獼猴桃怎麼知道是不是壞。獼猴桃的質地柔軟，果肉細嫩，口感酸甜，不僅口感好，還要較高的營養價值。獼猴桃的表皮覆蓋着一層絨毛，那麼怎麼分辨獼猴桃怎麼知道是不是壞。
獼猴桃怎麼知道是不是壞1
1、獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了局部變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。
2、剝開皮看下，如果太軟的部位聞起來變味了，就是壞了，或者顏色變了，那也是壞了，這樣也不能吃了。這樣從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以，獼猴桃在某個部位過於軟導致聞起來或者看起來果肉變色了，還是建議果斷扔掉。
如何判斷獼猴桃熟了
獼猴桃熟了之後，可以用鼻子聞到一股淡淡的甜味和果香味。用手指按壓在果皮上，硬度適中，太硬表示沒有成熟，太軟表示太過熟透。成熟獼猴桃的尾部通常會是平的或凹進水果裏，而沒成熟的獼猴桃尾部會向外凸出來。
獼猴桃怎麼挑選
1、看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的'果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
2、看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
3、看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4、看顏色。顏色由綠變黃，基本不能吃。是不法商販給水果注入了藥物。由於獼猴桃成熟以後怕壓，給運輸造成麻煩。
獼猴桃不能和什麼一起吃
1、苦瓜等性寒的食物
本身獼猴桃就屬於性寒的食物，食用過多非常容易加重人體內部的寒氣，導致出現不適症狀，若是再和同樣性寒的苦瓜等食物一起吃，則容易引起腹痛、腹瀉等體寒不適症狀。
2、黃瓜等富含維生素C分解酶的食物
獼猴桃如果和黃瓜等富含維生素C分解酶的食物一起吃，會導致人體對其中的維生素C吸收率大大降低，從而降低其食用營養價值，因此這兩種食物不適合搭配同吃。
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什麼是獼猴桃
獼猴桃是一種常見特產水果，獼猴桃也稱奇異果。只是奇異果是獼猴桃的一個人工培育的品種，很多人稱人叫奇異果，其實就是獼猴桃，因被廣泛稱呼所以有時人們提到奇異果也就是獼猴桃。
除了奇異果的別名之外，還有人把獼猴桃稱爲狐狸桃、藤梨、猴仔梨、楊湯梨。在古代的時候，人們還把獼猴桃叫做陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃。
獼猴桃的質地柔軟，果肉細嫩，口感酸甜，不僅口感好，還要較高的營養價值。獼猴桃的味道來說像草莓、香蕉、菠蘿三者的混合味道，因營養價值豐富，維C含量特別高，被譽爲水果維C之王，經常吃能補充身體所需的營養，對健康有好處。
獼猴桃長什麼樣
獼猴桃的外觀一般是橢圓狀，外觀呈黃褐色，果肉色因品種不同有紅色、黃色、綠色。獼猴桃的表皮覆蓋着一層絨毛，果肉內除果肉外還有黑色或紅色的種子，不用擔心，這種種子也可食用。
獼猴桃爲什麼叫做獼猴桃呢
1、獼猴桃叫獼猴桃因獼猴喜歡吃而得名
獼猴桃叫做獼猴桃的原因之一是因爲獼猴桃原來是一種野山果。獼猴桃的原產地在南方，這種野果在山裏因爲獼猴特別喜歡吃，所以隨着人們發現這種水果的特徵後，就把這種水果稱爲“獼猴桃”。
2、獼猴桃叫做獼猴桃因外表有絨毛而得名
獼猴桃爲什麼叫做獼猴桃呢，因獼猴喜歡吃是一種說法。另外也有一種說法是因爲獼猴桃果皮外面有一層覆毛，像絨毛一樣長在獼猴桃的果皮上面，這種絨毛和獼猴的毛比較相似，所以大家也叫慢慢的把這種水果稱爲獼猴桃了。
獼猴桃是一種特別有營養的水果，要想吃獼猴桃肯定要知道哪裏的獼猴桃最甜好吃，可參考：哪裏的獼猴桃最甜最好。不同品種的獼猴桃的口感是不一樣的，像常見的品種徐香、紅陽、翠香、海沃德、秦美、亞特都有着不同的口味。
