白露時節的到來是天氣轉涼的象徵，而且晝夜溫差大，所以應該注意飲食和運動。關於養生方面，秋涼天氣也是進補好時節。可以根據具有臨牀經驗的中醫或養生保健師的意見適當服用一些藥膳或膏方。處暑過後天氣漸涼，到了白露則是典型的秋涼天。“鬥指癸爲白露，陰氣漸重，凌而爲露，故名白露。”白露日開始，露水一天比一天凝重，空氣中的.水氣在夜晚常在樹木花草上凝結成白色露珠，鳥類也開始做過冬準備。《禮記·月令》言：“盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，羣鳥養羞。”
一、保暖。
白露是天氣轉涼象徵，南方“白露時分桂飄香”。白露適合養腎，古話說“白露勿露身，早晚要叮嚀”，白露開始溫差大，天氣轉涼，應當不露身，早晚添衣。天地陽氣開始內斂，腎主收藏始納陽氣，準備過冬。
二、保健。
白露節令養生要防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發生。體質過敏者，以飲食、藥膳調養爲好。過敏體質者，飲食中儘量少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜、辛辣酸鹹甘肥食物，如帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，以清淡、易消化且富含維生素食物爲佳。
白露節令養生要適寒溫，體現飲食全面調理和針對性強地加強營養食物而預防疾病。注重食療，用蔥白、生薑、豆蔻、香菜預防治療感冒；用荔枝預防口腔炎、胃炎引起的口臭症；紅蘿蔔煮粥預防頭暈等。苦瓜、蘆筍、馬齒莧等防癌抗癌作用，宜多食。
白露節令飲食養生，主要是應對“秋燥”，常見口乾、脣乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等，適當多服富含維生素的食物，或宣肺化痰、滋陰益氣的人蔘、沙 參、西洋參、百合、杏仁、川貝等配製藥膳、食療。
如蓮子百合煲（蓮子、百合各30克，精瘦肉200克，加水煲熟食用）以清潤肺燥、止咳消炎；柚子雞（柚子 一個，公雞一隻，精鹽適量，上鍋蒸熟，調味即可）而補肺益氣、化痰止咳；銀杏雞丁（銀杏（白果）100克，無骨嫩雞肉250克，調料適量，烹製而成）得補氣養血、平喘止帶；香酥山藥（鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油、醋、味精、澱粉、香油等調料烹製而成），能健脾胃、補肺腎。
亦可喝益腎元氣茶（制何首烏5克，生地5克，枸杞子5克，黃芪3克，菊花3克，大棗3枚，冰糖適量，煮水當茶喝，能益腎養元氣。用沙蔘、玉竹、麥冬、百合、川貝、 雪梨煲湯，或以髒補髒而食豬肺藥膳以潤肺，食之潤肺益身，也是白露養生防秋燥佳品。
特殊的秋涼天氣，清晨偏涼，日中偏熱，都要適時而變。秋涼天氣也是進補好時節，或藥膳或膏方，都以具有臨牀經驗的中醫或養生保健師，根據不同體質類型和白 露節令及地域特點，有針對性地配製藥膳、藥茶和食療方，並根據需要施以鍼灸推拿和按摩之法保健防病，作精神調攝養生指導，開具健康指導處方，以保養身體、 減少秋燥之害，也可以預防感冒類常見疾病發生，以增進健康、延年益壽。
