怎樣吃中藥纔不那麼苦，中藥良好的治療效果使得越來越多的人選擇使用這種治療方法，衆所周知中藥是非常苦的，有一些對氣味敏感的人羣，以下介紹怎樣吃中藥纔不那麼苦。
掌握含、咽部位
研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最爲突出。因此，藥液入口後，最好迅速含貯於舌根部，自然嚥下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢嚥下。
掌握服藥速度
藥液在口中停留的時間越長，感覺味道越苦，因此，苦味中藥的服用力求乾淨利落，轉瞬即逝。
服藥後喝適量溫開水
這樣既有利於胃腸道對藥液吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
添加調味品
在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等，但對黃連、膽草之類，儘量少用或不用調味品。若有必要可酌配甘草、大棗之類調和。
掌握服藥時間
在一天24小時內，機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”，一個在上午8時至10時，一個在下午2時至3時。苦味中藥可在飯後上述時間內服用。
掌握藥液溫度
中藥的服用講究“寒者熱之，熱者寒之”。但苦味中藥的服用可不拘泥此道。有關小編研究證實，舌頭對37℃以上的溫度更爲敏感，因此，苦味中藥湯液的溫度應控制在15℃至37℃，這樣既可防止燙嘴，又可糾苦味艱澀之偏。
喝中藥可以加糖嗎？
因爲中藥比較苦，所以經常有人問：喝中藥時可以加糖嗎？對於這個問題的回答，一般都會說“少加一些沒事的，別加太多”。今天我們的藥師想從另外一些新的角度，來分析分析這個問題。
首先，在中藥（準確地說是中藥湯劑）里加糖的目的，絕大多數都是爲了調味。但是，我們仔細想一下，如果在一碗本來就很苦的中藥湯劑里加糖，調出來的味究竟是什麼味？一種可能是苦味，一種可能是甜味，另一種可能是有甜有苦、又甜又苦的混合味。爲什麼會這樣？原因很多，例如：
簡單來說，加糖掩蓋苦味這件事，不是在所有場合都有效，有些苦味比較獨特，有些患者比較敏感，就不好使了。
喝中藥不能“甜蜜蜜”
喝中藥我們千萬要注意不能放糖，不然會破壞中藥的藥效，很多媽媽給孩子煎煮中藥時，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不願意，也會在湯藥裏放很多白糖。其實，中藥不能“甜蜜蜜”。
小編指出，食用蔗糖有一定的禁忌範圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、溼熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化溼理氣的中藥時加糖，反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會降低中藥的療效。
喝藥不苦六大祕訣
祕訣一：用吸管吸中藥
如果喝中藥怕苦的話，我們可以使用習慣來喝中藥，讓藥液直接進入咽喉，可以緩解苦味，由於人舌頭上的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最爲突出。所以我的第一個祕訣就是：用吸管吸中藥。吸中藥時，將吸管放在舌根處，讓藥液直接進入咽喉
避免藥液接觸舌尖或舌頭中部的味蕾，這樣自然就能很大程度上地減少苦味。吸管的選擇，以口徑大的酸奶管爲宜，便於輸送藥液。當然，年齡太小的孩子不宜使用這個方法，以免飲用時不慎導致嗆咳。
祕訣二：適當添加調味品
在喝中藥的時候，我們可以適當的添加一些調味品，但是這些調味品最好在醫生的指導下，酌情在一些補益類湯藥中加入大棗或甘草可減輕湯液苦味，還可以增強補益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的.方子中不宜加甘草。
