四川有代表性的東西

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四川有代表性的東西，四川是一個擁有着“天府之國”美稱的城市，它的歷史非常的悠久，所以到現在積累了許多有代表性的東西，這些東西在當地居民的手中散發出濃郁的文化氣息。下面是四川有代表性的東西。

四川有代表性的東西1

1、蜀繡：精美的蜀繡一直是“國禮”的常備品種，也是四川著名的特產伴手禮。蜀繡，又稱川繡，是指出產於中國四川省成都市及其周邊的刺繡品，是具有悠久歷史傳統的刺繡品種，早在兩晉時期被稱蜀中之寶，與蘇繡、湘繡、粵繡併成爲中國四大名繡，也是中國十大名繡之一，是四川著名的特產工藝品。

蜀繡以欽緞和彩絲爲主要原料，運用獨特的繡技，繡制被面、枕套、衣物、鞋子及畫屏等，以嚴謹細膩的針法，短針細密，針腳平齊，片線光亮，淡雅清秀的色彩，優美流暢的線條，中國水墨畫的格調，形成濃厚獨特的地方風格。

2、瀘州老窖：瀘州老窖是四川瀘州地方特產，爲國家地理標誌保護產品，是中國最古老的四大名酒之一，其發源於古江陽，擁有兩千多年曆史，有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽。瀘州老窖酒是以泥窖爲發酵容器

中高溫曲爲產酒、生香劑，高梁等糧谷爲釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒。瀘州老窖特麴酒，作爲濃香型大麴酒的典型代表，以醇香濃郁，清冽甘爽，飲後尤香，回味悠長的獨特風格聞名於世。

3、郫縣豆瓣：郫縣豆瓣，成都市郫都區(原郫縣)特產，中國地理標誌產品，是四川三大名瓣之一。它具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，在中華飲食界早已贏得川菜之魂的美譽。郫縣豆瓣製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。

如今，“郫縣豆瓣”，不僅僅是一道美味的調味品，更是與地道的川菜一起，構成了極具成都特色的美食名片，是烹調川菜的必備調料，也是四川著名的特產調料品。

4、蜀錦：蜀錦是專指蜀地(四川成都地區)生產的絲織提花織錦，四川省成都市特產，中國國家地理標誌產品，與南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦一起，並稱爲中國的四大名錦，從兩千多年前的漢代以來，蜀錦就名列中國“四大名錦”之首，是中國蜚聲世界的著名產品，也是四川著名的傳統工藝品特產。

蜀錦大多以經線彩色起彩，彩條添花，經緯起花，先彩條後錦羣，方形、條形、幾何骨架添花，對稱紋樣，四方連續，色調鮮豔，對比性強，是一種具有漢民族特色和地方風格的多彩織錦。蜀錦織造技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，如今，蜀錦作爲成都歷史文化的一種遺存，成爲成都對外饋贈的一種珍品，是成都一張響亮的特產名片。

5、劍南春酒：劍南春酒產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”，是四川省綿竹市劍南鎮特產，爲國家地理標誌保護產品，與綿竹木版年畫、趙坡茶併成爲綿竹三絕，是中國傳統名酒，早在唐代就產聞名遐邇的名酒，被選爲宮廷御酒，是現代中國載入正史的中國名酒，也是中國至今尚存的大唐名酒，其傳統釀造技藝被認定爲國家級非物質文化遺產。

劍南春屬於濃香型，口感芳香濃郁，醇和回甜。劍南春酒於1963年被命名爲四川省名酒，1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎，1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。

6、五糧液：五糧液是四川宜賓市地方特產，爲國家地理標誌保護產品，作爲中國濃香型白酒代表，有着3000多年的釀造歷史，運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成，與瀘州老窖、劍南春、沱牌麴酒、全興大麴、郎酒並稱爲四川白酒“六朵金花”，獲得歷屆“中國名酒”評比，是四川著名的特產名酒。

五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之後，在世界各地博覽會上獲三十多次國際金獎，多次蟬聯“國家名酒”稱號。

7、蒙山茶：蒙山茶是四川雅安市特產，爲中國國家地理標誌保護產品，其種植始於西漢，具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊，素有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的美譽，屬綠茶類，是四川著名的特產茶葉。

