菠蘿的功效與作用是什麼，菠蘿是我們日常生活中非常常見的一種水果，大家知道菠蘿的功效有哪些嗎，下面大家就跟隨小編一起來看看菠蘿的功效與作用是什麼吧，希望對大家能有所幫助。
菠蘿的功效與作用是什麼1
1、好處一——消水腫
很多人喜歡吃菠蘿是因爲它的口感比較好，但是對於它的一些功效不瞭解，今天介紹的第1個吃菠蘿的好處是可以消水腫，菠蘿能夠有效的解除堵塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，因此可以改善血液循環，從而起到消除炎症和水腫的作用。
2、好處二——減肥
菠蘿的第2個好處是可以起到減肥的作用，因爲菠蘿中含有豐富的果汁，而這些果汁的作用是可以酸解脂肪，最佳的食用方法是可以在我們的食物中搭配一些菠蘿或者菠蘿汁，但同時我們也要注意不能吃太多的，未經處理的生菠蘿，這樣對人體有不好的影響。
3、好處之三——助消化
由於菠蘿具有酸甜可口的性質，所以菠蘿具有助消化的功能，主要原因是因爲它具有酸丁酯這種成分，而這種成分具有刺激唾液的分泌，以及促進食慾增加的功效，所以對於一些不愛吃飯的孩子來說，食用菠蘿是一種可以促進食慾的好方法。
4、好處之四——清腸胃
菠蘿的第4個好處是可以去油膩，同時起到清理腸胃的作用。因爲菠蘿中含有多種蛋白質，而這些蛋白質可以分解酵素有助於人體消化功能，所以這對於長期食用油膩食物的人來說，是一種絕佳的清理腸胃，去除油膩的選擇。
5、好處之五——美容
菠蘿還具有美容的功效，可以作爲愛美女性保持肌膚容光煥發的'一種水果。
以上是今天我們爲大家帶來的5種關於菠蘿的功效，即消水腫，減肥，助消化，清腸胃和美容，當然菠蘿還有其他一些方面的功效和好處，我們就不再一一進行敘述了，對於具有上述問題的人來說，不妨選擇菠蘿食用。
菠蘿的功效與作用是什麼2
菠蘿，臺語稱之王梨，臺 灣 國語稱爲鳳梨，新馬一帶稱爲黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。 孕婦能吃菠蘿嗎：孕婦吃菠蘿要謹慎，如果孕婦本身就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。當然也會有的孕婦再食用了菠蘿之後引起體內激素的混亂也引起過敏，還是建議您最好忍忍不要食用菠蘿。
季節4-7月，10月-翌年1月
功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、補血養血、增強記憶力、祛溼、開胃消食、止瀉、消除水腫
營養價值(好處)
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
副作用(壞處)
引起“菠蘿病”的致敏物質主要的是“菠蘿朊酶”。人們發現，鹽水能夠破壞“菠蘿朊酶”的致敏結構，使其喪失對於個別體質人的毒性。因此，吃菠蘿時，可先把果皮削去，除盡果皮，然後切開放在鹽水中浸泡10分鐘，破壞菠蘿蛋白酶的致敏結構，這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發生，同時，使一部分有機酸分解在鹽水裏，菠蘿的味道顯得更甜。另外最好在飯後食用，避免菠蘿鍾蛋白酶對腸胃的刺激。當然對於吃菠蘿可發生過敏的人羣來說，最好的防過敏方法是忌食菠蘿。
禁忌人羣
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有溼疹疥瘡的人也不宜多吃菠蘿。
適宜人羣
一般人羣均可食用菠蘿。特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