在晾涼的藥湯中加一勺蜂蜜也可以減輕苦味，但是腹瀉和糖尿病（如何治療糖尿病）患者不適合。如果服湯藥時出現了噁心、嘔吐現象，可在喝湯藥前喝少量生薑汁或嚼服2—3片生薑片。此外，在服藥前不吃糖和其他甜味食品也很重要。
祕訣三：掌握位置
我們喝中藥的時候哈需要注意掌握喝的位置，避免更多的苦味，舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝藥時應儘量避免舌根過多地接觸藥液；服用較苦的藥丸時，也應將藥放在舌尖，然後用溫開水迅速送服。
祕訣四：涼一下再喝
一般中藥熱的時候苦味是比較大的，我們可以適當的涼一下再喝，可以緩解苦味，另一個減輕苦味的方法是不要趁熱喝中藥（解表發汗藥除外）。這是因爲舌頭的味感與溫度有關。藥液溫度冷卻至20—36攝氏度之間，易快速服下，且感覺不太苦。因爲正常人口腔內的溫度爲36.2—37.2攝氏度，當湯藥溫度與舌的溫度相近時，味覺神經的感覺最靈敏，此時喝湯藥感覺味道最苦。
當湯藥的溫度高於38攝氏度、或低於36攝氏度時，味覺神經不太靈敏，苦味就會減弱。不過，湯藥高於38攝氏度有可能會燙傷口腔黏膜，因此20—36攝氏度之間是最好的選擇。
祕訣五：喝藥快速
喝中藥的時候千萬不能細品，一定要快速的喝，這樣可以減少苦味，藥汁在口中停留的時間越長，感覺味道越苦，故服用中藥宜快不宜慢。喝藥的速度越快，受苦味的影響越小。喝湯藥時最好使用吞飲法，飲滿一口後快速吞下；也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢嚥下。
祕訣六：立即涼水漱口
喝完中藥之後，我們立即漱口，以免留在我們口腔的中藥刺激我們的味蕾，味蕾受涼水刺激時，對味覺的敏感度會降低。因此服藥後立即用涼水漱口，可使苦味迅速減輕。漱口後再喝適量溫開水，這樣既有利於胃腸道對藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。必要時可嚼一塊口香糖，及時去除口腔中的異味。
1、可以適當的添加調料味
如果感覺到中藥非常苦的話，可以在醫生的指導下在補益類中加入一些甘草或者大棗來減輕苦味，同時也可以增強補益的功效，但是在海藻和芫花等藥方裏面是不能加甘草的，等藥湯稍涼了之後也可以加一小勺蜂蜜來減輕苦味，但是糖尿病以及腹瀉患者是不能服用蜂蜜的。
如果服用了湯藥出現了嘔吐噁心，可以在喝湯藥前咀嚼一塊生薑或者喝少量的生薑汁，但是在服用前不能吃糖，也不能吃其他的甜味食品。
2、用吸管來吸中藥
在舌頭的前半部分是味覺的感受器，主要是以舌尖最爲突出的，可以使用吸管來吃中藥，吃中藥的時候可以把吸管直接放在舌根的地方，這樣可以讓藥液直接進入到喉嚨，千萬不能讓藥液直接接觸舌尖，也不能接觸舌頭中間的味蕾，這樣可以減少苦味。要選擇口徑比較大酸奶管是最好的，這樣可以有效的輸送藥液，但是年齡比較小的孩子不能使用此方法，不然會導致嗆咳。
3、要掌握好位置
主要是在舌根感受苦味，在喝藥的時候儘量避免讓舌根來接觸藥液，服用藥丸時也應該把藥直接放在舌尖上，然後使用溫開水送服。
4、涼一下再喝
除了解表發汗的藥物之外，其他的藥物儘量不要趁熱喝，因爲味蕾和溫度關係是非常親密的，藥液的溫度要控制在20到36攝氏度，快速的喝下去，這樣不會感覺到非常的苦，因爲正常人的口腔溫度應該是36.2到37.2攝氏度左右。湯藥的溫度和舌尖的溫度接近時，味蕾神經感覺是非常靈敏的，此時喝湯藥會非常的苦。
當湯藥的溫度高於38℃或者是低於36℃的時候，味覺神經不是非常的靈敏，苦味就會減弱。但是如果湯要高於38℃的話，可能會把口腔黏膜燙傷，所以要控制在20到36攝氏度即可。
5、要快速的喝藥
湯汁在嘴巴里面停留的時間越長，越會感覺到非常的苦，所以千萬不能慢慢的喝中藥，應該喝藥速度快一些，這樣可以受苦的影響減少，最好是通過吞飲的方法來喝湯藥。喝滿一口之後立即吞下去，也可以使用湯勺直接把藥液送到舌根下，然後再嚥下去。
