泡茶的三要素包括投茶量、水溫、沖泡時間。
1.準備好乾淨的茶杯和茶壺：茶具應該保持乾淨和乾燥，茶壺應該先用開水沖洗一遍。
2.選好茶葉：不同種類的茶葉需要不同的泡茶方法，可以根據自己的`口味和喜好選擇。
3.熱水要恰當：熱水不應該太熱或太涼，一般熱水溫度在80-100攝氏度之間，根據茶葉的具體要求調整水溫。
4.浸泡茶葉時間：不同種類的茶葉需要不同的泡茶時間，可以根據茶葉包裝上的指示或自己的口味來調整時間。
5.多次沖泡同一泡茶葉：茶葉可以重複泡製，味道會有所不同，可以自己嘗試多次泡製。
6.享受茶的味道：泡好的茶可以在茶杯中盛放，慢慢品味茶葉的香氣和味道。
水質
好水才能配好茶，水質有軟硬之分，能夠影響茶湯的色澤、香氣和滋味等感官品質。硬水一般指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水，相反，不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水被稱爲軟水。
泡茶最好選用金屬離子含量低的軟水，如純淨水和高品質的礦泉水。但很多人泡茶圖方便，往往直接把自來水燒開用，但其中殘留了消毒用的氯，茶湯也會有股異味。因此使用自來水時，需要經過淨化。可以將其存在沒有蓋口的容器中，靜置一段時間，消散氯氣，並適當延長煮沸的時間。
茶水比
一般來說，茶葉和水的比例因茶葉的種類及喝茶者的濃淡喜好有所不同。綠茶的茶葉與水的比例一般以1∶50爲宜，常用150毫升的水衝3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。紅茶的茶葉與水的比例與綠茶相當。黑茶的茶葉用量一般是綠茶的'2倍，即茶葉與水的比例爲1∶25。烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。
茶具
選對茶具是泡茶、賞茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。沖泡綠茶時可以根據茶葉的品質選杯子，品相好、細嫩名貴的綠茶如西湖龍井、黃山毛峯等可以使用透明玻璃杯，以便欣賞茶舞。一般品質的茶葉可以用瓷杯。
但要注意的是，泡綠茶不要蓋杯蓋，否則茶湯容易變黃。紅茶爲了觀色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器襯托其紅色茶湯，但不同的是，使用蓋碗杯沖泡更能發揮紅茶的濃郁香氣。烏龍茶也適合用蓋碗杯沖泡，方便聞香和賞葉底，還可以用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。普洱茶一般用紫砂壺、蓋碗杯都可以。
水溫
一般來說，每種茶適宜的沖泡溫度與其發酵程度有關，發酵程度較低的茶，水溫不能太高，尤其是不發酵的綠茶，如西湖龍井、碧螺春等，用80℃~85℃的水沖泡即可。這類茶比較細嫩，剛煮沸的水溫度太高會破壞綠茶的清香。
而烏龍茶如鐵觀音、大紅袍等是半發酵茶，適合用沸水多次沖泡。紅茶是全發酵茶，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出，最好用剛煮沸的水來泡。黑茶是後發酵茶，以普洱茶爲代表，沖泡時也要用100℃的沸水。
第一步：選器
泡茶的第一步就是接觸泡茶的器具，要想泡好茶，選對茶具非常重要。茶具有材質上的不同，一般分爲瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具還有形態上的不同，分爲小壺、大壺、蓋碗、杯。
●綠茶：玻璃杯
綠茶，尤其是名優綠茶，選用玻璃杯最能夠突出的就是茶葉在水中綻放的姿態美感。
像碧螺春，一經沖泡，茶芽先沉入杯底，隨後便做出“白雲翻滾，雪花飛舞”之勢，透過玻璃杯，可以盡收眼底。像綠茶、黃茶、白茶中的名優茶，芽葉細嫩，沖泡後通過玻璃杯觀賞其形態，也是品茶的一個重要內容。
●烏龍茶：功夫茶具（紫砂茶具最好）
功夫茶泡法，一般是指福建、廣東一帶比較講究的泡法，對於色、香、味的表現最淋漓盡致。
烏龍茶最突出的特點是香高味遠、滋味變化無窮。烏龍茶重在聞香、品味，因此宜快衝，不宜使用大壺、大杯。用小的紫砂壺或者小的蓋碗均可，小口慢啜，最能體會烏龍茶的妙處。
●紅茶：白瓷蓋碗
紅茶怕高溫，不能用沸水沖泡。
選用敞口、稍大的白瓷蓋碗，散熱快，也容易掌握好出湯時間，沖泡完之後，記得把蓋子打開，以免悶酸紅茶。白瓷蓋碗還有另一個好處，就是可以清晰的欣賞紅茶湯色。紅茶不宜選擇小口的茶壺，因其保溫性好，散熱慢。
●花茶：大茶壺
花茶可以選用大瓷壺或者大玻璃壺。
大壺可以使花朵充分舒展、浸潤，更容易浸出味。瓷壺不會吸味，能比較好呈現花香，選用陶壺就不太合適。玻璃壺能夠看到花朵的動態，適合跟朋友一起喝花茶時欣賞。
●白茶：蓋碗、煮茶壺。
白茶分爲白毫銀針、白牡丹和壽眉。
白毫銀針和白牡丹相對較嫩，水溫稍低，用蓋碗泡散熱快，主要凸顯出白茶的鮮香味。而壽眉相對較老，尤其是老白茶，用煮茶壺小火熬煮，喝起來更加醇厚，老白茶的棗香、藥香也更加明顯。
●普洱茶：蓋碗、紫砂
普洱茶有分生熟普洱和新老普洱。
普洱茶可用瓷質蓋碗，真實呈現其細膩的香氣和滋味。如果是經過倉儲的'普洱生茶或者普洱熟茶，使用紫砂壺能夠吸收一些倉儲產生的不愉悅的氣味，茶湯喝起來更加順滑和溫潤。
第二步：備水
●水質對茶湯有很大的影響。
純淨水、礦泉水、過濾水、自來水，相對來說前三者都是比較適合用來泡茶的。而自來水因爲水質偏硬，且可能會因爲含有漂白劑之類的，泡茶容易產生異味，泡出來的茶口感差一些。
●煮水要求把水完全煮沸，達到100℃。
注意：以下內容如“80℃，90℃”，皆指的是開水100℃的晾後溫度。
煮水工具有飲水機、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。鐵壺、銀壺的好處自然是不言而喻，但的確有些奢侈。泡茶用水最低要求就是要煮沸，像有的飲水機大概燒到90℃就會跳到保溫，並沒有完全燒開。
●每種茶類需要的水溫不同。
雖然有的茶需要的溫度低於100℃，但是水依舊需要燒開，再晾涼下來。
綠茶、黃茶、紅茶：80-90℃
烏龍茶、普洱茶、黑茶：100℃
白茶：嫩度高的白茶80-90℃，老白茶100℃
第三步：投茶量
綠茶茶葉與水的比例以1︰50爲宜，泡茶沖水以七分滿爲宜。
沖泡鐵觀音時，則用茶量一般爲壺容積的1/4~1/3；
沖泡武夷巖茶時，用茶量一般爲壺容積的1/2~2/3，甚至可達到八分滿。
紅茶的投茶量在5g左右，以150毫升蓋碗爲例。
普洱茶餅(緊壓茶)，緊壓茶的投茶量差不多佔蓋碗容量的1/5。
白茶散茶約佔蓋碗容量的3/4或1/2，白茶餅約佔蓋碗容量的1/5。
