黑枸杞子的作用與功效會上火嗎，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，它對很多疾病都有改善作用，一般來說，適當進食纔會對人體有好的作用，多吃能爲人的身體補充營養，下面跟大家分享黑枸杞子的作用與功效會上火嗎。
黑枸杞子的作用與功效會上火嗎1
中醫研究表明，黑枸杞味甘、性平，其主要功效 有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有 豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞的性味甘平，中醫認爲，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
據臨牀醫學驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。黑枸杞可以美容，可以說是天然抗氧化效果最好的支取，這點很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。而且黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。
黑枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
黑枸杞可以長期泡水喝嗎？
任何滋補品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃10克左右。現在，很多關於黑枸杞毒性的動物實驗證明，黑枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。
黑枸杞是藥食同源的，可以直接嚼食，也可以泡水、泡酒等，不過因爲花青素是水溶的，所以一般選擇泡水喝最好，尤其是夏季，多飲水對身體本身也是很好的。和所有的滋補品一樣，黑枸杞也是適合每天吃一點，長期堅持，對身體會越來越好，“四季常食黑枸杞，人壽可與天地齊”說的就是長期食用黑枸杞對身體多帶來的神奇。
注意：用黑枸杞泡水喝需要水溫，不能用開水沖泡，要用60度以下的溫水或者冷水，因爲黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫。
黑枸杞怎麼吃效果好？
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼着吃更有利於發揮黑枸杞的保健效果。
黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。許多人有用黑枸杞泡酒的習慣，但實際上黑枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒（如杞圓酒）這一形式。
但是，用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分。
黑枸杞子的作用與功效會上火嗎2
一、夏天喝黑枸杞會上火嗎
黑枸杞的保健養生功效有很多，民間有這樣一句諺語，“四季常食黑枸杞，人壽可與天地齊”可見黑枸杞的滋補功效不一般。那麼夏季喝黑枸杞茶會不會上火呢?專家介紹，夏季時節適當的喝點黑枸杞茶對身體的健康有很大的益處，是不會上火的，最佳的用量爲每天10顆左右。如果過量的食用黑枸杞，那麼可能會給身體帶來不良的影響，尤其是熱性體質的人羣過量食用之後，很可能會上火的。
二、黑枸杞的食用禁忌
1、小寶寶不能食用黑枸杞
一週歲以內的.小寶寶是不能食用黑枸杞的，另外週歲內的寶寶也不能食用蜂蜜，如果飲食不當，可能會出現食物中毒。
2、不宜高溫加熱
黑枸杞泡水喝是最佳的食用方法，在泡水喝的時候，我們不能用過熱的開水沖泡，宜選擇60℃以下的溫開水或涼開水。
3、不宜與豆腐、韭菜同食
在食用黑枸杞的時候，是不能食用豆腐和韭菜的，可能會導致腹瀉的發生。
黑枸杞是極佳的滋補食材，富含身體必需的微量元素，長期食用可以提升身體的抵抗力，還有抗衰老，美容養顏，護肝明目等作用，在服用黑枸杞的時候我們要注意適量食用。如果過量食用可能會給我們的身體帶來危害，還可能會出現上火的症狀，如果出現了上火的症狀建議停止服用。
