【導讀】：查獲黑作坊千斤毒牛肚怎麼回事？牛肚吃多有什麼害處？近期公安在南昌的一個小作坊查貨了近千斤用工業雙氧水浸泡的牛肚，製作過程讓人看了就吃不下飯。
最近南昌公安在一個黑作坊查貨了近千斤的黑牛肚，這個小作坊用工業雙氧水浸泡牛肚銷售到市場上，查貨的還僅僅是九牛一毛，市面上不知道還有多少這樣的毒牛肚。
在此次查獲黑作坊千斤毒牛肚行動中，民警表示在黑作坊內，竟放着十多桶牛肚及喉管等水發產品，令人吃驚的是桶內拿來浸泡的液體是工業雙氧水，而且桶子上也沒有任何的標識，當時民警現場勘查時，就看到了這一桶桶真正發泡的牛肚。面對民警，加工的工人還表示“我們也不懂”，引得警方反問“不懂就做這樣的事嗎”，更有工人聲稱自己吃火鍋的時候，也會吃這些，真是令人難以言語。據瞭解，這些商販之所以用工業雙氧水浸泡牛肚，就是想利用這種物質的強腐蝕性來除掉食物表面的黴點跟腐爛的部分，同時進行漂白跟增重。可工業雙氧水可是含有多種有毒有害的重金屬物質啊！用這些物質浸泡出的牛肚，吃到身體後，其危害是極大的，所以此次相關民警查獲黑作坊千斤毒牛肚的行動，可以說是維護了消費者們的飲食安全。這也提醒大家，涮火鍋時，牛肚可以買，但對於一些有異味或是看上去不太正常的，就需要當心了。
牛肚吃多了沒有什麼害處，但是以下這種情況不宜吃牛肚：
痰熱燥氣者、消化不良者慎食牛肚。
食物雖然能夠帶給身體健康，但是我們也要做好正確的搭配和調理，瞭解了哪些人不適合吃牛肚以後，我們也能夠更好的去改善自己的身體狀況了，從而能獲取更大的健康。
牛肚沒有過多的食用禁忌，但要切記不能和赤小豆一起吃。
牛肚+赤小豆：赤小豆性平，味甘、酸，利水除溼，是富含葉酸的食物。牛肚和赤小豆一起食用會導致脾胃虛弱，消化不良，氣血虛虧，而且影響營養素的吸收，不利身體健康。
