商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼

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商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼，通知強調，各地商務主管部門要緊緊圍繞保供穩價工作目標，壓實“菜籃子”市長負責制，細化工作措施；商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼。

商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼1

商務部近日印發通知，鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，以滿足日常生活和突發情況需要。同時，各地商務主管部門要保供穩價，壓實“菜籃子”市長負責制，健全有關工作方案，加強監測，每日跟蹤糧食、肉類、蔬菜等重點生活必需品供求和價格變化情況，及時預測，及早預警。

新冠疫情、河南洪水，各種突如其來的意外，讓人們意識到，在災害面前，食物補給是多麼重要，一瓶乾淨的水、一包餅乾，都能救命，儲存家庭應急食品是一件嚴肅而重要的事情，寧可備而不用，不可用時無備，居安思危，才能在危險來臨時，從容應對。

那麼，日常家庭應該儲存哪些食物比較好呢，怎麼儲存呢？

在食物的選擇上，堅持三大準則：易儲存、高營養、高熱量。按照每人每天需攝入2200大卡熱量爲參考，下面這個清單，可以保證家人在突發情況時，依然有充足的'能量和營養攝入。

具體清單如下：

儲存每人每天至少1升的飲用水，保證最少5天的量

大米，麪條等基本糧食土豆、白菜、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、堅果等易儲存、富營養的新鮮食物

能量棒、麪包、餅乾、肉罐頭、豆類罐頭、魚罐頭、常溫奶等保質期長、無需冷藏、且在斷電情況下依然能食用的速食品

白糖、蜂蜜、果醬、加碘鹽、巧克力等可以迅速補充體力的高熱量食物

如果家裏有老人、小孩或者體弱多病者，還可以儲備適量營養補劑如鈣片、維生素、奶粉等。

應急食物的儲存方法：

新鮮食物冷藏保存即可，常溫食物需保存於陰涼乾燥處，常溫食品應每隔4-6個月更新一次，以防止食品過期。

商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼2

商務部近日印發通知，部署各地深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，保障今冬明春廣大人民羣衆生活必需品供應充足，切實做好市場保供穩價工作。

通知強調，各地商務主管部門要緊緊圍繞保供穩價工作目標，壓實“菜籃子”市長負責制，細化工作措施；強化橫向協作與縱向聯動，加強與有關部門的工作協調，形成工作合力；建立完善省際間和本地區聯保聯供機制，健全有關工作方案，根據形勢及時開展跨區域調運；加強市場運行監測，每日跟蹤蔬菜、肉類等重點生活必需品供求和價格變化情況，及時預測，及早預警。

通知要求，各地支持鼓勵大型農產品流通企業與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品生產基地建立緊密合作關係，簽訂長期供銷協議；耐儲蔬菜要提前採購，鎖定貨源，做好本地菜與客菜之間，北菜與南菜之間、設施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應；健全完備本地肉類儲備規模及管理制度；北方省份要按時完成本年度冬春蔬菜儲備計劃，南方省份要根據自身情況建立完善蔬菜儲備；及時投放肉類、蔬菜等生活必需品儲備，補充市場供應。

通知還要求，在疫情防控採取封閉管理措施情況下，要迅速公佈保供網點貨源、地址、聯繫方式等信息，滿足居民在突發事件情況下生活必需品採購需求；強化崗位責任制，嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，確保通信聯絡暢通；加強督促檢查，加大排查巡查力度，及時發現問題並採取有效措施。