
4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密;
5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同;
(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金
1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;
(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：
1、甲方依照被宣告破產;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)、乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。
(七)、重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。
(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業祕密的義務，本合同所稱商業祕密指不爲公衆所知悉，能爲甲方帶來經濟利益，經甲方採取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業祕密，即對甲方構成違約，甲方有權採取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。
3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，並不得擅自打印、複印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：
1、甲方招錄、培訓乙方費用;
2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;
3、違反保密條款，按雙方所籤保密合同約定執行;
4、違反禁業條款，按雙方所籤禁業條款約定執行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發生勞動爭議後，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。
十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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