【導讀】：口感自然沒有新鮮桂圓的那種水潤,在吃的時候往往要吃上好幾個才能嚐到桂圓的 但是,幹桂圓吃多了又上火,我們在吃幹桂圓的時候每天究竟吃多少最合適呢？桂圓乾有什麼功效呢？
最好的建議是一天吃10-15顆左右的幹桂圓就夠了。因爲桂圓吃多了是會上火的，所以在數量上一定要控制好。不管是幹桂圓，還是桂圓，都不能吃的過於多，一般情況下，一天吃十顆或者二十顆就夠了，不能夠再多吃，如果您本來就已經上火的話，那麼就千萬不要吃桂圓，小心引火上身。
特別是對於長痘痘的人來說，幹桂圓曬乾之後體積變得比較小，所以大感覺吃了10粒幹桂圓也相當於吃了2-3粒桂圓，因此開始肆無忌憚的大吃特吃幹桂圓。這樣是不行的喲，當然偶爾一次吃10粒或以上幹桂圓或許沒有什麼問題，又或者不會那麼表現出上火的症狀，但是防患於未然，不想臉上長痘痘還是少吃爲妙。
桂圓乾又名龍眼肉，是桂圓經過乾燥處理後製作而成的食物，入心、肝、脾、腎經，有較好的保健作用。性平，味甘，含硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振，虛勞羸弱，心悸任忡，產後浮腫，自汗盜汗等病症。桂圓的營養非常豐富。除了有蛋白質、碳水化合物之外。桂圓中還含有鈣、鐵、磷等微量元素。而且還含有了硫胺素和尼克以及抗壞血酸等元素。桂圓是個營養價值很高的乾果。
還有就是對於現代都市人的一個困惑，那就是失眠。失眠是現代都市人比較普遍的現象，每晚翻來覆去就是無法安靜的當個睡美人，那吃點幹桂圓或者新鮮的桂圓，能夠治療失眠。幹桂圓還具有安神、治療驚悸、健忘的作用，不吃點零食心神不寧的那些孩子請自動閃開。桂圓乾還可以拯救你的食慾，當心情不好，壓力較大出現食慾不振的時候，可以試着吃一點桂圓乾，能夠幫助開胃。山楂也有開胃的效果。桂圓乾特別適合剛生完孩子的媽媽。可以用來泡茶或者直接吃，煮粥熬湯都是不錯的選擇。
