炒芥菜疙瘩的做法大全

炒芥菜疙瘩的做法大全，芥菜疙瘩是非常美味的，所以很多人在選做菜的.時候都會考慮芥菜疙瘩，吃了之後對我們人體還是有好處的，下面爲大家分享炒芥菜疙瘩的做法大全。

炒芥菜疙瘩的做法1

食材

芥菜疙瘩 1個

辣椒 5顆

大蒜 3瓣

生薑 1塊

熟花生米 30克

方法/步驟

如圖，首先將芥菜疙瘩切成絲狀，然後放進清水浸泡五分鐘撈出。

如圖，將辣椒、大蒜、生薑洗淨後切好備用。

如圖，燒熱鍋放入適量色拉油，中火燒至八成熱。

如圖，將芥菜絲放進鍋中翻炒兩下。

如圖，將辣椒、薑末、大蒜放入鍋內翻炒，然後放入適量五香粉和少量清水。

如圖，待芥菜絲熟透後放入適量熟花生米和雞精即可關火。

如圖，將做好的美味盛入盤內即可食用哦。

炒芥菜疙瘩的做法2

食材

芥菜疙瘩 500克

方法/步驟

首先把芥菜疙瘩清洗乾淨，洗淨的芥菜疙瘩倒入清水加鹽浸泡12小時。

浸泡好的芥菜疙瘩切成絲放入盆中加蒜末，薑末，鹽，雞精，白糖，米醋。

碗中加辣椒麪，辣椒粉，芝麻，白酒用熱油炸香，倒在芥菜絲上翻拌均勻放冰箱冷藏即可。

炒芥菜疙瘩的做法3

食材

芥菜疙瘩 1個

食鹽 50克

蒜末 50克

薑末 50克

方法/步驟

第一步將芥菜疙瘩切成絲，加入食鹽，然後攪拌均勻，沖洗兩次。

第二步將水分擠幹，加入食鹽，白糖，蒜末，薑末，米醋，辣椒油。

第三步攪拌均勻，裝盤就可以了。