秋冬直接吃水果太冷怎麼辦？在炎熱的夏季我們都喜歡吃上一口甜美的水果，但是在寒冷的秋冬季卻害怕於水果的冷。小編已經爲大家蒐集和整理好了秋冬直接吃水果太冷怎麼辦的相關信息，一起來了解一下吧。
秋冬直接吃水果太冷怎麼辦1
自釀柿子醋
這個季節柿子很常見，顏色漂亮，讓人看着就眼饞。柿子可以滋陰潤肺，健脾胃，而且富含胡蘿蔔素，經常對着電腦的上班族可以適當吃一些。柿子中含鉀量較高，還可以幫助緩解壓力。但柿子不宜多吃，也不宜與海產品同食，容易引起結石。
可以將柿子釀成柿子醋，能直接喝，也可以作爲調味品與蔬菜拌着吃。選購一些較硬的柿子，洗淨後擦乾，直接放到瓶子內密封。然後放在室溫條件下自然發酵，大概半個月後，柿子醋就釀好了。用紗布過濾掉固體，留下的液體就是柿子醋，倒在瓶中保存。平時喝一點或者在吃麪條時拌着吃，味道都很不錯。
柚子排骨湯
柚子含糖量低，對於糖尿病人來說是一款很好的水果，可以有效控制血糖。另外其富含膳食纖維，對於防治秋冬季節因氣候乾燥引起的便祕很有好處。天冷吃柚子感覺有些涼，可以將柚子肉和排骨一起燉成排骨湯，很適合脾胃不好的人吃。
左小霞還推薦一款柚子蜂蜜汁，將適量柚子肉用榨汁機榨成汁，再加入兩勺蜂蜜，不但味道酸甜可口，同時也可以起到很好的潤腸通便的作用。
梨子百合汁
大家都知道梨可以滋陰潤肺，但現在吃着又覺得太涼，胃受不了。左小霞建議，可以把梨洗乾淨後切成薄片，然後與百合一起煮熟後榨成汁，做成梨子百合飲料。
梨可以止咳祛痰，百合可以潤肺、增強人體免疫力，每天喝上溫熱的一杯，可以很好的控制咳嗽症狀。如果咳嗽的同時感覺口苦，可以加入一些蓮子，榨成汁一起喝，能夠清熱祛火。
百合大棗粥
梨、瓜類、白蘿蔔，這些常見的潤燥蔬果都是性偏寒涼，對胃腸刺激較大，冷天裏吃胃腸道容易鬧彆扭。其實，有些含黏液質，軟糯黏滑的蔬果，吃起來不太涼，潤燥的效果也很不錯，北京中醫藥大學陳明教授說，百合和銀耳也可以算“一家”，除了解燥潤肺，百合還有止咳的作用，是治療陰虛燥熱型呼吸系統疾病的`良藥。銀耳對老年慢性支氣管炎也有一定療效，二者都是比較適合冬季呼吸道疾病的患者食用。這兩種食物的特點是“百搭”，可以熬粥、做羹，和蓮子、大棗、枸杞等搭配使用，如銀耳蓮子羹、百合大棗粥等。
蒸食蘋果、梨
乾燥的天氣裏適合吃滋陰潤燥的食品，比如梨和蘋果，但是很多胃寒的人，吃生冷的水果會不適，這時建議您吃些熟水果。如把梨洗乾淨，中間果核清乾淨，梨裏邊擱三到五塊冰糖塊，放到鍋蒸開，此梨具有滋陰、潤燥的作用，秋冬季節皮膚變薄，皮質腺分泌物質減少，皮膚容易發乾、發癢，如果吃冰糖梨可以改善。消化不良的朋友可以蒸蘋果，蘋果裏的果酸可助消化，而蘋果中的維生素可提高機體抗病能力。蒸蘋果時別超過1分鐘，因爲蒸久了容易破壞維生素。
秋冬直接吃水果太冷怎麼辦2
冬天吃水果太冷，大部分水果都適合煮着吃
冬季水果煮着吃有一定的養生保健道理，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮着吃。水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態”。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。建議吃水果的時候可以用熱水燙一下，或者也可以做成粥類食物，可以做蘋果湯，或是雪梨湯，也可以做粥的時候放入適當的水果都是很好的吃水果的辦法。
冬天吃水果太冷，水果加熱溫潤適口
通常，水浴加熱1-2分鐘可提高水果表層溫度、使果實溫潤適口，也不會造成大的營養損失。所以，只要我們合理選擇水果的種類、加熱方式和加熱時間，就能儘量減少水果中營養成分的流失。
蘋果、香蕉、梨
切成小塊後放入鍋中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。因爲這些水果中維生素C、B1和葉酸的含量不算特別高，加熱影響沒有想象中大。而且加熱後，其中的纖維軟化，更易消化，特別適合嬰幼兒。
橘子、橙子
切成小塊後加水煮着吃或蒸着吃，也可以和其他水果如蘋果、香蕉、梨等一起煮着吃。因爲這類水果含維生素C較豐富，加熱後反而更酸，建議和蘋果、梨等一起煮着吃。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C，水煮或蒸汽加熱就不合適了，會嚴重影響到其中的維生素C含量。不如將獼猴桃放到不超過50℃的溫水裏，或去皮切成片後用溫水過一下即可。
