枇杷膏的熬製方法，當枇杷加上潤肺的冰糖進行奧之後，止咳化痰的功效才能發揮得淋漓盡致，所以現在很多人喉嚨不舒服，都會自己熬製枇杷膏，下面來看枇杷膏的熬製方法吧。
枇杷膏的熬製方法1
1、配方
方法：將飲片、細料和輔料配齊分裝，送入加工區。
通常內服膏方有兩種類型，一種是可以在藥房買到的現成膏方藥，如治療咳嗽的“枇杷膏”，治療痛經的“益母膏”，治療體虛多病的“十全大補膏”等
這一類膏方藥，大多藥物組成簡單，作用單純。另一種是必須根據自己的體質和疾病，經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方，一般應該先採用湯劑處方診治服用一段時間，確定有效之後，將有效處方的用量增大10-15倍以上，即成爲一次擬定的膏方劑量。
2、浸藥
方法：飲片以專用容器加水適量，充分浸透2小時。
將藥物和勻後，放入有蓋的容器內，容器以砂鍋最佳，也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋，但不可用鐵鍋，以免引起化學反應。然後在其中加入適量的冷水浸泡，一般以水高出藥面15釐米爲度，浸泡時間約2小時左右，這樣，藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取
方法：浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁，再加水適量煎煮1小時，合併兩次藥液，藥渣壓出藥汁併入上述藥液，置容器放置沉澱6小時。
俗話說“煎藥要煎透”。所謂“透”，就是恰如其分的意思。先用大火將藥液煮沸，再用小火煎煮，保持微沸，煎煮時應及時攪拌，並去除浮於表面的泡沫，以免藥液溢出，煮至2小時後
過濾取出藥液，藥渣續加冷水再煎，第二次加水量一般以淹沒藥料即可，如法煎煮三次爲度，合併藥液，靜置沉澱，再用四層紗布過濾3次，儘量減少藥液中的雜質。
4、濃縮
方法：取藥液經80目藥篩濾過後置紫銅藥鍋中，加入另煎細料藥液，加熱至沸，撇去浮沫。
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮，同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液，防止焦化，逐漸形成稠膏狀，趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴於乾燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡爲度。此謂清膏。
至於人蔘、冬蟲夏草等貴重藥物，則不宜與他藥同煎，以免造成浪費，應該用小火另煎濃汁，於收膏時將藥汁衝入，或將人蔘、冬蟲夏草研成細粉，於收膏時調入膏中亦可，這樣可以充分發揮其藥效。
5、收膏
方法：在濃縮藥液中加入膠類、黃酒和糖類細料，不斷攪拌至膠塊完全烊化，再經60目藥篩濾過，倒入紫銅藥鍋繼續加熱攪拌至藥汁滴下呈線或柱，再加入貴重細料，充分攪拌成膏滋。
在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬並不斷用筷子攪拌和勻的過程就是收膏。糖類和膠類的配料，均應根據需要選用，例如陰血虛弱者，可選用驢皮膠、龜板膠;
陽氣虛弱者，可選用鹿角膠;陰陽兩虛者，可選用龜鹿二仙膠;便祕者可選用蜂蜜;糖尿病患者可避免用糖類;肝病者可不用黃酒浸膠等。在這一過程中，俞財[春]藥師重點強調了“滴藥如柱”和“插旗”兩個特殊名詞。
所謂“滴藥如柱”，就是形容整個藥液經過熬製後呈現出的粘稠狀態。只見俞藥師在攪拌的過程中將竹扁輕輕一擡，頓時竹扁上留下的膏滋藥立刻呈現出柱子般的.綿延狀態。
至於 “插旗”，則是指在經過了“滴藥成柱”的狀態之後，滯留在竹扁上的藥液由於重力作用所形成的一個個小旗子形狀。通常出現這兩種情況，就說明這膏滋藥快製做好了。
枇杷膏的熬製方法2
枇杷膏是用枇杷的果實或者葉子熬製而成的止咳藥劑，有清肺潤燥、止咳化痰的作用。製作枇杷膏的時候還可以添加川貝、麥冬等藥材，可以獲得不同的療效。枇杷膏主要用於調理季節更替引起的肺熱咳嗽或者風熱感冒，但不能代替藥物治療其他疾病。
枇杷膏的做法主要有兩種，一種是用果實做枇杷膏，另一種是用枇杷葉做枇杷膏。如果是用果實來做的話，要先將果實清洗乾淨，然後去掉皮和籽，將果肉放置在碗裏。
再準備一個檸檬，將檸檬的汁水擠到果肉中。還需要準備冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。將冰糖和果肉混合攪拌在一起，醃製30分鐘。將醃製的好果肉倒進鍋裏煮，煮的時候要不停的攪拌，可以按需求放入麥冬粉或者川貝粉。
等到果實變得不成形而且濃稠變色之後，就可以用器皿盛起來保存。正常情況下，冷藏保存的有效期可以達到1個月。
如果是用枇杷葉做枇杷膏的話，也是先將葉子洗乾淨，然後用榨汁機攪碎，將碎葉子和紅糖或者冰糖一起煮，一邊煮一邊攪動，等到濃縮變色之後就可以盛出保存。
枇杷膏的熬製方法3
怎樣熬枇杷膏
原料:新鮮枇杷,枇杷葉,枇杷花蕾,白糖,川貝,泉水、
枇杷膏的熬製方法步驟
1,給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷花蕾
2,把枇杷葉和花放到鍋裏熬出汁來
3 ,把剝好的枇杷肉放進用枇杷花蕾和葉子熬出的大鍋汁裏熬爛
4,把鍋裏的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來,漿留下 5,把枇杷漿重新放入大鍋裏熬,加入白糖和川貝
6,熬的過程要掌握火候和配量,等到稠感出來時冷卻後撈出放進洗好的瓶子裏
7,把裝好枇杷漿的瓶子高溫殺菌後加蓋成成品。
枇杷膏的熬製方法小貼士
1、建議用小玻璃瓶來裝最好，取用時方便，(大瓶子容易跑入太多空氣，容易變質)
2、做枇杷膏的枇杷選擇一般的就可以了，其實不論貴或便宜，枇杷的營養成分是一樣的。
3、可以用榨汁機榨枇杷汁來熬膏，做法一樣，枇杷渣用來熬枇杷醬也不錯、抹麪包，饅頭都可以，還
