一日三餐最科學吃飯時間安排，午餐是承上啓下的一頓，早上忙碌的工作後，早餐提供能量基本被消耗完，而下午還需要繼續工作。三餐飲食是一天中必不可少的，不管是不吃早飯還是不吃晚飯，對於人體都是有一定的傷害的。下面來看看一日三餐最科學吃飯時間安排。
三餐什麼時候吃最好
早餐：6：30-8：30
早餐是一天中的第一餐，也是最爲重要的一餐。經過一晚上，體內儲存的糖原基本被消耗殆盡，需要從食物中獲取能量，防止低血糖現象。因此，早餐要吃得豐盛，多吃富含蛋白質、碳水化合物的食物，當然也要適量攝入脂肪。
午餐：11：30-13：00
午餐是承上啓下的一頓，早上忙碌的工作後，早餐提供能量基本被消耗完，而下午還需要繼續工作。中午這頓要補充充足的熱量來使得人們保持工作效率。午餐熱量約佔一天熱量的30%-40%。食物方面也要多樣化，首先主食是必須的，爲了達到更好的減肥效果，可以用細糧搭配粗糧作主食，比如在白米飯中放些黑豆。菜餚方面要搭配一些葷菜，但還是要素菜爲主。
晚餐：18：00-20：00
晚上運動少，熱量消耗少，進食過多容易導致熱量過剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時，中途難免會感覺飢餓。因此，晚餐最好進食一些飽腹感強但是熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國營養學會建議爲一天熱量所需的.30%-40%。鑑於減肥需要，可以適當減少晚餐攝入熱量，但是千萬不要不吃晚飯減肥。
加餐時間
上午加餐10:30
上午10點半左右，人體新陳代謝速度變快，大部分人往往會隱隱感到有些餓了，這個時間需要吃個加餐補充能量，特別是學生、上班族等用腦一族，有助於集中精力、保持高效的學習工作狀態。加餐不拘一格，可以吃一個黃瓜或西紅柿，還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐乾或者一小把堅果。值得注意的是，加餐後，午飯就要根據胃口酌情減量。
下午加餐15:30
下午茶15:30。午飯和晚飯的間隔時間較長，到了下午16點左右，體內葡萄糖含量已經降低。提前吃點下午茶，可避免思維變緩，防止出現煩躁、焦慮等不良情緒。下午茶要像正餐那樣搭配，最好挑選2~3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。比如一種穀物食品(餅乾、麪包幹)，配一種奶製品，或一個時令水果，飲料以白開水和清茶爲宜。
春季不能吃哪些東西
一、發黴甘蔗
正常甘蔗的橫切面是白色、無味的'。受到真菌污染而發黴變質後甘蔗質地較軟，外皮無光澤，顏色較深，有酸黴等異味，且截面呈淺黃色、淺褐色至深褐色，甚至出現黴點。黴變甘蔗含有神經毒素，損傷人體中樞神經系統，食用後2—8小時即發病，嚴重者出現昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現後遺症的概率達到50%。
二、四季豆中毒
四季豆俗稱刀豆、芸豆。生的四季豆中含皁甙和血球凝集素，徹底加熱可破壞這兩種有毒物質。若加熱不徹底，毒素留存極易導致食物中毒。一般吃後0.5-5小時便會發病，先是胃部不適，繼而噁心、嘔吐、腹痛;部分患者還會出現頭暈、頭痛和發熱等症狀。
三、發芽馬鈴薯
馬鈴薯又稱土豆、山藥蛋、洋山芋，是我國家庭常用的蔬菜，很多農民家裏都會儲存一些，隨吃隨做。時間稍長，土豆表面會長出綠芽。馬鈴薯營養豐富，但內含有龍葵鹼，但未成熟馬鈴薯和發芽馬鈴薯含龍葵鹼較高，進食後極易中毒。
四、鮮黃花菜
鮮黃花菜裏含有秋水仙鹼，本身無毒，但是進入人體後，被氧化成氧化二秋水仙鹼就有毒了。可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴等症狀，嚴重者可有血便、血尿或無尿。據專家介紹，秋水仙鹼是水溶性的，食用鮮黃花菜前一定要先經過處理，去除秋水仙鹼。
五、鮮木耳
春季是南方木耳瘋長的季節，有人認爲，剛採摘的木耳鮮嫩可口，但專家提醒大家還是不要立刻就食用，因爲新鮮木耳含有一種卟啉類光感物質，人食用後，會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉粘膜吸收，導致咽喉水腫。
六、野蘑菇
每年春季，毒蘑菇生長旺盛，是引起毒菇中毒的高發季節。每年均有相當一部分羣衆因採食野蘑菇中毒甚至喪命。衛生監督部門提醒市民珍惜生命，提高警惕，切勿採食野蘑菇。
早餐7:00。清晨太陽慢慢升起，身體也漸漸甦醒。到了早上7點左右，胃腸道已經完全甦醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養。滿分早餐至少應包括三類食物：穀類食物，如麪條等；動物性食物，如肉類、蛋類和奶製品等；還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果，那就更完美了。
加餐10:30。上午10點半左右，人體新陳代謝速度變快，大部分人往往會隱隱感到有些餓了，這個時間需要吃個加餐補充能量，特別是學生或上班族等用腦一族，有助於集中精力、保持高效的學習工作狀態。加餐不拘一格，可以吃個黃瓜或西紅柿，還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、2-3塊豆腐乾或者1小把堅果。值得注意的是，加餐後，午飯就要根據胃口酌情減量。
午餐12:30。中午12點後是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢嚥，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：一是粗細搭配，適當吃些小米、全麥和燕麥等，有助於預防便祕；二是幹稀搭配，除了乾糧外，最好喝些滋潤的湯粥類；三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米麪、紅色的西紅柿和肉類、綠色的蔬菜、黃色的大豆和胡蘿蔔、黑色的黑米、黑豆以及黑芝麻等。
下午茶15:30。午飯和晚飯的`間隔時間較長，到了下午16點左右，體內葡萄糖含量已經降低。提前吃點下午茶，可避免思維變緩，防止出現煩躁、焦慮等不良情緒。下午茶要像正餐那樣搭配，最好挑選2-3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。比如一種穀物食品(餅乾、麪包幹)，配一種奶製品，或一個時令水果，飲料以白開水和清茶爲宜。
晚餐18:30。晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發肥胖，導致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉；晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力；控制食量也很重要，飯後半小時適當鍛鍊，可以避免脂肪堆積。
夜宵21:00。糖尿病患者和晚上還要進行腦力工作的人，可以適當吃些夜宵，但必須謹慎選擇食物和控制食量，否則弊大於利，除了消化系統，心腦血管也會受到損害。吃夜宵的時間應該安排在睡覺前兩個小時，21點左右比較合適。夜宵進食量要少，儘量別超正餐的一半。食物選擇上，以低脂肪、易消化的食物爲宜，容易消化的麪包片、清淡的粥類比較好。
