金絲棗的功效與作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，這種藥材最大的功效就在於改善身體狀況，入藥的食材都需要更加註意，瞭解它本身才能夠利用好它的功效，下面是金絲棗的功效與作用。
金絲棗的功效與作用1
金絲小棗的養分剖析
金絲小棗肉厚核小，核肉比爲1比5.5養分價值很高。金絲小棗含糖量高幹棗肉含糖量達76%-80%。含豐厚維生素，還含有豐厚的蛋白質、脂肪、粗纖維和維生素A、B1等多種維生素。每一百克幹棗可發生熱量308千卡每一百克幹棗含蛋白質一點五克，相當於蘋果的五到十倍，每一百克幹棗含維生素C700毫克相當於蘋果的100倍，被稱爲“活維生素丸”。此外還含有人體所必需的.18種氨基酸和豐厚的磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘等微量元素。被視爲傑出的滋補品，具有利心潤肺和合脾健胃以及益氣生津還有補血養顏之功效，能夠醫治脾胃虛弱、消化不良、肺虛咳嗽貧血、失眠、肝炎、養分性水腫、高血壓等疾病。
金絲小棗的成效：
（1）金絲小棗富含維生素、微量元素和多種人體必須氨基酸，可開發多種口味、適合不同年齡段兒童食用的兒童食物
（2）婦女食用後可美容養顏，產後食用可補中益氣和養血安神以及加速身體恢復而且在長江以南就有婦女產後食棗的風俗，適於開發婦女保健食物、飲料等
（3）腦力勞動者及神經衰弱者食用，能靜心安神、增進胃口、增強睡覺，可用於開發適用於腦力勞動者或中老年人的保健食物
（4）年老體弱者食用可推遲衰老和增強體質，可開發針對老年人的保健食物
（5）金絲小棗中含有維生素C和維生素P，可健全毛細血管保持血管壁的彈性以起到抵抗動脈粥樣硬化的作用同時還能防治心血管疾病，可用於開發針對心血管病患者或高發人羣的保健食物
（6）金絲小棗的護肝功能，可開發適合經常喝酒或因患肝病形成肝損害人羣的護肝、養肝類食物、飲料
（7）金絲小棗中含有的環-磷酸腺苷具有調理免疫系統、增強心肌縮短力、維護冠狀動脈、下降膽固醇和抑制癌細胞增殖的效果，對高血壓、心血管病、癌症具有防治效果，可開發針對上述病症高發人羣或患者的保健食物。
（8）金絲小棗通過富硒強化之後含硒量可達0.46mg/kg，硒具有抗癌和抗衰老效果，能顯着增強肌體免疫力。
金絲棗的功效與作用2
金絲棗
金絲棗是紅棗的一種，以其優異的品質和豐富的營養聞名於世。掰開半乾的紅棗，可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲，拉伸延長二三寸而不斷，故名“金絲小棗”。
形態特徵
金絲小棗肉厚核小，核肉比爲1:5.5，營養價值很高。維生素含量極高，幹棗肉含糖量達76%-80%，肉質細膩鮮甜，制幹率達55%。果皮薄而堅韌，耐貯存。金絲棗是國內外市場最受歡迎的果品之一，也是我國出口的王牌商品，有較高的換匯率。
分佈範圍
中寧縣是金絲棗的主產地，棗園、石空、白馬、長山頭等鄉鎮有大量栽培。
