蘋果酸添加量多少合適，衆所周知不同的食物所含營養成分差異有的是很大的，其中蘋果酸是蘋果果汁裏的重要成分，蘋果酸可以加快人體內腸道的蠕動，以下詳細介紹蘋果酸添加量多少合適。
安全劑量
蘋果酸保健品的安全和有效劑量是每日1200-2400毫克。一項發表在美國營養學雜誌上的研究報告指出，在上述劑量範圍內治療纖維肌痛等疾病不會引起任何副作用。
L—蘋果酸爲天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%)，但味道柔和(具有較高的緩衝指數)，具特殊香味，不損害口腔與牙齒，代謝上有利於氨基酸吸收，不積累脂肪，是新一代的食品酸味劑，被生物界和營養界譽爲“最理想的食品酸味劑。”，2013年以來在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。
L—蘋果酸是人體必需的一種有機酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑.當50%L－蘋果酸與20%檸檬酸共用時，可呈現強烈的天然果實風味。
飲料(各種清涼飲料)：應用L—蘋果酸配製的軟飲料解渴爽口，有蘋果酸味，接近天然果汁。國內一些大型食品公司，如娃哈哈集團、健力寶集團開始在飲料中使用L－蘋果酸。
L－蘋果酸是生物體三羧酸的循環中間體，口感接近天然果汁並具有天然香味，與檸檬酸相比，產生的熱量更低，口味更好，因此廣泛應用於酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，並有逐漸替代檸檬酸的勢頭。是目前世界食品工業中用量最大和發展前景較好的有機酸之一。
L－蘋果酸中含有天然的潤膚成分，能夠很容易地溶解粘結在乾燥鱗片狀的死細胞之間的“膠粘物”，從而可以清除皮膚表面皺紋，使皮膚變得嫩白、光潔而有彈性，因此在化妝品配方中備受青睞；
L－蘋果酸可以配製多種香精、香料，用於多種日用化工產品，如牙膏、洗髮香波等；與檸檬酸相比，L－蘋果酸其酸味柔和別緻，因此國外將其用於替代檸檬酸作爲新型洗滌助劑，用於合成高檔特種洗滌劑。
L－蘋果酸可以用於治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒症、高血壓、肝衰竭等多種疾病，並能減輕抗癌藥物對正常細胞的毒害作用；還可用於製備和合成驅蟲劑、抗牙垢劑等。
過敏反應
如果對蘋果酸過敏，應避免接觸或用它清潔皮膚。如果蘋果酸濺入眼睛，應馬上用冷水沖洗並尋求醫療介入。儘管對皮膚是一種強刺激物，但許多美容護膚品都包含這種成分。如果內服蘋果醋引起呼吸急促，吞嚥困難，消化道不適或燒灼感等症狀，應馬上看醫生。
對消化道的影響
已有報告聲稱在大劑量攝入蘋果酸後導致噁心，腹瀉和嘔吐。這可能與蘋果醋的化學結構類似鎂有關。但通常在遵循建議劑量的情況下不會出現這些問題。
哺乳和懷孕女性
在懷孕或哺乳期間不適合服用蘋果酸。因爲到目前爲止還沒有確定是否會給這些女性帶來副作用，但爲了確保安全，避免使用是最好的預防措施。
血壓
蘋果酸可能會降低血壓。如果血壓低或正在服用控制血壓的藥物，建議服用這類保健品之前首先諮詢醫生。
蘋果酸的作用一、做食品添加劑
蘋果酸是人體內部循環的一個非常重要的中間產物，比較容易被人體所吸收，所以，因爲其自身優越的性能被廣泛用在食品添加劑當中，如果你吃過有這種添加劑的食物，你會發現口感相對比較好。
蘋果酸的作用二、有天然潤膚效果
蘋果酸當中含有天然的潤膚成分，它能夠很容易溶解粘連在乾燥鱗片狀的死細胞之間的膠粘物，這樣就能夠幫助消除皮膚表面上的皺紋，讓皮膚變得更爲嫩白、光潔而且富有彈性，因此，它是廣大化妝品當中備受親睞的成分之一。
蘋果酸的作用三、製作洗滌劑
蘋果酸可以用作配製多種香精或者香料，主要用在日用化工產品行業，比方說製作牙膏或者洗髮水等等，跟檸檬酸相比較，它的郭偉比較柔和而且別緻，所以，用其代替檸檬酸合成高檔特種洗滌劑已經成爲了備受的一款產品。
蘋果酸的作用四、製作藥片或者糖漿
蘋果酸可以用做藥物製劑，片劑或者糖漿，還可以配入一些氨基酸溶液，這樣可以明顯讓氨基酸的吸收率得到提升，所以，不少患者表示服用含有蘋果酸的藥片效果會更好。
蘋果酸的作用五、治療病症
蘋果酸還可以用作治療肝病、貧血問題、免疫力低下問題、尿毒症、高血壓和肝衰竭等等病症，在幫助減輕抗癌藥物對正常細胞毒害作用方面也有非常不錯的效果，所以，如果有上述病症不妨試試看蘋果酸怎麼樣。
蘋果酸的功效
第一，蘋果酸具有減肥瘦身的作用，肥胖會給人體造成比較大的危害，對於肥胖的人羣應該要重視減肥瘦身的問題。蘋果酸具有比較好的減肥瘦身的功效，可以減少人體內脂肪的堆積。
第二，蘋果酸具有排毒養顏的功效，蘋果酸可以加快腸道的蠕動，可以減少人體內脂肪的堆積，可以加快人體內的新陳代謝，可以加快人體內毒素和垃圾的排出，蘋果酸具有比較好的美容養顏的作用。
第三，蘋果酸具有提高人體免疫力的作用，蘋果酸的功效與作用非常廣泛，蘋果酸可以幫助提高人體的免疫功能，降低人們患有各種疾病的風險，蘋果酸對於人體具有比較多的好處。
第四，蘋果酸可以有效的降低患有心腦血管疾病的風險，現在不少人會患有心腦血管的`疾病，我們大家都知道心腦血管疾病會給人體造成比較大的危害，蘋果酸可以有效的降低患有心腦血管疾病的機率。
第五，蘋果酸具有比較好的養生保健的功效，蘋果酸的功效與作用是比較廣泛的，蘋果酸對於人體有比較多的好處，蘋果酸可以加快人體內腸道的蠕動，可以加快人體內毒素和垃圾的排出，具有養生保健的作用。
蘋果酸的功效與作用比較廣泛，蘋果酸具有比較好的養生保健的功效，蘋果酸可以加快人體內毒素和垃圾的排出，可以起到排毒養顏的作用。蘋果酸還具有減肥瘦身的作用，可以讓女性擁有苗條的身材。胃不好的人，儘量不用以免損傷胃粘膜
