芝麻泥鰍湯
材料：泥鰍，黑豆，黑芝麻等各適量。
做法：1、將黑豆和黑芝麻洗乾淨備用。
2、泥鰍放入盛有冷水的鍋內，加蓋，加熱燙死，洗乾淨後瀝乾水後下油鍋煎至略黃。
3、把全部用料放在鍋內，加適量的清水用大火煮開後，改用小火煲至黑豆熟，最後加鹽調味就可以出鍋了。
提示：此湯有補腎健脾，養血生髮的功效，若平時胃寒的人，黑豆和黑芝麻可以炒後再用，吃黑豆腹脹的人可以加少量的陳皮，以行氣消脹。
八珍美髮豆
材料：黑豆，何首烏，當歸，川芎，女貞子，枸杞子，生地黃，旱蓮草，桑葚，鹽，五香粉，料酒，薑汁等各適量。
做法：1、將材料中的各種藥材放在沙鍋中煎煮，煎煮兩次後合併藥汁。
2、洗乾淨黑豆，放在煎煮好的藥汁中浸泡24小時，然後用小火慢煮，加鹽，五香粉，料酒，薑汁。
3、藥汁煮干時，取出，晾乾，收存。
提示：此湯有補血調經，滋腎養肝，烏髮益顏的功效。黑豆的美容功效之一是延緩衰老。因爲黑豆能減少皮膚皺紋，達到養顏美容，保持青春的目的，黑豆有補腎的功效，常吃可以延年益壽。
烏麻黑髮湯
材料：黑芝麻，何首烏，梧桐子，熟地等各適量。
做竈：將材料中的以上4味藥用水煎一下去渣，取汁。
提示：此湯有滋陰養血，烏須黑髮的功效。適用於有白髮的患者，黑芝麻具有補肝腎，潤五臟，益氣力，長肌肉的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈，脫髮等疾病，在烏髮養顏這方面的功效非常不錯。
芝麻茯苓湯
材料：黑芝麻，茯苓，鮮菊花，豬瘦肉等各適量。
做法：1、將豬瘦肉洗乾淨後切成片，用調料醃10分鐘。
2、黑芝麻用清水浸一下，洗乾淨搗爛，茯苓，鮮菊花分別用清水洗乾淨，菊花取花瓣。
3、先將黑芝麻，茯苓放在清水鍋內，煮大約半個小時。
4、再放入豬瘦肉，菊花瓣，煮至瘦肉熟調味就可以食用了。
提示：此湯有補肝益腎，滋潤烏髮的功效，能治療肝腎虛弱引起的白髮。
淡菜首烏湯
材料：淡菜，何首烏等各適量。
做法：1、將淡菜洗乾淨後，與何首烏片共放在碗中，入鍋中蒸，或隔水燉都可以，熟後趁熱喝湯。
2、喝湯後可去何首烏，淡菜加鼓油再煮，可以當菜吃。
提示：此湯有補益精血，烏髮潤髮的功效。適用於中老年人體質虛弱，氣血不足，營養不良者食用。
