大石榴有什麼好處，石榴是比較常見的一種水果，具有很好的幫助消化的作用，在預防胃潰瘍方面的效果也很好，尤其是對於中老年人來說，有很好的預防心血管疾病的效果，下面就來具體瞭解一下大石榴有什麼好處。
1、促進消化
促進消化是大石榴的重要功效之一，因爲大石乳中含有豐富的石榴酸和天然果酸，還含有一些檸檬酸，這些酸性物質被人體吸收以後，能促進唾液和胃液分泌能提高腸胃消化能力，也能讓人們有種食慾大開的感覺，他對人類的食慾不振和消化不良都有良好的調理作用。
2、預防胎兒畸形
大石榴中不但含有豐富的有機酸，還含有一些天然葉酸，這種物質對胎兒發育有十分積極的作用，在懷孕期間多吃一些大石榴，吸收豐富的葉酸，能促進胎兒發育，而且能預防胎兒出現神經管畸形，對提高胎兒健康有極大的好處。
3、收斂止瀉
大石榴它裏面的果肉可以供人們使用，它的果皮也有很高的利用價值，它的果皮中含有大量的石榴鹼和石榴酚，這些都是天然的藥用成分，能收斂止瀉，而且能消滅人類腸道中的細菌和病毒，人們用它煮水喝，可以預防腸炎和痢疾發生，而且它曬乾以後入藥在臨牀上還是治療人類腸炎痢疾的常用藥。
4、預防血栓
預防血栓也是大石榴的重要功能之一，它雖然能收斂止瀉，但也具有一定的活血功效，能促進人體內血液循環，也能稀釋血液，可以防止血小板凝結成塊，而能從根源上阻止血栓生成。大石榴還是一種能活血化瘀的健康水果，生活中人出現淤血腫痛或者女性出現月經不調時，也可以多吃一些大石榴，它能讓瘀血腫痛儘快消退女性月經也會慢慢恢復正常。
1、抗衰老
人體的衰老主要跟體內的自由基濃度有關，自由基過多就會引起提早衰老。而石榴中含有兩種抗氧化能力極強的物質——花青素和紅石榴多酚，能夠有效清除體內的自由基，在一定程度上可以起到延緩衰老的作用。
2、美膚養顏
石榴中維生素C的含量大約是蘋果的2倍，同時還含有豐富的礦物質、亞麻油酸、葉酸、花青素和紅石榴多酚，食用石榴能夠促進新陳代謝，排出毒素，讓肌膚保持活力，最終起到改善膚色、提亮膚色的作用。
3、調節血壓
石榴中的鉀含量是香蕉的1.5倍，同時石榴果實汁水豐富，具有較好的利尿作用，而且還能調節體內電解質平衡，穩定血壓，是很適合高血壓患者食用的一種水果。
4、保護心血管
石榴中含有多種抗氧化成分、有機酸和微量元素，這些物質協同作用，可以減少膽固醇沉積在血管壁，起到軟化血管、防止血管堵塞的作用，從而有助於預防動脈粥樣硬化和冠心病。
5、清新口氣
實驗證實，石榴中的生物鹼具有廣譜抗菌作用，可以抑制口腔內部的細菌繁殖。同時，石榴還帶有多酚的清香，食用之後能夠幫助消除口腔中的異味，是一種很好的清新口氣、消除口臭的食物。
6、生津潤燥
石榴味甘酸澀，果實汁水豐富，養陰生津、潤燥作用明顯，秋季乾燥，咽喉燥渴時吃最好。
食用石榴的禁忌
從石榴的營養成分來看，吃石榴確實有諸多好處，但小編並不想過分強調某種食物有多大的保健作用，並且食用石榴還有一些必知的'禁忌。
1、便祕的人不宜多吃石榴
石榴的果皮和果實內皮中含有較多鞣酸單寧，這種物質可以收斂腸胃，有止瀉作用。便祕的人如果再吃石榴，難免會讓便祕症狀加重。
2、糖尿病患者慎吃石榴
石榴中的葡萄糖含量不低，但石榴中含有的維生素C、維生素B族、多酚類和黃酮類物質又對糖尿病有益。所以，糖友應根據自身血糖控制的情況有選擇的食用石榴，但不可多吃。
3、支氣管炎患者不宜吃石榴
石榴性溫，有支氣管炎的人吃多了容易引起發熱痰鳴，加重急性支氣管炎的症狀。
4、石榴不能過量食用
石榴是溫性水果，一次吃太多可能引起上火，而且還會腐蝕牙齒的琺琅質，容易讓牙齒氧化變黑。建議吃完石榴後及時漱口。
小編提醒：吃某種食物有益健康，但並不等於吃了這種食物就能治好什麼病或者不得什麼病，所以不要過分迷信某一種食物的保健作用。
石榴的營養價值
1、石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮爲主。
2、石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
石榴的選購
1、看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裏面水分就會多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裏面的肉很緊繃的那樣；如果是鬆馳的，那就不新鮮了；外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開裏面的石榴大都是壞了的。
4、有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的，裏面仍然是好的。
