減肥水果黃瓜好還是普通黃瓜，黃瓜爲中國各地夏季主要菜蔬之一，黃瓜含有豐富的維生素C，很多人都知道它有清熱解毒的作用，黃瓜水分多、清甜可口，以下詳細介紹減肥水果黃瓜好還是普通黃瓜。
水果黃瓜和普通黃瓜減肥效果一樣，選擇哪種黃瓜都可以起到輔助減肥的作用，黃瓜可以促進腸道蠕動，減肥效果會比較慢，需要長期堅持纔有效果。
水果黃瓜和普通黃瓜的區別在哪裏
1、水果黃瓜的外表比普通黃瓜好看，因爲它表面沒有普通黃瓜的那些次，而且它的表面是很平整的，而普通的黃瓜表面凹凸不平。
2、水果黃瓜就像水果一樣嬌小，普通黃瓜大多數是一長條的，大概有15釐米左右的長度，水果黃瓜和蘋果的大小相似。水果黃瓜的口感比普通黃瓜好，因爲它口味不是完全淡的，而是帶有一點點的甜味，它的種子也非常小，之所以叫水果黃瓜，是因爲它可以被當作水果一樣使用，普通黃瓜口感上要差很多。
3、這兩種黃瓜都屬於蔬菜，他們的營養價值是差不多的，外形上有區別，但其他的地方沒有很大的區別，我們可以根據自己的口味來挑選這兩種黃瓜，愛吃哪種買哪種。
水果黃瓜長得很好看，顏值比較高，所以他可以不單單是用來做食物，還可以被修飾成好看的形狀，當做裝飾品。如果不喜歡吃黃瓜，可以把黃瓜榨成汁，放上一些白砂糖，做這種黃瓜飲料，黃瓜飲料的營養價值高，很容易被人吸收。
黃瓜是可以被用來減肥的，但是不能當做主菜吃，因爲黃瓜所含的營養物質是比較單一的，我們還是要注意碳水的攝入。如果每天只吃黃瓜來減肥的話，很可能造成營養不良。黃瓜開可以用來炒着吃，炒的`話油就要放多一點，因爲黃瓜裏面的水會隨着炒的時間延長而滲出來，這樣就會沖淡這道菜的味道。
水果黃瓜和普通黃瓜哪個營養價值高
水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜，維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。也就是說，只有外形上的區別，沒有營養上的區別。
水果黃瓜屬於轉基因食品嗎
水果黃瓜不是轉基因水果，是屬葫蘆科，一年生蔓生植物。
水果黃瓜和普通黃瓜的區別：
1、外表：單從外表看，水果黃瓜較普通黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。
2、大小：水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。
3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。
水果黃瓜屬於什麼類
黃瓜是蔬菜。
因爲從植物學上來說，蔬菜泛指一株植物的不同部分，內含纖維素、維生素C等元素，是人體生長主要營養來源，吃起來淡淡的。而水果是指一棵植物中帶有種籽的植物器官，雖富含維生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等組成的，吃起來甜甜的。所以嚴格來說黃瓜是蔬菜。
水果黃瓜是什麼季節的
春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的，定植時的適宜日曆苗齡爲40-50天，生理苗齡爲四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。
生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。
所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。
黃瓜的好處和功效
食物禁忌：
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。
爲黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。
營養
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
作用：
1、黃瓜含有多種營養成分
黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分爲98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
2、黃瓜有安神定志的功效
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。
3、黃瓜能提高人體免疫力、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒。
4、黃瓜促進新陳代謝、抗衰老
黃瓜也是美容菜蔬，黃瓜所含的黃瓜酶，能促進人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。老黃瓜中富含維生素E，可以延年益壽、抗衰老；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的`新陳代謝。
5、黃瓜能減肥
黃瓜是減肥佳品。鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
6、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效
黃瓜有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。另外黃瓜還可治療燙傷、痱瘡等。此外，黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。
一、花生拌黃瓜
主料 黃瓜1000克 花生仁（生）100克
輔料 胡蘿蔔200克
調料 白砂糖10克 醋10克 鹽5克
做法：
黃瓜、胡蘿蔔洗淨切丁，花生米用清水煮熟裝盤，然後用鹽、醋、糖一起拌勻即可。
二、五彩紫菜湯
主料 紫菜（幹)20克 雞蛋50克 黃瓜50克 木耳（水發)25克 火腿30克 胡蘿蔔40克
調料 鹽3克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克
做法：
1、黃瓜、火腿、胡蘿蔔切成菱形片。將水發紫菜洗淨泥沙。將雞蛋磕入碗中，打勻。
2、將各種輔料放入鍋中焯水，取出備用。
3、鍋內加水，放入精鹽、味精、胡椒粉，下入紫菜，用勺子將紫菜推開，水燒開一放入各種輔料，將雞蛋順鍋邊澆入，淋入香油，出鍋即可。
三、木須炒瓜片
主料 雞蛋120克 黃瓜200克
調料 豬油（煉製）25克 澱粉（豌豆)5克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜5克
做法：
1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻；黃瓜洗淨切成菱形或頂刀3毫米厚片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋黃顛翻拌勻，用溼澱粉勾芡即成。
四、黃瓜炒雞蛋
主料 黃瓜200克 雞蛋200克
調料 鹽5克 味精3克 料酒10克 澱粉（玉米)5克 大蔥5克 豬油（煉製）50克
1、將黃瓜洗淨，去蒂，劈爲兩半，斜刀切成片；
2、雞蛋磕入碗內打散；
3、炒鍋放火上，加入豬油20克，熱後先將蛋液倒入炒熟；
4、推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋；
5、投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水；
6、最後放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。
