【導讀】：我們每天主要洗米的時候總會有淘米水。你們是選擇倒掉還是留着呢?淘米水有什麼用處?淘米水洗頭髮好嗎?一起來了解一下吧。
不建議經常使用。淘米水含有的維生素無法被頭髮直接吸收，而且澱粉類物質沉積在頭髮裏，容易滋養細菌，產生皮膚病，對頭髮傷害更大。
用淘米水洗頭髮是傣族民間保養頭髮的一個驗方，傣族姑娘洗頭髮從來不用洗髮水，而是用糯米的淘米水，且要發酵。主要原因是新鮮的淘米水是偏鹼性的，而發酵過的淘米水是偏酸性的，我們的頭皮環境適宜於偏酸性。她們洗髮時還用名爲“埋碼”的葉子，其有一股特別的清香。
淘米水洗頭髮的正確方法：
做飯時將淘米水留下，裝在一個容器內，視室內溫度情況，放上1—2天，讓它自然發酵，然後用來直接漂洗頭髮（不用洗髮水）。發酵後的淘米水會有一種餿味很正常，洗完後用清水沖洗兩遍即可。這樣洗出來的頭髮會變得又黑又粗。”“染髮、燙髮、用吹風機吹頭髮都會傷及髮質，容易使頭髮乾枯，故應儘量減少次數，並延長間隔時間。
淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值爲5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥後，具有清火、涼血、解毒的功效。
用淘米水加食鹽煮開後，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢。
另外，頭一兩道淘米水會呈現PH值爲5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約爲7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗淨力適中，質地溫和，沒有副作用。
1.淘米水中含有大量澱粉、維他命、蛋白質等營養成分，可作爲花木的一種營養來源，用來澆花木。
2.用淘米水洗手可以去污，洗碗筷更乾淨，洗菜有利於去除蔬菜表面的農藥。淘米水去污、解毒的效果很好，如將蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡幾分鐘，可大部分或全部去除毒性，有益健康。
3.髒衣服在淘米水中浸泡10分鐘後，再用肥皂洗，用清水漂淨，能使衣服更乾淨，特別是白色的衣服會更加潔白如新。
4.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等會有異味，並且會變硬，如果把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鍾，便會變得又白軟、又幹淨。
5.從市面上買回的肉，有時會沾上灰土等髒物，如果用熱淘米水洗兩遍，再用清水洗一遍，髒物就被清洗乾淨了；同樣，用淘米水清洗豬肚、豬腸，效果也很好。
6.砧板用久了，會產生一股腥臭味，可將砧板放入淘米水中浸泡一段時間，再用一點鹽來洗擦，然後用熱水衝淨，這樣腥臭味就可以消除了。
7.新砂鍋在使用前，先用淘米水洗刷幾遍，再放入米湯在火上燒半小時，這樣處理之後的砂鍋就不會漏水了。
8.用淘米水泡幹筍、海帶、墨魚等產品，既易泡漲、洗淨，又易煮熟、煮透。
9.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具，在使用後，在比較濃的淘米水中浸一會兒，可以防止生鏽。
10.把淘米水倒入裝過油的瓶子內，用手按住瓶口用力搖動便可去掉油污；已生了鏽的炊具，放入淘米水中，泡3～5小時，取出擦乾，就能將上面的鏽跡除去。
