【導讀】：在抖音上有很多既美味又方便製作的快手菜，沸騰蝦也是最近比較火的一種，下面就來讓小編帶大家看看抖音沸騰蝦製作步驟的詳解。
在抖音上有很多意想不到的食物，因爲做法新奇而引得很多網友爭相模仿，今天小編帶來的就是抖音上的一道沸騰蝦，光是聽到菜名就覺得口水都要留下來了呢！
材料：蒜末5瓣，蝦12只，花椒適量，料酒3勺子，幹辣椒適量，洋蔥少許，大蔥適量，鹽適量，胡椒粒少許，香菜適量，食用油根據自己的容器
做法：
1、把買來的小青蝦收拾一下，我是把蝦鬚剪掉，留下頭部，然後把剩餘的蝦殼剝掉，最後把前後兩根蝦線挑出來，我不怕費時費力，因爲吃起來很瀟灑
2、把處理後的小青蝦放進碗裏，給它放三小勺料酒醃一下，晃一晃，撒點黑胡椒粒進去(不喜歡可以不放)然後放在一邊去切其他輔料吧～
3、蒜切成渣渣，蔥切片，段，塊都隨意，洋蔥切成一條條，再準備些幹辣椒，花椒，擺擺好去燒油。
4、都準備好了之後在鍋裏倒油燒熱，根據自己鍋的大小、食材多少來定油的用量，我是這種小號砂鍋，放能剛好淹沒食材的油量就可以了，因爲東西放進去會沸騰，不要太滿會濺出來。把油多燒一會，燒的冒煙。再把東西放放好先放花椒、然後蔥、洋蔥和蒜、辣椒、蝦。我覺得除了先放花椒以外其他順序不是很重要。這樣就可以看着蝦在鍋裏沸騰沸騰香味瀰漫。因爲我用的砂鍋，蓋上蓋子，鍋裏滋啦滋啦，蝦很快熟了又嫩又好吃。
5、打開鍋撒點香菜進去，簡直叫你一聲大廚了。
1、增強免疫力
人體出現疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能預防疾病，而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，不但具有增強免疫力，而且還能抗早衰。
2、保護心血管系統
隨着年齡的增大，人體免疫力不但不斷下降，而且心血管系統也出現老化的現象，從而導致多種疾病的產生，這時不妨食用蝦。因爲蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，是血管和心臟的天然保護傘!
3、促進消化
據調查數據顯示，80%以上的人羣患有不同程度的胃病，而當胃出現問題時，自身的消化系統就會出現問題，這時可以食用蝦。因爲它含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。
4、保護眼睛
現代社會已經進入網絡社會，電子產品融入人們的生活中，人們工作、學習都離不開手機、電腦等，但長期使用這些電子產品對眼部的危害極大，這時可以多吃蝦。因爲蝦中富含維生素A，可保護眼睛。
5、消除疲勞
現代人生活瑣事的繁多，及工作壓力的增大，易出現疲憊的現象，除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外，也可以多食用蝦，因爲它含有維生素B羣，不但能消除疲勞，而且還能增強體力。
6、預防貧血
多數女性都會出現貧血的現象，除了食用紅棗及紅糖之外，還可以食用蝦。因爲它含有的物質包含鐵，而鐵就具有補血的功效。
吃蝦不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔，青椒等。
