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關於聖女果和西紅柿的區別

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.71K 次
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關於聖女果和西紅柿的區別,生活中,說到聖女果和西紅柿,許多人都認爲它們都是同一種蔬菜,其實聖女果和西紅柿的種類是不一樣的,而且外形和營養價值也是不一樣的。以下是關於聖女果和西紅柿的區別,接下來就爲大家介紹一下吧!

關於聖女果和西紅柿的區別1

1、外形和顏色不同

聖女果和西紅柿在外形和顏色等方面差異較大。多數情況下,西紅柿通常都呈現紅色,聖女果的顏色卻不僅僅只有紅色,部分地區的聖女果還呈現出黃色、橙色和粉色。

關於聖女果和西紅柿的區別

2、味道不同

聖女果含糖量較高,味道較甜,而西紅柿裏的籽較多,口感甜中帶酸。日常聖女果是作爲水果食用,而西紅柿不僅可以作爲水果生食,還可以烹飪熟食。

3、營養價值不同

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外,櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育,尤其是兒童的生長髮育。

常吃西紅柿,對於治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合,都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當低,是人們需要節制飲食時的良好解飢食品,對保持女性身材苗條有一定作用。

關於聖女果和西紅柿的區別 第2張

4、品種不同

聖女果和西紅柿都是籠統意義上的“西紅柿”,只是聖女果屬於“櫻桃西紅柿”範疇,而我們平常吃的西紅柿則屬於“大紅西紅柿”、“大粉西紅柿”範疇。

5、食用方法不同

在大部分情況下,我們都會吃熟番茄,而不是生番茄。至於聖女果,絕大部分人則會將它當成水果來食用,而不會將它煮熟。由此可見,兩種食材的食用方式差異較大。

關於聖女果和西紅柿的區別2

聖女果和西紅柿的`區別

1、外形上的區別

聖女果:聖女果在外形上要比西紅柿小很多,比較多樣,有球形、洋梨形、醋粟形。

西紅柿:西紅柿果形比較大,一般呈現橢圓形或者方圓形。

關於聖女果和西紅柿的區別 第3張

2、營養價值上的區別

聖女果和西紅柿的營養成分基本相同。

不同在於聖女果的營養價值要高於西紅柿。聖女果的維生素含量是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量更是果蔬之首。另外,聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽可以促進人體的生長髮育,尤其是對於小孩的發育有益。

關於聖女果和西紅柿的區別 第4張

3、口感上的區別

聖女果:聖女果的甜度要比西紅柿高,口感要優於西紅柿。

西紅柿:西紅柿稍微酸一點。

4、顏色上的區別

聖女果:聖女果顏色要比西紅柿豐富得多,一般有紅色、黃色、粉色、橙色。

西紅柿:成熟的西紅柿一般是紅色和粉紅色。

關於聖女果和西紅柿的區別 第5張

5、吃法上的區別

聖女果:聖女果口感好,一口一個,適合當水果吃。

西紅柿:西紅柿個大、味酸,適合當蔬菜炒着吃。

6、西紅柿和聖女果的相同之處

聖女果和西紅柿本質上都是同屬於茄科,它們的營養成分基本相同。

聖女果和小番茄的區別

小番茄一般指聖女果。只是叫法不同。

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