【導讀】：孕婦可以吃雞排嗎？寶寶可以吃雞排嗎？雞排什麼人不能吃？針對這些問題，愛秀美小編整理了相關資料，下面就和小編一起來了解一下吧！
可以食用，但如果是油炸的就不要食用，不利於胎兒的發育。
挑選技巧: 在選購鮮活雞時，可將雞的翅膀提起，如其掙扎有力，雙腿收起，鳴聲長而響亮，有一定重量，則表明雞活力強。此外雞的鼻孔乾淨而無鼻水，頭羽緊貼，腳爪的鱗片有光澤，雞囊無積水，口腔無白膜或紅點，不流口水者爲健康雞。如果鮮活雞提起時掙扎無力，鳴聲短促而嘶啞，腳伸而不收，肉薄身輕，則是不健康的雞，不宜選購。
保存方法: 1-2天，家庭購買鮮活雞可讓服務人員宰殺，如果需要長時間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍室內冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。 2017-08-15雞排可以放幾天 雞排是發物嗎 2017-08-15雞排可以用烤箱烤嗎 雞排可以用微波爐加熱嗎 2017-08-15雞排可以放冰箱嗎 雞排可以隔夜吃嗎
寶寶不可以吃雞排，雞排是油炸食品寶寶不能食用，油炸食物需要添加比較多的調味劑，寶寶的腸胃功能發育不健全，不滿6個月是不可以添加肉食類食物，最多可以喝點菜汁。滿了6個月，就可以添加肉食類食物，魚蝦肉等都可以吃。
氣虛體質，溼熱體質，陽虛體質，陰虛體質
食用禁忌
1. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;
2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用;
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉。
1. 將雞脯肉先片成兩片，再分別片成中間相連的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上鹽與胡椒粉使其入味。
2. 蛋打撒，與麪粉、麪包糠分別放在三個盤子中備用。
3. 在片開的雞肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，將接口處捏緊，依次均勻地裹上面粉、蛋液、麪包糠。
4. 平底鍋內倒橄欖油，七成熱後，加入無鹽奶油，待其融化後放入處理好的雞肉，以半煎半炸的方式將其煎炸成兩面金黃色後取出，吸乾多餘的油後，切成三到四塊裝盤即可。
5. 吃時配以番茄醬即可。
