藍莓怎麼洗才能乾淨，很多朋友不知道的是，藍莓的皮也是可以吃的，而且還含有豐富的營養。 營養，但要注意一定要清洗乾淨。 下面是小編分享的藍莓怎麼洗才能乾淨,一起來看一下，希望可以幫到你們。
藍莓怎麼洗才能乾淨1
藍莓怎麼洗才幹淨
1、鹽水浸泡
很多人購買藍莓時，擔心藍莓表面有農藥殘留，想把這樣的藍莓清洗乾淨，必須把它放到淡鹽水中浸泡，浸泡以前應該把食用鹽放在盆中加入適量清水調勻，把食用鹽化開，再把購買回來的藍莓放在鹽水中浸泡，浸泡過程中可以用手按順時針方向攪動幾次，15分鐘以後把藍莓取出，再用清水沖洗乾淨。
2、淘米水清洗
藍莓用淘米水清洗也特別乾淨，淘米的水收集起來放在乾淨的盆中，再把購買回來的藍莓放在淘米水中浸泡，浸泡過程中用水多攪動幾次，這樣淘米水中含有的活性成分就能把藍莓表面的殘留物全部清洗乾淨，等它浸泡好以後取出放在流水下衝洗乾淨，就能得到特別乾淨的藍莓。
藍莓怎麼清洗
1、藍莓清洗時一定要掌握好力度，因爲藍莓表面有大量的果粉，這是一種對人體健康十分重要的物質，如果人們在清洗藍莓時用力揉搓，把這些果粉洗掉，就會讓藍莓的營養價值大打折扣，人們在使用這樣的藍莓也不會起到應有的保健功效。
2、平時清洗藍莓時，儘量避免用大力揉搓，應該把它放到水果籃中，然後放在流水下反覆沖洗，再衝洗過程中可以用手輕輕攪拌，儘可能讓藍莓表面與流水多接觸，這樣就能把藍莓表面的髒東西全部洗掉，而又不會對它表面的果粉造成破壞。
藍莓怎麼洗才能乾淨2
藍莓的用途
對於藍莓大家不是很常見，但是藍莓的製品是大家生活中十分的常見的，本文爲大家愛詳細的來介紹一下關於藍莓的功效以及藍莓製品的.種類方面的知識，藍莓的用途主要是在飲料方面的用途最爲的廣泛，比如說藍莓酒就有很多的種類，比如說藍莓冰酒，藍莓乾紅，藍莓果酒等都是我們大家經常見到的一種藍莓的酒類，除了可以做酒之外，下面爲大家來詳細的介紹一下其他的做法，大家可以通過浙西這些文章來了解一下。
藍莓的營養價值以及用途藍莓能起到這種 作用是因爲在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物， 這有助於阻止 癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。
美國俄亥俄州大學發現，吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的機率降低了 80%，患消化道腫瘤的機率降低了 60%;德國調查人員發現每天喝 2—3 杯蘋 果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸癌，一定要平 衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。
藍莓的功效
消除眼睛疲勞，增加視力。每天食用 40-50 克越桔鮮果，可明顯地增強視 力，消除眼睛疲勞。 藍莓中含有一種稱爲花青素的活性物質，這是維護眼睛健 康、預防視力受損的重要元素。經常使用電腦的人，愛玩遊戲機的兒童，功課繁 忙的學生，長時間駕車者，以及專注細微工作的人，都需要補充花青素解決視疲 勞問題，而藍莓產品是最好的花青素來源。(花青素可以提高在昏暗燈光下的視 力;這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。花青素對眼睛有益之 所以引起科學家廣泛的研究， 起因於在二次大戰時英國皇家空軍飛行員在進行夜 間轟炸飛行任務前，會配給含有藍莓的飲食。研究顯示：藍莓中的花青素能夠加 速“視紫質”再生的能力，以促進視覺敏銳度，這對於常需要目測飛行、視力要求 十分嚴苛的飛行員來說是十分重要的。)
對由糖尿病引起的毛細血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍莓之 後，血糖值就降到正常值了。
增強心臟功能。藍莓的果膠含量很高，而根據許多研究的顯示，果膠這種可 溶性的纖維質可降低膽固醇，減少得冠狀動脈疾病的機率，進而預防心臟病發作 及中風。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心 髒功能。而熱量只有 80 個卡路里。
抗癌，尤其是對直腸癌有效。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑， 可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症(Folic acid 預防子宮頸癌等)，減 低患癌的可能，並減少心臟疾病，延遲老。
