獼猴桃的主要營養價值

獼猴桃的主要營養價值。獼猴桃是一種常見特產水果，獼猴桃也稱奇異果。獼猴桃的質地柔軟，果肉細嫩，不僅口感好，還要較高的營養價值。下面就讓小編告訴你獼猴桃的主要營養價值。

獼猴桃的主要營養價值1

營養價值

獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成爲航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成爲國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分--葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱爲奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等，原產於中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述爲草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

獼猴桃別名

毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、獼猴梨、木子、毛木果、馬屎陀(貴州民間，因長得像馬屎所得此明)、陽桃、奇異桃、羊桃(黃山當地人的叫法)、幾維果與奇異果。注：奇異果是外國生產的獼猴桃等。

獼猴桃分爲美味獼猴桃和中華獼猴桃兩大類，美味獼猴桃表皮毛多而硬，中華獼猴桃表皮毛少而稀疏，常脫落。現在常實用的獼猴桃以美味獼猴桃種類居多;如徐香、金香、秋香、海沃德、啞特、金魁等都是美味獼猴桃。

獼猴桃的主要營養價值2

什麼是獼猴桃

獼猴桃是一種常見特產水果，獼猴桃也稱奇異果。只是奇異果是獼猴桃的一個人工培育的品種，很多人稱人叫奇異果，其實就是獼猴桃，因被廣泛稱呼所以有時人們提到奇異果也就是獼猴桃。

除了奇異果的別名之外，還有人把獼猴桃稱爲狐狸桃、藤梨、猴仔梨、楊湯梨。在古代的時候，人們還把獼猴桃叫做陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃。獼猴桃的質地柔軟，果肉細嫩，口感酸甜，不僅口感好，還要較高的營養價值。獼猴桃的味道來說像草莓、香蕉、菠蘿三者的混合味道，因營養價值豐富，維C含量特別高，被譽爲水果維C之王，經常吃能補充身體所需的營養，對健康有好處。

獼猴桃長什麼樣

獼猴桃的外觀一般是橢圓狀，外觀呈黃褐色，果肉色因品種不同有紅色、黃色、綠色。獼猴桃的表皮覆蓋着一層絨毛，果肉內除果肉外還有黑色或紅色的`種子，不用擔心，這種種子也可食用。

獼猴桃爲什麼叫做獼猴桃呢

獼猴桃叫做獼猴桃的原因之一是因爲獼猴桃原來是一種野山果。獼猴桃的原產地在南方，這種野果在山裏因爲獼猴特別喜歡吃，所以隨着人們發現這種水果的特徵後，就把這種水果稱爲“獼猴桃”。

獼猴桃叫做獼猴桃因外表有絨毛而得名，因獼猴喜歡吃是一種說法。另外也有一種說法是因爲獼猴桃果皮外面有一層覆毛，像絨毛一樣長在獼猴桃的果皮上面，這種絨毛和獼猴的毛比較相似，所以大家也叫慢慢的把這種水果稱爲獼猴桃了。

獼猴桃是一種特別有營養的水果，要想吃獼猴桃肯定要知道哪裏的獼猴桃最甜好吃，可參考：哪裏的獼猴桃最甜最好。不同品種的獼猴桃的口感是不一樣的，像常見的品種徐香、紅陽、翠香、海沃德、秦美、亞特都有着不同的口味。