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狗糧加工設備及配方

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.73W 次
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狗糧加工設備及配方,衆所周知小狗狗是不能夠食用人類的飯菜的,其實狗糧的質量是會直接影響狗狗的成長的,因此養狗狗的主人都會好奇狗糧的加工,以下分析狗糧加工設備及配方。

狗糧加工設備及配方1

膨化狗糧配方

肉20%,米10%,麪食15%,茄子20%,奶粉10%,魚肝油2%,酵母3%,胡蘿素5%, 骨粉10%,鹽10克/千克。

狗糧膨化工藝的意義

狗糧的加工主要是指採用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型,從而形成寵物營養性、適口性和消化吸收性得到最大化的改善,以發揮最大的潛在營養價值和使用價值的過程。

寵物食品狗糧的加工範圍非常廣泛,包括寵物休閒食品、零食、潔牙棒、結骨、壓骨、營養劑(液)、濃縮型狗糧粉、乾糧、溼糧、半乾糧、罐頭等等。爲了使其最大程度的發揮營養功能性,對其不同的原料進行不同形式程度的加工。

膨化食品的加工基本上分爲物理法、化學法、微生物法三大類,物理法主要是指將原料經擠壓、加熱、粉碎、黏結等;化學法爲將澱粉變性、蛋白質降解等;微生物法則是指讓某種原料進行發酵。在這裏就物理法中的膨化加工工藝進行簡單介紹:

首先,我們瞭解一下在狗糧加工過程中膨化的概念,膨化是一種食品加工方法,是把被加工的食品放入密閉容器中,加熱加壓後突然減壓,食品中的水分汽化膨脹,使食品中出現許多小孔,變得鬆脆,成爲膨化食品。 基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。

膨化技術作爲一種新型的食品加工技術,起始於1910年,在寵物食品上的應用在上世紀50年代的美國,由美國最早開始使用擠壓原理生產製造寵物食品,即利用膨化機內的螺桿和螺桿套筒通過對原料的擠壓使之升溫、加壓,並且將高溫高壓的食品擠出模空,因驟然減壓而實現體積迅速膨脹的工藝。

狗糧加工設備及配方

狗糧採取膨化工藝的製造方法主要目的

1、提高寵物食品的適口性;

2、改變或提高寵物食品的營養價值;

3、提高寵物對食品的消化與吸收率;

4、改變寵物食品的形狀與結構,使之易於寵物採食;

5、改變寵物食品的不同營養指標含量,如:降低水份以便提產食品的保質期,有利於儲存;

6、改變食品的容重,擠壓制粒、壓塊增加食品的容重密度;

7、殺滅各種黴菌、沙門氏菌等有害物質,提高寵物食品的安全性、衛生性;

兩種不同狗糧膨化方法分析與對比

基於以上的目的,下面我們對狗糧膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比,利用螺桿擠壓膨化可分爲兩種,一種是幹法膨化法,第二種是溼法膨化法。

1、幹法膨化法

幹法膨化在生產加工中需要在原料中添加水分,原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理,膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。

2、溼法膨化法

溼法膨化法與幹法膨化的區別則是在進入膨化之前預先進行原料的調製,通過蒸汽或者水份以提高溫度,預先熟化。所謂的調質就是指通過蒸汽對寵物食品原料進行熱溼作用,使原料中的澱粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化,以此有利於提高狗糧的膨化制粒效果和提高膨化質量。

狗糧加工設備及配方2

狗糧怎麼選?

選擇正規渠道銷售的品牌狗糧。現在市場上各種形形色色的狗糧,價格差異非常大,如果一味的.貪圖便宜給狗狗購置量大價低的狗糧,而不是從質量方面去挑選的話,狗狗可能不愛吃或者吃了之後骨骼發育不好

通過一些專業的寵物店、品牌旗艦店購買品牌狗糧應當成爲大家的首選。事實上,具有一定知名度的品牌狗糧雖然價格更高一些,但是質量也更好,專業科學的配方可以保證狗狗足夠的營養元素。

狗糧怎麼選

狗糧怎麼選?不要過度迷信自制狗糧。現在很多朋友都熱衷於爲自己的狗狗製作各種手工狗糧,期待通過自己的努力能夠讓狗狗更加健康,但是有時候製作者知識水平有限,容易從主觀出發,實際上搭配出來的飲食並不符合自己犬種的`需求,還不如直接餵食顆粒狗糧來得好。

狗糧加工設備及配方 第2張

狗糧怎麼選?

初次購買狗糧的時候記得要小量購買試吃。這是非常重要的一個技巧,每一個狗狗的飲食習慣都不一樣,很多狗狗單獨對某一款狗糧情有獨鍾,換另一款品牌狗糧之後反而不進食了,這是非常常見的。我們可以購買小包裝狗糧給狗狗餵食,一段時間發現狗狗愛吃,而且狗狗長的比較快、比較好之後再購買大包裝的,可以節省不少錢,也能摸清狗狗糾結比較喜歡吃哪一種狗糧。

狗糧怎麼選

狗糧怎麼選?專犬專用非常重要。專業的寵物店裏面擁有針對不同犬種的狗糧,還有針對同一犬種不同生長階段的狗糧,這些狗糧通過專業人士的科學搭配,專犬專用,全面滿足特定犬種的特點,補充對應的營養元素跟微量元素,讓狗狗更愛吃。大家也不要在狗狗幼犬到成年都餵食一樣的狗糧,幼犬跟成年犬所需要的營養成分是不一樣的,不同生長階段餵食不同的狗糧很有必要。

狗糧怎麼選?給狗狗餵食狗糧的時候需要時刻注意狗狗的反饋。有的狗糧狗狗非常愛吃,但是吃了之後卻一直不怎麼長個,這說明狗糧營養成分不足,不是一款好的狗糧。確保狗狗愛吃之餘,根據狗狗生長情況實時調整,讓狗狗充分攝入營養成分以及微量元素非常重要。

狗糧加工設備及配方3

自制狗糧可以根據狗狗的口味,選擇一些營養豐富和健康的材料,比較常見的配方有三種:第一是大米、大豆粉、魚肉、雞蛋、豬肝、蔬菜;第二是玉米麪、白麪、牛肉、胡蘿蔔、白菜;第三是玉米麪、羊肉、雞肝、鈣粉、維生素、花生油,選好配方的同時還要了解具體做法。

配方一、大米+魚肉等等

材料爲大米50克、大豆粉25克、魚肉100克、雞蛋一個、豬肝50克,切碎之後攪拌均勻,然後用微波爐加熱,之後再加入一些狗糧就可以端給狗狗吃了。

狗糧加工設備及配方 第3張

配方二、玉米麪+牛肉等等

準備玉米麪2000克、白麪1000克,牛肉一斤,牛油30克,胡蘿蔔三根,白菜半顆,將肉和其他食材切碎,然後在使用前煮熟即可食用。

配方三、玉米麪+羊肉

準備好玉米麪和羊肉偏,然後搭配一些雞肝、鹽、南瓜、胡蘿蔔,再加入一些維生素、鈣粉,用花生油調和後揉成麪糰,再用少量油過火炒熟,之後就可以放到狗狗的碗中了。

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