幼兒春季健康飲食注意事項

多食新鮮蔬菜和水果、碳水化合物攝入、避免過多進食油膩和辛辣食物等。

幼兒春季健康飲食注意事項1

一、多食新鮮蔬菜和水果

春季是蔬菜水果的季節，幼兒喜歡吃新鮮蔬菜水果，營養豐富，有助於增強免疫力。父母在給幼兒挑選蔬菜和水果時，要注意選擇新鮮、綠色、汁水充盈的，如青菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、橙子、蘋果等。此外，要避免給幼兒食用柿子、荔枝等容易引起過敏的水果。

二、碳水化合物攝入

春季氣溫逐步升高，幼兒活動量也會逐漸增加，需要大量的能量供應。碳水化合物是主要能量來源，父母要合理控制幼兒的碳水化合物攝入量，同時注意主食和副食的搭配，如米飯、饅頭、麪條等主食搭配肉、蛋、豆腐等蛋白質豐富的副食，有助於提高幼兒的營養攝入量。

三、奶類、肉類、蛋類、豆類均衡攝入

春季天氣漸暖，幼兒容易出汗，會導致體內蛋白質流失，因此需要適當增加肉、蛋、豆類的攝入量，同時要保證奶類的攝入量。奶類中含有豐富的蛋白質和鈣質，有助於增強幼兒免疫力和骨骼發育。肉類、蛋類和豆類中含有的'蛋白質、礦物質和維生素豐富，有助於提高幼兒的免疫力。

四、避免過多進食油膩和辛辣食物

春季氣溫逐漸升高，幼兒腸胃功能還不完善，容易引起消化不良。因此，父母要避免給幼兒食用過多油膩、辛辣等刺激性食物，以免對幼兒的腸胃產生刺激作用，導致消化不良。

五、平衡膳食、定時定量

幼兒在飲食上需要注意平衡膳食，選擇營養豐富、口感好的食物。同時要保證定時定量，不要讓幼兒飢餓或吃飽，以免影響幼兒的身體健康。就餐時間要固定，每天建議幼兒三餐一定要吃早餐、午餐、晚餐，並且每天要保證適量的水，這有助於幼兒保持身體健康。

幼兒春季健康飲食注意事項2

春季寶寶怎樣飲食

早餐： 雞蛋軟餅 25克 大米紅豆粥 25-50克 中餐： 燴油菜豆腐 軟飯 50克 午點： 山藥薏豆腐 50克 晚餐： 豬肉菠菜餡水餃 50克 雞蛋軟餅是將面與雞蛋和成麪糊，待平底鍋熱後放入少許油，將麪糊倒入，攤成薄餅，待成微黃即可。

此餅鬆軟適口、營養豐富。油菜、菠菜都含有豐富鐵質，與含蛋白質較多的豆腐，豬肉一起食用，有利於鐵質的吸收。 山藥薏米粥具有調理胃脾的功能，常吃可促進小兒食慾和消化吸收功能。

春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量爲主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。 春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。

小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

幼兒飲食安全知識

1.飲食衛生：保持飲食衛生是預防疾病的關鍵。餐具需要勤洗勤曬，食品要在規範的溫度下烹調、儲存在乾燥通風的環境中，避免食品交叉污染。

2.飲食均衡：幼兒飲食應以均衡爲原則，多食用新鮮蔬菜、水果、粗糧、奶類和蛋類，適量食用肉類、魚類等。

3.忌生食橙黃色食品：橙黃色的食物富含胡蘿蔔素，在幼兒腸胃系統尚未發育成熟的情況下，對於肝臟負擔過重。故蒸或煮，忌生食。

4.忌過於粘稠的食物：幼兒咀嚼和吞嚥的功能尚不完善，過於粘稠的`食物對於嬰幼兒而言，非常容易噎住，故要特別注意。

5.合理儲存食品：嬰幼兒的食品需儲存於密閉塑料容器中，以免異味污染;在飯菜中加入食醋或檸檬汁，不僅可以增加食品口感，還能控制細菌繁殖。

6.避開含糖飲料和高鹽食品：幼兒肝臟的排毒功能還沒完全發育，會導致體內堆積較多的廢物，長期食用高糖和高鹽飲食會危害幼兒的健康。

總之，正確的飲食習慣對於幼兒來說至關重要。家長和保育人員要時刻關注嬰幼兒的飲食安全，確保嬰幼兒能夠獲得均衡。