心肌梗死病人的飲食調理

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心肌梗死病人的飲食調理，都說病從口入，良好的飲食習慣有益於身心健康，比如心肌梗死病人，更應該注重飲食調理，合理的飲食搭配有利於恢復健康，遠離病痛，幾天分享心肌梗死病人的飲食調理。

心肌梗死病人的飲食調理1

心肌梗死飲食原則

（1）限制能量攝入，以減輕心臟負擔。尤其是發病初期，應少食多餐，應以流質食物爲主，並避免過冷過熱的飲食。隨着病情好轉，可適當增加半流食，並逐步增加能量。可以適量吃一些瘦肉、魚類、水果等。

（2）飲食應平衡、清淡且富有營養，以改善機體，包括心肌細胞的營養供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。要控制脂肪的攝入量，因爲過多的脂肪會造成血脂增高、血液黏度增加，導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。

（3）補充維生素C和微量元素。維生素C是預防和調整心肌梗死的一種主要物質，它具有加強血管彈性、韌性，減少脆性，防止血管出血的重要作用，水果和蔬菜富含維生素C。碘可減少膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成，海產品含碘豐富。注意鈉、鉀平衡，另外要適當增加鎂的攝入量，以防止或減輕併發症，尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。

（4）急性心肌梗死伴心功能不全時，常會出現胃腸功能紊亂的症狀，在飲食上更應注意。發病開始的1～2天，只能進食熱果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食，每日6～7次，每次100～150毫升。如果患者心功能好轉，疼痛減輕後，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨着病情的恢復，病發後6周可採用冠心病的飲食治療，但飲食仍需柔軟，易於消化。

（5）要多吃些粗纖維食物，如粗糧、綠葉蔬菜等，以保持胃腸道通暢，避免出現便祕，防止大便時因過分用力加重病情。

（6）深秋和冬季是心肌梗死的高發季節，除了保暖防寒外，還應多吃些性溫和具有活血化淤功能和營養豐富的食物，各種藥粥是最佳的選擇。

心肌梗死飲食禁忌

（1）不要吃過多的動物脂肪及含膽固醇較高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、蟹黃等。

（2）少吃或不吃鹽和含鹽過高的食物，如鹹菜、豆醬、香腸，醃肉等。

（3）不要吃太多刺激性的食物，不喝濃茶、咖啡、可樂、酒，不要吸菸。

（4）少吃含維生素D的食物，如牛奶及其他乳製品。這些食物中含有黃嘌呤氧化酶，會破壞動脈及導致動脈硬化。不要吃魚肝油，尤其是在喝酒以後。

心肌梗死病人的飲食調理2

1、心肌梗塞初期病急性期，飲食宜以流質爲主，進少量清湯、牛奶、捅子水類食物，病情好轉，逐步改爲半流質，宜少量多餐。

2、心肌梗塞宜低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油爲烹調用泊，宜多吃豆製品，補充蛋白質。心肌梗塞的病人要選擇低熱量低脂肪的食物食用，以免血脂升高，膽固醇升高，誘發心肌梗塞。

3、心肌梗塞宜注意補充維生素及微量元素。

富含維生素C的.食物：綠葉蔬菜、酸味水果（青菜、蘿蔔、梨、棗、獅猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等）。心肌梗塞的病人要多吃一些維生素和微量元素的食物，可以有促進代謝，減少心肌梗塞的症狀發生。