【導讀】：貝殼是大家比較愛吃的一種海鮮食物，那貝殼裏面的肉都能吃嗎？貝殼裏面黑色的能吃嗎？爲此小編收集整理了相關的信息和資料，想了解的小夥伴就趕快一起來看看吧！
買回的貝殼用鹽或白油加香油泡了就乾淨了，海邊人可以是腥的勒~~你說的是扇貝嗎？如果是的話只需要清洗一下外殼然後用清水煮，等到扇貝開口，輕輕一撥肉能掉下來就能吃了。幹貽貝是不是扇貝丁呀，就是裏面那個白色圓形的？用溫水泡開，可做湯或炒。
如果是文蛤，通常我們是把裏面的肉取出，然後就可以抄着吃，或者燒湯吃。不取出肉，也可以直接放在湯中燒，還可以吃鐵板文蛤，當然在家吃不現實。還可以取出肉，用酒泡一下，然後直接放點油鹽，生着吃，但是不吃海鮮的人可能吃了會拉肚子。建議還是抄了吃，可以抄雞蛋，抄各類蔬菜。
一般來說是不能吃的.因爲那都是海鮮的大便.不過,特殊的就不知道了,建議你還是不要吃好,因爲他們可能含細菌,泥沙等一些不乾淨的事物.吃少一點兒不會怎樣的！
內臟囊位於身體背部，包括心臟、腎臟、胃、腸、消化腺和生殖腺等內臟器官。外套膜包被於身體的外面，系由內外兩層表皮和其間的結締組織、少許肌肉組成。外套膜的表皮細胞分泌貝殼，外套膜和貝殼都是貝類的保護器官。
1買來的貝殼先用鹽水泡一個小時。然後在開水鍋中煮下，煮到貝殼張開（張開就可以，不要太久，要不肉就掉出來了）。再用清水洗淨備用。
2蒜苗切段，姜切絲，紅辣椒切絲。
3熱鍋下油，燒熱。
4放入薑絲翻炒，炒出香味
5倒入貝殼翻炒三至四分鐘。炒太久肉會掉出來。同時倒入料酒，去腥味
6倒入蒜苗翻炒，加鹽，生抽皗味即可
7這樣一盤好吃的貝殼就出鍋了。
