車釐子與大櫻桃有什麼區別，相信很多人都不知道車釐子與大櫻桃其實是不一樣的水果，喜歡吃車釐子與大櫻桃一定注意區分開這兩種水果，下面分享車釐子與大櫻桃有什麼區別相關內容，一起來看看吧。
車釐子與大櫻桃有什麼區別1
一、產地不同
有句老話“橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳”，這和櫻桃十分的相似，從本質上來講，車釐子就是櫻桃，只是不同的品種而已；從地域而言，我們把從外國進口的櫻桃統稱爲車釐子，而櫻桃則是本土產物。
另外車釐子喜歡溫暖且光照足的環境，而且易運輸，這也是進口的原因，但是車釐子的價格卻是一直居高不下；而我們煙臺的大櫻桃生長在北緯37度黃金線上，口感和品質一點也不次於車釐子，只是不便保存和運輸。
二、外觀和口感不同
由於生長環境和光照時間不同，所以車釐子一般個光頭比較大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的顏色會更深一些，一般爲暗紅色或紫色，這與我們的大紫和黑珍珠顏色比較相似；而櫻桃個頭相對要小一些，色澤鮮豔，晶瑩美麗，有的'紅如瑪瑙，有的黃如水晶，厚厚的果肉，多汁飽滿，口感酸甜，有些品種口感是甘甜，如軟皮蛋。
三、生長週期不同
車釐子一年四季都有，生長週期長，果皮硬而厚，耐存放，便於運輸；而櫻桃則是產物，生長週期短，果皮嫩而薄，儲存時間短，不易運輸。
四、價格不同
車釐子的價格要比大櫻桃高出幾倍甚至是十幾倍，這主要是車釐子是進口水果，路途遙遠，運輸成本和損耗都比較大，另外有些人比較崇洋媚外，以爲外來的東西就是好東西，自然價格要高。
而櫻桃則是本土產物，所以價格適中，適合於國人。
車釐子與大櫻桃有什麼區別2
車釐子的個頭大，耐運輸，因此可以運輸到世界各地，但我國的小櫻桃就沒那麼耐運輸了，而且不易保存，因此一般都在本地販賣，很少會運到全國各地。車釐子因爲運輸費用加上關稅的費用，價格就要比國內的櫻桃貴出不少。其實這兩種水果的營養價值相差不大，沒有什麼特別顯著的差異。
不過在口感和味道上來說，櫻桃的味道和口感要比車釐子好一些。櫻桃酸甜可口，味道鮮美，人們一般能吃到的櫻桃都是非常新鮮的，甚至是現摘的。而車釐子爲了進口到我國，在未成熟之時就被採摘了下來，經過了長途跋涉後再統一催熟。對於水果來說，自然熟的一般都要好吃一些，不過爲了運輸，這也是沒有辦法的事情。
櫻桃的營養很豐富，含鐵量也比較高，具有促進血紅蛋白再生的功效，對於貧血患者有一定的補益作用。不過不能吃太多，否則裏面含有的氰甙可能會引起中毒。
