烏龍茶過期了還能不能喝，烏龍茶是生存中最常見的保健養生茶品，烏龍茶也叫青茶，它是茶中佳構，既有紅茶的濃鮮，也有綠茶的芳香，是中國的特產茶葉之一，那麼烏龍茶過期了還能不能喝？
1、建議不喝
烏龍茶過期之後建議不再飲用，以免對身體造成不利影響。過期的烏龍茶如果存放過久會滋生黴菌和細菌，導致茶葉腐爛出現很多病菌，如果接着喝的話很有可能會出現腸胃不適等情況。
一般袋裝烏龍茶會有具體的保質期，如果時間過了就最好不要再飲用。如果是散稱的烏龍茶，則難以判斷茶葉保質期，可以通過看是否發黴、或者是不是有黴味或者其他雜味、和沖泡看茶湯是否口感有變化來確認烏龍茶是否過期。
2、茶葉保存
沒有過期的茶葉在保存的時候要注意乾燥密封，以免接觸到水分或者異味導致茶葉保質期縮短。平時家庭存儲的時候可以將烏龍茶密封低溫保存在冰箱裏，也可以選擇將烏龍茶放在乾燥、避光、密封、不通風的地方。但到注意不能放在廚房或者有樟腦丸等有異味的櫃子裏，以免茶葉吸收異味，影響茶葉本來的味道。
3、其他用途
沒有過期的茶葉要及時飲用，以免過了保質期就難以飲用。不過過了保質期的烏龍茶還具有其他的功效。烏龍茶具有很好的吸附作用，將過期烏龍茶放在冰箱或者抽屜中能夠很好地吸收異味、去除溼氣。過期烏龍茶還能沖泡成茶水來漂洗衣物，使衣服恢復成原來的色澤。充分利用過的過期烏龍茶還能當做綠色植物的養料，促進植物生長。
烏龍茶的功效一
據美國消息，美國農業部人類營養學研究所、中國臺灣地區靜宜大學以及日本德島大學等機構的研究人員最近通過實 驗證實 ：長期飲用烏龍茶具有延緩衰老的功能。 烏龍茶的這一功效在世界上首次通過實驗獲得了證實。
據報道，研究人員在白鼠身上做這樣的試驗 ：將出生6 個月、先天短命的白鼠分爲三組，每組雌雄各15 只。在16周 的時間裏，分別讓它們飲用烏龍茶、綠茶和水。實驗結束時，雄鼠都出現了體毛脫落、行動遲緩等老化現象，但喝烏 龍茶的雄鼠老化程度最輕，其次是喝綠茶的雄鼠。
在各項實驗中，雌鼠幾乎都沒有變化。研究人員認爲這是由於雌鼠老化要比雄鼠緩慢的緣故。研究人員打算作進一步 的研究，以證實烏龍茶有助於防止人類衰老及預防由生活習慣引發的疾病。
烏龍茶的功效二
飲用烏龍茶確實能瘦身我們經常可以聽到飲用烏龍茶能夠「溶解油脂」的說法。 尤其吃太多油膩食物後，飲用烏龍茶能夠分解油脂，究竟此一說法是否正確呢?人的脂肪細胞中，未被消耗的能量，被當做中性脂肪來儲存，以便運動時做爲能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪(酶)等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪(酶)的功能。
也就是說，並非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶後，脂肪代謝量也相對地提高了。
也有專家以單純性的肥胖者共102人進行實驗飲用烏龍茶，他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最後出現明顯變小的趨勢，這也是烏龍茶多酚類的功效。
烏龍茶是什麼茶
儘管西方不停對於“茶的減肥效用”持猜疑態度，但中國醫學研究者日前聲明，烏龍茶確鑿有剖析脂肪、減肥健美等妙效，會有用淘汰皮下脂肪。
烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的汗青。烏龍茶的形成與生長，起首要溯源北苑茶。北苑茶是福建最先的貢茶，也是宋朝之後最爲聞名的茶葉，汗青上先容北苑茶產製以及煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山四周的地域，在唐末已經產茶。
據《閩通志》載，唐末建安張廷暉僱工在鳳凰山開拓山地種茶，初爲研膏茶，宋太宗平靜興國二年(977年)已產製龍鳳茶，宋真宗(998年)之後改革小團茶，成爲名揚天下的龍團鳳餅。其時任過福建轉運吏，監視製造貢茶的.蔡襄，尤其歌頌北苑茶，他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山一連諸焙所產者味佳。”
北苑茶首要製品屬於龍團鳳餅，其採製工藝如皇甫冉送陸羽的採茶詩裏所說：“遠遠上層崖，布葉東風暖，盈筐白天斜。”要採得一筐的鮮葉，要經由一天的時間，葉子在筐子裏搖盪積存，到晚上才氣開始蒸制，這種經由積存的質料無心中就產生了部門紅變，芽葉經酶促氧化的部門釀成了紫色或者褐色，究其實質已經屬於半發酵了，也便是所謂烏龍茶的領域。
因而，說北苑茶是烏龍茶的前身是有肯定科學依據。
製作方法
烏龍茶綜合了綠茶以及紅茶的製法，其品格介於綠茶以及紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的佳譽。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在剖析脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之爲“美容茶”、“ 健美茶”。
形成烏龍茶的優秀品格，起首是選擇優良品種茶樹鮮葉作質料， 烏龍茶嚴酷掌握採摘尺度;其次是極爲精緻的製作工藝。製作步伐有晾青、搖青、達成、包揉、揉捻、烘錇。烏龍茶因其做青的方法差別，分爲“跳動做青”、“動搖做青”、“做手做青”三個亞類。
貿易上習氣依據其產區差別分爲：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍等亞類。烏龍茶爲我國特有的茶類，重要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少許出產。
烏龍是茶由宋朝貢茶龍團、鳳餅演化而來，創制於1725年(清雍正年間)先後。據福建《安溪縣誌》紀錄：“安溪人於清雍正三年起首發明烏龍茶做法，之後傳入閩北以及臺灣。”另據史料考據，1862年福州即設有謀劃烏龍茶的茶棧，1866年臺灣烏龍茶開始外銷。如今烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，重要出口日本、東南亞以及港澳地區。
