菠蘿莓的功效，這種食物老少咸宜，因爲生活中也較少有人食用它，不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用，不適量食用藥材可能會造成不可挽回的後果，養生就看菠蘿莓的功效。一起閱讀文章吧。
菠蘿莓的功效1
菠蘿莓的介紹
菠蘿莓（pineberry）是一個草莓栽培品種，屬多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋着紅色斑點，與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似，故稱爲菠蘿莓。國內主要分佈與秦嶺南部山區。一個菠蘿莓的個頭小於普通紅草莓，測量15到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色，而果實表面上的'籽變成深紅色的時候菠蘿莓就達到了成熟的狀態。“菠蘿莓”果肉爲奶白色，表面均勻分佈着小紅點，與一般的草莓顏色恰好相反。菠蘿莓是極好的盆栽觀葉植物，它喜陽光、少澆水，極好養護，在溫度高達38度時，依然生長良好，溫度在零下6攝氏度時還能微長。
菠蘿莓的營養價值
1、“菠蘿莓”含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能分解蛋白質。
2、它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
3、它含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克菠蘿草莓中就含有維生素C60毫克。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維。
5、它所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。
菠蘿莓的功效2
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜餚。
1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
2、它含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
3、它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以除去體內的“礦渣”。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進胃腸蠕動、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
5、它含有菠蘿朊酶的物質，能溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
6、常吃對皮膚、頭髮均有保健作用。
