各種水果的營養價值及功效，水果是我們日常生活中必不可少的，很多人都喜歡吃水果，不同的水果具有不一樣的營養價值。以下就是小編爲大家整理的一些關於各種水果的營養價值及功效的資料，大家一起來看看吧！
各種水果的營養價值及功效1
一、獼猴桃
獼猴桃含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿蔔素。另外還具有藥用價值，適用於消化不良、食慾不振、嘔吐及維生素缺乏等症。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應慎食。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
二、 蘋果
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，常吃蘋果來預防癌症，因爲其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)發生率。蘋果富含纖維物質，可降低心臟病發病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由於果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。
三、芒果
食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用；據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用；同時也具有防止動脈硬化及高血壓的.食療作用芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處；芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
四、火龍果
營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
五、梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產婦不宜多吃或者最好不吃。
六、香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因爲它能增加大腦中使人愉悅的5—羥色胺物質的含量。抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。 香蕉性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜於吃香蕉。因爲香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
各種水果的營養價值及功效2
俗話說：一天一蘋果，疾病遠離我。可見蘋果營養價值與地位。蘋果中含有多種維生素、細纖維等，可緩解孕吐，還對嬰兒的發育有幫助。蘋果中的硼和鉀都對心臟有益，對於愛美的女性，蘋果還可以養顏、瘦身。
橘子和橙子都含有豐富的維生素C，具有潤肺、止咳的良好功效，但是二者還是有不同的，橘皮是很好的藥材，橙子皮是不可以入藥的，橘子吃多了會上火，橙子吃多了會傷肝氣
不同的葡萄有不同的功效，白葡萄可以潤肺，止咳，適用於咳嗽、呼吸系統疾病的人羣，紅葡萄可心血管方面的疾病，黑葡萄可抗疲勞，適用於處於勞累過度的人羣，紫葡萄最好的作用就是抗衰老、抗氧化
柚子性寒，含有豐富的維生素C，可以潤肺化痰，清火，降低血糖，對糖尿病的治療具有輔助作用。而且柚子皮也有很大的用處，可以燉雞肉，泡水飲用，放在冰箱裏除異味，自制的蜂蜜柚子茶更是可以美白養顏，清熱降火。
香蕉中的營養物質豐富，因爲含有的膽固醇低，又不會使人發胖，可以預防神經疲勞，防止便祕。在早上，可以當做早餐空腹食用，睡前又可以助眠，催人入睡。一般一天吃兩根爲宜，最多四根，不要貪食。
櫻桃的含鐵量在水果中居前列，可以預防貧血，抗衰老。維生素A的含量也十分豐富，經常吃櫻桃能夠讓皮膚更加的有光澤，美容養顏。櫻桃還可以做成水果罐頭，水果沙拉等食用。女性建議適當地多吃櫻桃哦
