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立冬有什麼風俗吃什麼

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.4W 次
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立冬有什麼風俗吃什麼?我們國家有着二十四個節氣,每個節氣都有着自己的特點,立冬節氣就是非常特殊的一個節氣。接下來就由小編帶大家瞭解立冬有什麼風俗吃什麼的相關內容

立冬有什麼風俗吃什麼1

1、立冬習俗之吃餃子

餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味着冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家裏人對親人最貼心的關懷了。

爲什麼立冬吃餃子?因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交子之時”的餃子不能不吃。現代人延續着這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

“好吃不過餃子”,在秋冬之交,餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區,尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。

我國河東水西“老天津衛”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋裏或窗臺上,經過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。

立冬有什麼風俗吃什麼

2、立冬習俗之冬泳

有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

對於冬泳愛好者,一定要有一定基礎,循序漸進,應該從天氣暖和時堅持每天下水,持續進行鍛鍊。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發生意外。另外,要結伴而行,以便互相照顧。

其實,無論室內運動還是戶外運動,都要做好充分的準備活動。因爲,冬季裏場地、器械等密度加大,對人體的衝擊力也加大。而且,天冷時人體的肌肉、關節組織活動性降低,具有一定惰性,因此鍛鍊時更要做好充分準備活動,循序漸進。

3、立冬習俗之賀冬

賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒餚,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。清代“至日爲冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之拜冬”。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。

4、立冬習俗之祭祖祭天

舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡爲人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,並祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式後的酒食也可讓辛苦一年的農人,好好犒賞一下自己。

5、立冬習俗之補冬

立冬後,就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的.還會和中藥一起煮來增加藥補的功效,中藥爲當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。

冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣,蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診,爲市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。

據常州一些老人回憶,舊時就有補冬的風氣,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大醫院的膏方門診就開始熱起來了。

立冬有什麼風俗吃什麼2

立冬吃什麼風俗食物

1、羊肉火鍋

冬天就適合吃一些暖胃的東西,羊肉火鍋就是其中一項。因爲羊肉火鍋吃起來很讓人感覺到暖和,所以立冬這一天如果吃羊肉火鍋,有人會說,冬天一整冬都不會挨凍。而且羊肉火鍋裏還可以添加一些自己喜歡的食材,比如各種蔬菜,更讓人覺得滿嘴留香。

立冬有什麼風俗吃什麼 第2張

2、餃子

中國人有一種習俗,不管什麼什麼節日節氣都要吃餃子,因爲餃子的寓意比較好,而且餃子有面有菜,不管什麼餡料都好吃,我國非常重視二十四節氣,冬天餃子也就成了宴請親朋的主旋律。

3、赤豆糯米

吃這種食物來源於一個傳說,有一位叫做共工氏的人,他的兒子作惡多端,在冬至這一天去世,但是死後也不消停,在江南水鄉,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,變成厲鬼殘害百姓,但是這個人不喜歡吃赤豆,於是人們在冬至這一天吃赤豆,來抵抗厲鬼的殘害,慢慢就成爲了一種傳統。

4、麻團

麻團是長江流域的一種著名小吃,有白麻團和青麻團。圓球狀,寓意着團團圓圓,它和北邊的元宵非常相似,又比元宵的個頭大,有蘋果般大小。團外一層蹦蹦脆脆,團內各種香料也會隨團加熱,香味四溢。

立冬有什麼風俗吃什麼3

二十四節氣立冬的說說心情短語

1、立冬到,天轉冷,短信祝福傳真情;寒風嘯,雪花飄,增衣保暖防感冒。

2、風蕭蕭兮易水寒,又是立冬到眼前。

立冬有什麼風俗吃什麼 第3張

3、立冬到了,告別秋,願你蓄積的能量,可以捂暖一整個寒冬。

4、立冬了,一句問候送去溫暖,一聲祝福爲你保暖,一片愛心問你取暖,一條短信爲你送暖。

5、願你擁有整個完美的冬天,祝你立冬快樂。

6、秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客裏過。一點禪燈半輪月,今宵寒比昨宵多。今日立冬,祝冬安!

7、立冬到了,聆聽冬的腳步,葉落花謝思緒萬千紅。

8、這個立冬,願清香盈滿你的心田,歡笑貯滿你的世界,快樂翩躚飛向你的天空。

9、秋去冬又來,問候不擱淺;立冬要防寒,健康是關鍵。願,整個冬天都愉快!

10、立冬到了,清霜冷絮處處,加衣衫喝暖湯注意保健康。

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