桂圓和桂圓乾功效一樣嗎，這是我們生活中經常吃的一種食物，它的功效和作用都十分豐富，選擇合適的食物能讓身體越來越好，不適量食用藥材可能會造成不可挽回的後果，桂圓和桂圓乾功效一樣嗎，教你正確養生。
桂圓和桂圓乾功效一樣嗎1
幹桂圓和鮮桂圓的功效
桂圓的功效有很多，補血、益氣，安神等等。桂圓可以直接吃，但是泡水也別有一番風味哦，紅棗桂圓茶就是其中一種吃法。
首先是將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核，桂圓也去殼去核，然後洗乾淨兩種藥材。
接着將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹。煮的時候保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。
最後將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻之後放入乾淨的玻璃瓶中封存。想要喝的時候，就拿出來衝溫開水攪拌喝就可以了。
桂圓主要功效是補血益氣，雖然說桂圓水好處很多，但喝多了始終會容易上火，所以要注意了。
幹桂圓和鮮桂圓怎麼吃
鮮桂圓其實就是俗稱的龍眼，是一種水果。吃法很簡單，就是剝開皮直接吃果肉就可以了，果核不吃，但是果核也有其作用，現在有人會拿桂圓的果實去加工製作成食物。
除此之外，鮮桂圓其實也是可以用來泡水喝煲湯喝的。在煮雞湯的時候，可以加入枸杞、鮮桂圓等配料，讓雞湯更加滋補，也會更加美味。
鮮桂圓會比干桂圓要溼熱，所以體質本身就虛熱、溼熱的人就應該少吃鮮桂圓。如果是直接吃鮮桂圓，可以再吃完之後喝點鹽水下下火，不然有可能會口舌生瘡、口腔潰瘍等。
幹桂圓和鮮桂圓吃多上火嗎
桂圓可以益氣補血大家都知道的了，桂圓還可以增強記憶呢。如果是上班族，喝乾桂圓泡水就最適合不過了。在工作的疲憊的時候，喝上一杯暖和的桂圓水，安神又補血。
現代的生活壓力比較大，很多人都會有失眠的痛苦，這個時候就不妨多喝點桂圓水了，因爲桂圓的安神作用是比較明顯的。無論是覺得心慌、心悸、健忘，都可以試下桂圓水。
女性朋友吃桂圓或者和桂圓水就更好了，可以益氣補血，讓皮膚變得更好。但是孕婦則要少吃桂圓，尤其是懷孕早期的'孕媽媽，桂圓可能會導致流產呢。
最後，研究還發現，桂圓是有一定的抗菌、一直癌細胞功能的。喝乾桂圓泡水，消除疲勞，還可以保護身體。
鮮桂圓的功效
桂圓其實就是俗稱的龍眼肉，主要分爲幹桂圓和鮮桂圓兩種。一般幹桂圓用來泡水，可以安神、增強記憶力、抑制癌細胞等。鮮桂圓的味道鮮甜多汁，是水果的一種。如果要說到鮮桂圓的功效，還是補血比較明顯，所以說最適合女人了。
鮮桂圓其實和幹桂圓的功效差不多，一樣可以益氣補血的，也可以美容。體質虛弱的老人家或者小孩可以吃，想要睡覺睡得好一點的人也可以吃龍眼。
但是鮮桂圓屬於溼熱水果，吃多了很容易上火，所以體質虛熱的人要注意少吃。如果實在要吃，可以吃完後喝點鹽水降火。
桂圓和桂圓乾功效一樣嗎2
新鮮的桂圓和乾製的桂圓功效是差不多的，桂圓當中含有的營養成分比較豐富，可以補血安神健腦益智，同時還可以滋養心脾。
桂圓對於子宮癌細胞抑制率比較高，婦女適當的吃一些桂圓，有利於抑制婦科炎症以及婦科腫瘤的發生。而且桂圓還有一定的補益功效，對於病後的調理具有良好的功效。
而且由此看來，尤其是體質虛弱的人羣，適當的吃一些桂圓有輔助性的效果，桂圓性溫，能夠養胃補血安神，對於治療貧血腹瀉或者是精神失常等都有一定的功效。
新鮮桂圓和乾製桂圓從功效上區別並不是特別大，但是新鮮桂圓比干桂圓水分更加充足，而且幹桂圓經過脫水曬乾的處理之後水分缺失，還有一些水溶性的維生素也會有缺失，所以儘量吃新鮮桂圓吧。
新鮮桂圓和幹桂圓，雖然說在大致上並沒有差的特別多，但是新鮮桂圓相對於幹桂圓添加劑更少，而且更加健康，含水量也比較多，所以說吃新鮮桂圓其實還是比較好的。
