【導讀】：邊吃飯邊喝水應該是很多人都會有的習慣，但是最近有消息稱這種習慣會引起消化不良，這是真的嗎？邊吃飯邊喝水有什麼危害？下面就來和小編一起看看。
邊吃飯邊喝水雖然是很常見的行爲，但這是一個非常不好的習慣，邊吃飯邊喝水消化不良的說法也是真的，除此以外這種習慣還有可能引起胃病。
北京協和醫院消化內科主任醫師李景南：“這個說法是真的。吃飯邊喝水除了會將胃液有所稀釋，並且會影響胃部蠕動，從而影響消化功能；這樣的飲食習慣也可能會引起氣滯性的胃病：出現胃炎或者潰瘍病。”
消化功能主要靠胃液，胃液裏有胃酸是最初始的一個消化功能，這時候它能把我們吃進去的一些蛋白質、脂肪和澱粉也好，做一個初級消化，而我們知道胃酸的濃度對於消化功能非常的重要。如果我們是邊吃飯邊喝大量的水，這樣無形當中就會把我們的胃液給稀釋，這樣稀釋以後它的胃酸濃度肯定有所降低，而胃酸這個初步濃度降低以後，對於一些食物尤其是一些蛋白質的或脂肪類的這種初級消化功能就會有所影響。
邊吃飯邊喝水對自己的消化是不利的，會加重自己的腸胃的一個負擔的。
因爲在吃飯的時候，如果喝水的話，勢必會對自己的腸胃的一個消化液，給沖淡了，對於自己的一個身體的消化，是不利的，對於自己的營養的吸收也是一個不利的。所以，最好是在飯後的半小時以後，再喝的話，影響是不大的。
吃飯時喝少量的湯是有益的，但邊吃邊喝，或用水用湯送飯，這是個不好的習慣，因爲這時大量喝水或湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導致消化不良。由於體內水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食慾，幫助消化。 日本一些學者主張早飯前喝一杯開水。這是因爲睡眠時的不顯性出汗和分泌尿液，喪失了不少水分，起牀後雖然無渴感，但體內仍會因爲缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液濃度，使血管擴張，促進血液循環，對降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞都有好處。
1、吃飯時候最好不要高談闊論。一個是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人；一個是會影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會影響食慾。一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道，會噎住，吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。有的人不會吃魚，動輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。
2、在吃飯的時候要挺直腰背，否則，會導致胃腸道和食管受到壓迫，影響胃腸道的消化功能，在吃飯的時候，還要注意選擇合適的座椅，如果吃飯用的桌子和椅子過於低矮，會影響胃腸道的血液供應，長此以往，導致胃腸用到疾病的發生，蹲着吃飯也會誘發胃腸道疾病的發生。
3、晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。
4、早飯最好不要吃冰冷的食物，因爲在早上起牀後，胃腸道神經和血管處於收縮的狀態，如果進食冰冷的食物，會導致胃腸道的肌肉發生痙攣。早飯最好進食豆漿稀飯，或牛奶饅頭一類的食物。
