中醫與西醫對於口腔潰瘍的出現都有着自己的認識，中醫認爲，口腔潰瘍的出現是由於心脾積熱、胃火上炎、陰虛火旺、脾虛溼盛引起；西醫則把口腔潰瘍與細菌或者病毒聯繫到一起。因此，對於口腔潰瘍，它們都有着自己的方法。
專家指出，中醫治療此病以清胃火爲主，西醫治療以補充維生素及消炎爲主，雖都有一定療效。但多數會反覆發作。其實，口腔潰瘍的治療並不用那麼麻煩。
專家指出，醋除了有調味功能外，還具有多種營養保健功能和醫療價值，有殺菌解毒、降血壓、健美減肥、美容護膚、抗癌、消除疲勞、治療失眠等功效。用醋治療口腔潰瘍，是應用了醋可消毒抑菌、增強人體免疫功能的功效。
患有口腔潰瘍的朋友，可以嘗試每日飯後半小時刷牙，清除口腔內殘留物後，用10毫升食用醋漱口，每日3次，效果很好。
需要提醒的是，醋也要因人因病而用。空腹時、有胃腸功能障礙尤其是胃酸偏高的潰瘍病患者、正在服用某些西藥（如磺胺類藥物及卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌藥物）者宜少用或不用醋。
