怎麼才能挑選到好吃的桃子呢，中國人的味蕾還是非常挑剔的，這酥香足以讓人舔指，家常菜是最容易上手的菜譜，下面整理一下怎麼才能挑選到好吃的桃子呢，僅讓大家參考。
怎麼才能挑選到好吃的桃子呢1
1、掂重量：先用手掂桃子的重量，同樣大小的，證明汁多且甜，輕的則很可能水分少，口感不好。
2、看顏色：成熟的桃子應該是顏色發白的，而紅的桃子卻不一定完全成熟，如果桃子尖部是紅的，下面是綠的，這樣的桃子是半熟的，吃了很容易拉肚子，要謹慎購買。而且無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。
3、看斑點：有些人認爲桃子表面有斑點不好看，而這種桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小：個頭大的桃子不一定就好，尤其是特別大的桃子，裏面核多半是裂開的，這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最爲適宜。
5、摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，說明桃子沒有溼過或澆過別的東西，可以購買。
6、看外型：果體大，形狀端正，外皮無傷有桃毛、果色鮮亮爲佳。
7、看果味：以汁液豐富，味道甜酸適中，果香濃郁者爲優。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味較大，香味無或淡薄者爲次。
以上就是挑選好吃的桃子的一些步驟，如果你準備放2天再吃的話，要挑硬一點的，且買回來的桃不能放進冰箱，否則很快就變色變質，最好放在常溫下保存。
怎麼才能挑選到好吃的桃子呢2
1、如何選桃桃子
首先，看果型大小，着色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮豔者爲佳。其次看果肉，果肉白淨，粗纖維少，肉質柔軟並與果核粘連，皮薄易剝離者爲優。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者爲次。
2、不適合吃桃的人羣
平時內熱偏盛易生瘡癤者
桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於“火上澆油”。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃腸功能弱者
桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
易過敏人羣
有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的`人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
3、如何分別催熟的桃子
1、看外觀
催熟的桃子外觀漂亮，個頭過於飽滿，呈白色，如果是用工業檸檬酸浸泡過的，桃子通體呈不正常的鮮紅色；
正常熟透的桃子顏色偏淡黃色或粉紅色，沒熟透的會有淡淡的綠色。
2、嘗味道
催熟的桃子味道寡淡，不酸，也沒什麼甜味；
沒有經過催熟的桃子水果香味濃郁，吃起來酸甜可口。
3、看果核
催熟的桃子果核開裂、呈白色，果肉和桃核不會分離，用牙就可以咬碎；
熟透的桃子果核是完整的，果肉和桃核可以掰開。
4、看上市時間
桃子上市的時間一般是6-9月份，早春桃可能3月份就可以吃，但是這種時間上市的多數是使用了催熟劑，建議在盛夏七八月份的時候吃。
