人體到底需要多少營養，爲了讓身體能夠維持生命運動，人們會通過飲食來攝取不同的營養物質，那麼大家是否瞭解過人體到底需要多少營養？想要了解更多的話，本篇文章帶領大家瞭解人體到底需要多少營養。
人體到底需要多少營養1
維持人類生命和健康所必需的營養素有40多種，人體對這些營養素需要的量是不同的。
對有的營養素需要量要多一些，每天需要幾十克，甚至上百克，例如成人每天需要蛋白質70克；有的需要量少，例如鋅，每天僅需要15毫克左右；有的更少，是以微克計的，例如，成年人每天需要50微克的硒。
上面任何一種營養素缺乏或不足都會影響到身體的機能和健康。例如，蛋白質是生命物質基礎，生長髮育中的兒童如果蛋白質不夠就會影響他們各方面的正常發育，例如身高，體重，智力等等。2004年發生在安微省阜陽等幾個縣的“大頭娃娃事件”，就是由於劣質奶粉中蛋白質含量很低，嬰兒食用後引起營養不良，出現浮腫，大頭等，嚴重影響了孩子智力和身心的發育。
人體對營養素需要量的多少並不能代表它的重要性。並不是需要量多的營養素就重要，需要量少的就可有可無、不重要。各種營養素在體內發揮各自的作用來維護機體正常運轉，不管量多量少，對維持身體正常的機能及健康都是必不可少的，都非常重要。所以，營養不能不足或者缺乏，但也決不是越多越好。
蛋白質對健康很重要，但太多，同樣會影響身體健康。吃下去太多的蛋白質會同時增加動物脂肪和膽固醇的攝入，導致能量過多，很容易超重或肥胖；攝入過多的蛋白質，體內蛋白質的分解增多，由尿排出的含氮物質也增多，會加重腎臟的'負荷，加速骨骼鈣的丟失，增加患骨質疏鬆的危險。
胡蘿蔔中含量有大量的胡蘿蔔素，但是如果頓頓吃，天天吃，很可能會引起高胡蘿蔔素症，出現類似黃疸的皮膚。
因此，營養少了不行，多了也不行，太少，過多都不利於健康，營養不是越多越好，營養最重要的是要適量，均衡。
人體到底需要多少營養2
一、人體每日所需營養標準
1、蛋白質:每日蛋白質的攝取量應爲總熱量的 10%。日建議攝取總量是 55~65克。
2、醣類：醣類的攝取量隨個人熱量的需要而定，總熱量的 45~55%，不得少於 20%。
3、脂肪:每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的 25~30%。女性攝取 55~65 克，男性每日不宜超過 90 克。
4、膳食纖維：每日需求量 20~30 克。以每100大卡攝取10 克的膳食纖維爲標準，應慢慢增加份量
5、水分：H2O成人每日總需水量爲每公斤體重 30~45cc，實際需補充的 隨個人需求而 調整。
維生素類(13種)：
6、維生素 A ： 成年男性每天攝取量約 5,000 IU，女性爲 4,200 IU。IU(國際單位)。每日應攝取 6~15 毫克的β-胡蘿蔔素。保持皮膚、頭髮及牙齦健康、維持視力正常、使免疫力正常、幫助骨骼生長、促進成長
缺乏的危害：骨骼無法正常生長 富含維生素 A的食品：肝、牛奶、牛油、魚肝油、人蔘、菠菜、54V鮮活螺旋藻
7、維生素 B1： 成年男性每日攝取量 1.2~1.5 毫克，女性爲 1~1.1 毫克 缺乏的危害：水腫、麻木
富含維生素B1的食品：54V鮮活螺旋藻、糙米、核果類、酵母粉
8、維生素 B2： 成年男性每日攝取量爲 1.2~1.8 毫克，女性爲 1~1.5 毫克。能幫助營養素代謝的美容維生素
缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光 富含維生素B2的食品：奶酪、肉類、肉髒類、54V鮮活螺旋藻、綠色蔬菜
9、維生素 B3： 成年男性每日攝取量爲 14~22 毫克，女性爲 12~17 毫克，菸鹼酸。有助DNA的合成.
