蛇皮果應該怎麼吃

蛇皮果應該怎麼吃？蛇皮果可能很多人都沒吃過，這種水果在東南亞比較多，外面的殼是很硬的，所以人們在吃蛇皮果的時候都不知道怎麼吃，下面小編爲大家分享蛇皮果應該怎麼吃？

蛇皮果應該怎麼吃1

蛇皮果怎知道新鮮的

在挑選蛇皮果的時候，首先我們要看一下色澤，是否是新鮮的，然後聞一下氣味，是否清新。最後就是看看蛇皮果是否完整，不要挑選有疤痕的。在購買蛇皮果的時候最好去大型的超市，水果都比較新鮮，不要貪便宜買，否則買回家的蛇皮果會非常的難吃。

1、蛇皮果的挑選原理也是和一般的水果是差不多的，我們在挑選蛇皮果的時候要挑選一些果形大小差不多的水果。

2、如果蛇皮果大小不一樣的，可能一些太小的果就會是一些病果，同時挑選蛇皮果的時候不能選一些果皮比較光滑好看的，色澤好看的蛇皮果，很可能這些水果是用了過多的農藥，用了過多的激素，吃這種蛇皮果對人體是沒好處的。

3、我們挑選蛇皮果的時候應要聞一下蛇皮果看看有沒有一種自然的清香氣，如果有說明這些蛇皮果是很好的，特別的好吃。

4、蛇皮果是一種擁有一種很硬的外皮的一種水果，新鮮的蛇皮果一摸會感覺到硬硬的，如果一摸果皮顯得軟軟的，說明這個蛇皮果是不新鮮了。最好不要購買這種水果了。

蛇皮果應該怎麼吃

剝開果皮後也類似大蒜頭呈瓣狀，裏面帶有一顆棕色的核，一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小，果肉白色有時肉質板實似椰肉，口感吃起來挺好吃的，咬起來很爽脆，香甜得有點像大樹菠蘿清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來手感略爲有點軟吃起來帶有一點酸臭味和新鮮的完全是兩碼事，所以挑選的時候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬不要因爲貪便宜而買了不新鮮的。

看蛇皮果外表不太有食慾，不過吃起來並不難吃，直接去皮然後吃的，沒有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。

不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的'爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。

蛇皮果怎麼吃要根據個人的口味決定，蛇皮果可以直接食用，同時蛇皮果還能夠做成美容保養品，功效非常明顯。

蛇皮果應該怎麼吃2

蛇皮果怎麼吃要削皮嗎

要削皮。

蛇皮果如果生吃的話，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。

在蛇皮果的果實的裏面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裏面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。

如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間裏，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味，有些人覺着這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。

蛇皮果怎麼清洗

由於蛇皮果植株比較低矮，果實細嫩多汁，導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植蛇皮果的過程中，要經常使用農藥。

這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要把蛇皮果洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

洗蛇皮果時，千萬注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

蛇皮果放冰箱好嗎

屬於熱帶水果最好不放冰箱的。蛇皮果喜熱帶溼潤氣候，高溫高溼是其生長髮育的重要條件。生長最適宜條件是，年均氣溫高於22℃，最冷月平均氣溫18℃以上，相對溼度在85%以上。

蛇皮果有哪些適宜人羣

蛇皮果的適宜人羣有哪些呢?因它是一種普通的水果，所以蛇皮果普遍適用所有人羣食用。特別是辦公室一族，長時間用腦，常吃蛇皮果對這類人羣特別適合，有保健用腦功效。

蛇皮果孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃蛇皮果。

答案是蛇皮果富含有多種維生素和礦物質，所含的鐵鋅鈣等微量元素較高。每100g蛇皮果含鈣28mg，蛋白質0-5g，鐵42mg，還含有多種維生素。可以補充身體所需的蛋白質和維生素，孕婦是可以吃蛇皮果的。

孕婦在選購蛇皮果的時候一定要挑新鮮的蛇皮果，不要因爲貪便宜而買了不新鮮的。應選擇外皮光澤且沒有傷疤的。剝開皮的蛇皮果，不同於我們熟悉的任何一種水果，像放大版的蒜瓣。

不新鮮蛇皮果怎麼吃

對於蛇皮果還是要購買新鮮的吃，不要因貪圖便宜而買到不新鮮的。

1、最普通的吃法就是直接生吃了。果子裏面的黃白色或粉紅色的果肉中含有大量的不可食用的種子。蛇皮果的味道則有點像菠蘿。)

2、蜜餞，醃製，罐頭，發酵。

3、做成菜餚。

需要注意的是蛇皮果屬於涼性的水果，所以孕婦可不能夠多吃喲。

蛇皮果來自印尼，屬於優質品種。肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。

把蛇皮果拿近了聞一聞：沒有平常水果的清香味，而是一股類似果酒釀過頭了的味道，前味是果醇味，中味夾雜着一些酸酵味。果肉卻清甜脆爽，風味獨特，特殊的氣味和口感，令人過齒難忘。少汁，果肉基本無汁液。那個味道，有點象榴蓮，不喜歡的人絕對吃不完小小一個，實在難以忍受心理和生理上的感覺。喜歡的人一吃忘不掉。

蛇皮果的營養價值：

蛇皮果所含營養豐富。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有記憶之果的美譽。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。

蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有記憶之果的美譽。對長時間用腦人羣特別適合，有美容益膚功效。