蒙山茶特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峯、蒙山春露茶、羅漢沉香茶等，蒙山茶甜香濃郁，湯黃綠亮，味甘鮮醇，葉底黃綠明亮，黃芽扁平挺直，色黃油潤，金芽披毫。甘露緊秀銀毫，翠綠油潤，萬春銀葉緊細披毫，嫩綠油潤，玉葉長春緊細多毫，墨綠油潤。

蒙山茶中尤其以蒙頂茶最爲出名，有“仙茶”之譽。1959年，“蒙頂甘露”被列爲中國十大名茶之一。

8、四川臘肉：四川臘肉是四川著名的肉類熏製品，以其色澤金黃、鹹香鮮美久負盛名，其獨特的煙燻香美味道令食客難以忘卻，成爲四川著名的特產美食之一。臘肉和臘腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品，臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日，而後經過穀草或柏樹枝條樹葉燻烤和涼乾的工序，四川臘肉聞起來香，嚼起來更香，吃過一次

便難以忘記它的味道，是一道不錯食材。四川著名的臘肉特產有皇木臘肉、冕寧臘肉、酉陽火炕臘肉、青城山臘肉、古路村臘肉、青川北川臘肉、會理臘肉、南江臘肉、筠連臘肉、三臺臘肉等。

9、峨眉山茶：峨眉山茶，是四川省樂山市特產，爲中國國家地理標誌保護產品，曾經作爲皇室的貢品，是四川著名的特產茶葉。峨眉山是四川茶葉主產區，其產茶葉有着悠久的歷史，這裏光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處於羣山環抱、雲霧瀰漫之中，茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質地柔嫩，內含物質豐富。

所產峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶比較著名的有峨眉竹葉青、峨蕊、峨眉毛峯、峨眉山雪芽等，尤其是峨眉山雪芽，採用杭州製茶工藝，製造出緊結纖秀、全毫如眉，葉綠湯清，香濃味純的“峨蕊”，聞名遐邇。

10、蒼溪獼猴桃：蒼溪獼猴桃是四川廣元蒼溪縣特產，爲國家地理標誌保護產品，是四川著名的特產水果。蒼溪，這裏熱量豐富，雨水充沛，河流縱橫，溪澗密佈，呈現“高山寒未盡，谷底春意濃”的氣候特徵，獨特的自然氣候和生態環境爲獼猴桃的生長提供了絕佳環境，被國家譽爲“紅心獼猴桃第一縣、紅心獼猴桃之鄉”

蒼溪所產獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”。蒼溪獼猴桃尤以紅心獼猴桃最爲著名，是中國紅心獼猴桃的代表產品，在全國都很有名。蒼溪獼猴桃先後在中國西部技術交易會獲金獎、中國西部國際博覽會銀獎。

四川有代表性的東西2

九眼橋火鍋底料

簡介：九眼橋品牌創立於2019年，是中國調味大王申唐產業旗下的複合調味品牌，以以麻、辣、鮮、香著稱、正宗四川火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產爲一體的綜合型餐飲企業!

點評：和實體店裏的成都味道一樣好，味道濃郁，手工製作，味道巴適得板!!很有分量，很厚的牛油底料，味道很適中、底料分量足足的，還能炒菜，還能做火鍋，經濟實惠!

四川成都兔頭

兔頭是一個非常能夠代表成都的美食，只要你嘗試過成都正宗的兔頭，那麼你就一定不會說出不要吃兔兔這樣荒誕的話，兔子渾身上下都是寶，兔子肉尤其緊實，全都是瘦肉絲毫沒有肥膩的感覺，相信這一點會讓許多討厭肥肉的`人，感到大快人心，它的口感也是得到非常多人的認可，不過對於成都人來說最喜歡吃的還是兔頭了。

五糧液

五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀製，採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏祕方，時稱“雜糧酒”，後由晚清舉人楊惠泉改名爲“五糧液”。

現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀製。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

瀘州老窖特曲

瀘州老窖特麴酒主產於四川省瀘州市龍馬潭區，瀘州老窖特麴酒作爲濃香型大麴酒的典型代表，瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，素以"醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲後尤香"的獨特風格，聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

劍南春

劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。1963年被命名爲四川省名酒，1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎，1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。

四川有代表性的東西3

四川代表性的特產有哪些呢

1、宜賓五糧液

五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀製而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名爲“五糧液”。五糧粹是濃香型白酒巴，其特點是：香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉淨爽，飯後餘香不盡。

2、川菜

川菜作爲我國八大菜系之一，在我國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。

3、閬中張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。