橡果和榛子的區別，橡果和榛子都是生活中常見的堅果食材，而且他們外觀有些相似，很多人只知道這兩種堅果蔬菜很好吃，卻不知道他們之間有什麼不同，下面帶大家瞭解橡果和榛子的區別。
橡果和榛子的區別1
1、所屬植物種類不同
橡果和榛子所屬植物種類不同，橡果是植物橡樹的果實，而榛子則植物榛子樹的成熟果實，榛子樹是一種木本油料植物，它屬榛科的榛屬，而橡樹則是一種高大的喬木，是橡科植物的一種。
2、產地不同
橡果和榛子在產地上也有明顯不同，橡果是一種出產在南方熱帶地區的特有食材，而且國內產量比較少，有些是從東南亞各地的熱帶國家進口而來，而榛子則是一種主要出產在中國東北和華北大部分山區的野生食材，是很多山區地帶最重要的山貨。
3、外觀不同
橡果和榛子在外觀上也有明顯區別，橡果在成熟後外殼比較硬，多爲棕紅色，它裏面的種子都像花生仁一樣含有豐富的澱粉，而榛子則是一種外觀與板栗十分相似的食材，它的外殼多爲黃褐色，而且裏面的種仁還有大量的油脂具有自然的`香味，味道略甜，多在秋天成熟採收。
4、功效區別
橡果和榛子在功效上也有一定區別，橡果是一種能爲人體補充豐富營養，並能預防高血壓的健康食材，但它的藥用功效比較差，而榛子則是一種既能食用又能藥用的重要存在，他不但能滋養身體，還能讓人體吸收大量不飽和脂肪酸可用於人類心血管疾病的預防和治療。
橡果和榛子的區別2
外觀、果樹與食用價值不同。
一、外觀不同
1、橡子：形似蠶繭，故又稱慄繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉。
2、榛子:又名山板栗、尖慄或棰子，果實爲黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm。
二、果樹不同
1、橡子：橡樹又名櫟樹，是對殼鬥科櫟屬植物的通稱。全世界共有櫟樹300多種，我國有60種左右。由於櫟樹能適應廣泛的氣候和土壤條件，所以在熱帶、溫帶、寒帶都有櫟屬樹種分佈。橡樹生長迅速，抗乾旱，少蟲害，無需專人管理，荒山野嶺，沙丘薄地，均可栽種。所結果實，易保存。加工用途廣泛，經濟價值高。
2、榛子：榛子的葉互生，闊卵形至寬倒卵形，邊緣長有不規則的重鋸齒，上面無毛，下面脈上有短而柔的毛，長5-13 cm，寬4-7 cm；葉柄長1-2 cm，細毛密佈；托葉小，易早落。花爲單性，雌雄同株；雄花爲菜荑花序，鮮紫褐色，雄蕊爲藥黃色；雌花2-6簇於枝頭，在開花時，被包在鱗芽內，只能看到兩個紅色的花柱。
三、食用價值不同
1、橡子：橡子作爲食品除直接用作食用橡子麪、橡子澱粉外還可作豆腐及用於釀製。
2、榛子：榛子是國際暢銷的名貴幹果，可加工後直接食用。也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，並有“堅果之王”的美譽。
