秋季兒童排毒營養食譜推薦

豬血豆腐青菜湯

豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。

三味黃瓜

1、將黃瓜洗淨，去頭尾，切絲；青椒去蒂、去籽，洗淨，切絲。

2、將黃瓜絲放入盤中，撒上鹽，攪拌均勻。

3、將鍋置火上，放入花椒油燒熱，放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻，倒在黃瓜絲上拌勻即可。

魚泥豆腐羹

將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強抵抗力，促進生長髮育。

木瓜草菇白菜燉排骨

原料：木瓜半個、草菇100克、白菜150克、排骨100克、枸杞10克、薑片、鹽

製作：

1、排骨洗淨剁塊，木瓜去皮切塊，草菇、白菜洗淨。

2、把排骨、枸杞、薑片放到鍋里加水沫過排骨開火煮開加入木瓜、草菇、白菜燉一小時調味即可。