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水果怎麼搭配有營養

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.05W 次
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水果怎麼搭配好吃,水果,但也要講究搭配。吃水果養生是一種健康的養生方式,富含多種維生素和礦質元素,不同時間段,吃不同的水果水果怎麼搭配好吃呢?美味就在眼前,快快get起來吧~

水果怎麼搭配有營養

水果怎麼搭配有營養1

1、水果的營養搭配

早上最宜,蘋果、梨、葡萄。

早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃,聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食後,會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後應選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也說,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。

夜宵安神,吃桂圓。

夜宵吃水果既不利於消化,又因爲水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。

2、水果什麼時候吃

1、飯前吃還是飯後吃

水果飯前吃可以增加飽腹感,減少正餐食用量,從而達到減肥目的。不過像柿子這種鞣酸含量較高的水果,不宜空腹吃。

水果飯後1小時吃,能幫助消化。只要正餐吃得不是太飽,飯後不大量吃水果就不會出現腹脹的情況。

所以水果飯前吃或者飯後吃,都是可以的,可根據自己的喜好決定。

2、什麼時候吃水果好

兩餐之間如上午十點或下午三點時,吃水果最好。這個時間段稍有飢餓感,但又沒到飯點,適量吃些水果能緩解飢餓,還能避免正餐時出現暴飲暴食的情況。

3、水果吃多了好不好

水果富含多種維生素和礦物質,還含有膳食纖維和有益健康的多酚、類黃酮等抗氧化物質。但水果營養雖好,吃多了也會使熱量攝入超標,引起肥胖。

4、每天吃多少水果好

每天吃200-350克水果合適。這個重量是指去掉果皮、果核之後可以食用的量。也即是說每天可以吃一個蘋果和一個橘子的'量。如果特別愛吃水果,可以減少主食的攝入量,以免總熱量超標引起肥胖。

5、吃什麼水果比較好

常見的水果如草莓、西瓜、哈密瓜、橙子、梨、香蕉、葡萄、提子、桃子等都富含對身體有益的營養素,可根據自己的需要和喜好選用。不過最好吃當季的新鮮水果,不吃腐壞的水果。

水果怎麼搭配有營養2

各種體質的人該怎麼搭配水果

怎麼搭配水果

1、蘋果--降膽固醇預防膽結石

蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,並和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的效果。

2、桃子--含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

3、草莓--減少日曬疼痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

4、杏子--止咳潤腸通便好

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

5、西瓜--清熱解暑又利尿

我國民間有句諺語:吃西瓜,藥物不用抓。說明最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但中醫專家認爲,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒,但是因爲它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

6、菠蘿--分解蛋白質消血塊

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

總結:以上6類水果,明確的告訴你食用體質人羣,看到之後希望改進,這樣會對身體健康有好處。

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