富含維生素B3的食品：魚、雞肉、豬肝、黃綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、豆類、全榖製品、蛋、奶酪
10、維生素 B5： 成人每日攝取量爲 4~7 毫克，女性懷孕及哺乳期可增加到5-9 毫克(泛酸)
缺乏的危害：低血糖症、血液及皮膚異常、疲倦、抑鬱、失眠、食慾不振，富含維生素B5的食品：胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、扁豆、54V鮮活螺旋藻。
11、維生素 B9： 成人每日攝取量爲 200 微克。上限是 1 毫克。 幫助DNA合成，預防心臟病發作及癌症。孕婦適量攝取有利胎兒神經細胞的發育，促進乳汁分泌。
缺乏的危害：巨球性貧血、舌瘡、身體虛弱無力、失眠 富含維生素B9的食品：新鮮的綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、肝、腎、瘦肉、香蕉
二、身體每天需要補充七數字
一個水果：
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。
三勺素油：
每天的烹調用油限量爲3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：
每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質食物：
每天吃肉類50克，當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質，或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法，不僅經濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種“健美烹飪模式”。
六種調味品：
酸甜苦辣鹹等主要調味品，作爲每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜餚增加美味，提高食慾，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內滲透壓和血液酸鹼平衡，保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力，以及調節生理和美容健身等不同功能。
七杯開水：
茶水和湯水：每天喝水不少於7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
三、營養一般包括六大營養
(1)蛋白質如果把人體當作一座建築物，那麼蛋白質就是構成這座大廈的建築材料。人體的重要組成成分：血液、肌肉、神經、皮膚、毛髮等都是由蛋白質構成的;蛋白質還參與組織的更新和修復;調節人體的生理活動，增強抵抗力;蛋白質還產能，爲兒童生長髮育提供能源，故又是產能營養素之
(2)脂肪是組成人體組織細胞的一個重要組成成分，它被人體吸收後供給熱量，是同等量蛋白質或碳水化物供能量的2倍;脂肪是人體內能量供應的重要的貯備形式;脂肪還有利於脂溶性維生素的吸收;維持人體正常的生理功能;體表脂肪可隔熱保溫，減少體熱散失，支持、保護體內各種臟器，以及關節等不受損傷。
(3)碳水化物是人體最主要的熱量來源，參與許多生命活動，是細胞膜及不少組織的組成部分;維持正常的神經功能;促進脂肪、蛋白質在體內的代謝作用。
(4)維生素是維持人體正常生理功能必需的一類化合物，它們不提供能量，也不是機體的構造成分，但膳食中絕對不可缺少，如某種維生素長期缺乏或不足，即可引起代謝紊亂，以及出現病理狀態而形成維生素缺乏症。
(5)礦物質是人類不可缺少的又一類營養素，它包括人體所需的元素，如鈣、磷、鐵、鋅、銅等。礦物質是構成人體組織的重要原料，幫助調節體內酸鹼平衡、肌肉收縮、神經反應等。
(6)水是人類和動物(包括所有生物)賴以生存的重要條件。水可以轉運生命必需的各種物質及排除體內不需要的代謝產物;促進體內的一切化學反應;通過不知覺的水分蒸發及汗液分泌散發大量的熱量來調節體溫;關節滑液、呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤滑作用，淚液可防止眼睛乾燥，唾液有利於咽部溼潤及吞嚥食物。
四、每天人體應該攝入多少糖
每天攝入的糖不應超過6茶勺
一茶勺白砂糖聽起來不多，可實際上有約4克重。世界衛生組織建議，如果成年人要讓體質係數(BMI)控制在正常範圍(18.5~25)並且保持身體健康，那麼每天白砂糖的攝入量就應該不多於6茶勺，佔每日總熱量攝入的5%以下。聽起來十分容易，可其實很多飲料和糕點中都隱藏了大量的糖分。例如，一罐汽水中就含有約10茶勺的糖，這就已經大大超過了建議攝入量。即使按照美國心臟協會比較寬鬆的標準，女性每日的白砂糖攝入量應該不超過6茶勺，男性不超過9茶勺，要嚴格控糖幾乎需要戒除所有含糖飲料、糕點和糖果等。
控糖是與天性對抗
在進化過程中，爲了要攝取到足夠的熱量生存下來，甜味的食物是我們祖先最好的選擇，所以我們天生就嗜甜。吃了甜味的東西或者喝了甜甜的飲料，我們的大腦會釋放血清素，產生良好的感覺。我們大部分的腦細胞都會受到血清素的影響，因此我們的心情、性功能、睡眠、記憶、學習能力和胃口也都會受到血清素的影響。吃點甜的，的確會讓我們全方位地快樂起來。也正因爲如此，含有大量糖分的飲料纔會如此受歡迎。但我們必須要看到甜美隱藏之下的危機。含糖飲料已經成爲我們攝入添加糖最主要的來源，每天喝1~2杯含糖飲料，患2型糖尿病的機率就會增加26%，簡直就是慢性自殺。
糖漿和白砂糖一樣可怕
許多飲料店，如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖穀物糖漿而非白砂糖來增加甜味，其實兩者一樣可怕，都是高熱量、低營養。糖漿和白砂糖都是由果糖和葡萄糖組成的，熱量也相當，但糖漿比白砂糖更便宜，所以很多商家更喜歡用糖漿。所以，在提防白砂糖的同時，也不要漏掉了高果糖穀物糖漿，千萬別天真地以爲糖漿是白砂糖的健康替代品。
逛超市時要沿着外圍逛
逃過糖漿、白砂糖等一切“糖衣炮彈”的最好方法是，拒絕一切含糖飲料，在超市購物的時候，只購買牛奶、雞蛋、米麪、肉類、魚類等沒有加工過的食材。這些新鮮食材一般都靠着超市的牆壁擺放，而糕點、汽水和糖果等精加工食品則會擺在超市中間的貨架上，應該儘量避免去中央的貨架選購物品。
