櫻桃怎麼洗才幹淨，櫻桃營養豐富，口感酸甜，遠遠看着就讓人垂涎三尺，是很多人喜歡吃的水果，現在的水果蔬菜農藥含量都比較高，需要洗乾淨，下面教你櫻桃怎麼洗才幹淨
櫻桃怎麼洗才幹淨1
工具/原料
新鮮櫻桃，食用鹼。
步驟/方法
1、買來的櫻桃先放在乾淨的洗菜盆子裏，然後加上自來水，水剛沒過櫻桃就行。大約泡5分鐘左右。
2、在水中放入一些食用鹼，稍微攪和均勻就行。鹼能中和農藥的強酸性，因此對去除殘留農藥有很好的效果。放鹼的多少，要根據洗的櫻桃的多少，注意不要放太多。
3、放完鹼後，泡10分鐘左右，再輕輕把櫻桃揉搓一下，這樣能把大部分髒東西洗掉。對個別比較髒的地方要仔細洗一下。
4、搓一遍之後再換兩次水，沖洗一下。如果有時間，最好用涼開水再洗一遍，這比生水洗要衛生很多。特別是給小孩吃，涼白開水沒有細菌、寄生蟲等不乾淨的東西。
5、洗完後櫻桃可以上桌了。注意盛櫻桃的容器也要洗涮乾淨，不然又把櫻桃沾髒了，先前的勞動白費了。
注意事項
如果櫻桃放在冰箱裏，拿出來清洗時可用熱水泡泡，既除菌又除涼氣。
櫻桃的成熟時間
美國西北櫻桃，是少數真正屬於季節性水果之一，每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北櫻桃都完成了爲人們提供夏季美食的使命，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等，開花時間爲3-4月，成熟時間一般爲5-6月。
櫻桃的上市時間
櫻桃一年四季都有，當夏季美國的櫻桃下市之後，智利的櫻桃也差不多到貨了，正好完成交接。
櫻桃的營養價值
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有着極爲重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
櫻桃食用禁忌
櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因爲其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
櫻桃怎麼洗才幹淨2
野櫻桃是什麼
野櫻桃又叫做毛櫻桃，毛櫻桃味甘、性溫，入脾經;有補中益氣，健脾祛溼的功效。毛櫻桃的'核仁富含油脂，可以製作肥皂或者潤滑油，種仁還可以藥用，能潤燥滑腸，治療便祕腹脹。
野櫻桃可以吃
野櫻桃吃起來口感還挺不錯，並且很有營養價值，摘下來的樣子和櫻桃真無二致，都是紅紅的，就是個頭兒小了點兒，沒有長長的果柄罷了。叫它野櫻桃，其實它就是與櫻桃同科同屬的親戚;;梅桃的果實。
野櫻桃的食用價值
1、能治療大便乾燥
在我國東部地區的山地都有野生，一些城市還把它用作園藝樹種種植到庭院裏。梅桃核裏的仁兒富含油脂，自古便是中藥郁李仁的代用品。
2、可制肥皂可榨油
毛櫻桃果實微酸甜，可食及釀酒;種仁含油率達43%左右，可制肥皂及潤滑油用。種仁又入藥，商品名大李仁，有潤腸利水之效。毛櫻桃果型大，風味優美，生食或制罐頭，毛櫻桃汁可製糖漿、糖膠及果酒;核仁可榨油，似杏仁油。
3、外用治療身體疾病
毛櫻桃味甘、性溫，入脾經;有補中益氣，健脾祛溼的功效;用於病後體虛、倦怠少食、風溼腰痛、四肢不靈、貧血等，外用可治凍瘡、汗斑。
4、野櫻桃酒養顏治病
櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。櫻桃酒具有祛風勝溼，活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛，四肢麻木，中風偏癱，屈伸不利及凍瘡等病症。櫻桃酒還能消除疲勞，增進食慾，改善睡眠，女性常飲此酒還有美容養顏的功效。
野櫻桃與櫻桃的區別
櫻桃：核果心臟形、腎形或圓形，果皮色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，直徑0.9-1.3釐米。花期3-4月，果期5-6月。
毛櫻桃：核果近球形，紅色，直徑0.5-1.2釐米;花期4-5月，果期6-9月。核表面除棱脊兩側有縱溝外，無棱紋。
