【導讀】：人體需要均衡的營養才能健康，如果缺陷該怎麼辦呢？缺鋅補鋅的食物都有什麼？缺鋅吃什麼東西好，缺鋅吃什麼食物可以補充？下面一起來看看，十大含鋅最高的食物。
缺鋅吃這些食物能夠得到很好的補充：牡蠣、牛肉、蛋黃、芝麻、蝦、糙米、菠菜、花生、芸豆、鮭魚。
鋅是我們人體不可或缺的礦物質之一，能夠幫助我們抵禦外界的細菌和病毒，讓我們的免疫系統更健康，所以平時飲食要注意多補充一些含鋅量高的食物。同時，鋅也是生產蛋白質和DNA的必備物質，對孩子的成長髮育起着很重要的作用。下面就來看看，在我們的飲食中，十大補鋅食物排行榜。
1、牡蠣
在我們日常吃的食物中，牡蠣的含鋅量是最高的，如果身體缺鋅，不妨在日常飲食中加入牡蠣。三盎司大小的熟牡蠣含有高達74毫克的鋅，約佔每日推薦攝入量的493％。因此，除了此列表中的其他食物外，您每週可以吃一次牡蠣，以確保您的鋅需求得到滿足，而無需擔心需要服用補充劑。
2、牛肉
牛肉也是很多人喜歡吃的食物，同時的含鋅量也非常高，雖然比不上牡蠣，但卻可以在補鋅食物排行榜中排名第二。研究表明，一份3盎司的紅燒牛肉含有7毫克的鋅，占人體每日推薦攝入量的47％。所以平時適量吃一些牛肉，就能很好的滿足身體需求。
3、蛋黃
雞蛋是我們每天都要吃的食物之一，而雞蛋裏最有營養的就是蛋黃，不僅含鋅量高，同時也具有很多其他營養物質。所以，平時吃雞蛋的時候不要不吃蛋黃，否則就得不償失了。雞蛋的蛋黃是鋅特別好的來源，雞蛋中的所有維生素都集中在蛋黃裏，因此通過食用蛋黃可能會增加你的脂肪，但你也會同時得到維生素A，E，D和K，以及額外的礦物質。一杯蛋黃中含有5.6毫克的鋅，占人體每日推薦攝入量的37％。
4、芝麻
大家都知道黑芝麻對頭髮有很多好處，能夠讓我們的頭髮變得烏黑柔亮，其實這是因爲芝麻裏含有很多微量元素，其中富含大量的鋅，還具有健康的多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。這些是你的身體及其所需的好脂肪，可以保障你的心臟健康。四分之一杯芝麻中含有2.79毫克鋅，占人體每日推薦值的25％。平時我們可以用芝麻放調料，放在菜裏，既好吃又有營養。
5、蝦
蝦是一種很健康的食材，富含豐富的營養，對人體有很多好處，同時蝦也是攝取鋅的良好食物，還有着高品質的蛋白質和低卡路里，蝦也是令人驚訝的抗氧化劑來源。蝦有一種名叫蝦青素的抗氧化劑，它能有助於抵抗體內炎症。四盎司的蝦含有1.85毫克的鋅，約佔每日推薦攝入量的17％。
6、糙米
現代人吃的米多數都口感非常好的精細米，其實反而不太好，口感稍差一些的糙米對我們的身體更有好處。糙營養物質豐富，比大米含有更多的鉀，更多的鎂，更多的硒和更少的碳水化合物。其中它的鋅含量也是較高的，一杯糙米中就含有1.21毫克鋅，占人體每日推薦攝入量的15％。如果缺鋅的朋友，不妨把精細大米換成糙米。
7、菠菜
相信很多人都知道菠菜含鐵量很高，其實菠菜含鋅量在蔬菜裏也是很高的，而且菠菜富含多種維生素和礦物質，是一種非常健康的蔬菜。以菠菜作爲基礎的沙拉是一種簡單的方法，這可以在你的飲食中添加更多的鋅。一杯煮熟的菠菜含有1.37毫克的鋅，約爲每日推薦值的12％。
8、花生
花生也是一種非常健康的食品，富含大量的鋅，可以做菜也可以做零食吃。平時可以做一道油炸花生米，當然，如果覺得油炸的不健康也可以去買花生醬，一盎司花生含有1毫克鋅，占人體每日推薦攝入量的7％。
9、芸豆
芸豆是我們平時經常吃的一種豆類蔬菜，營養豐富，而且也很好吃。芸豆富含豐富的鋅，同時還能幫助我們維持健康的血糖水平，提供持久的能量。它們可以單獨作爲配菜食用，也可以添加到任何主菜中以增加纖維攝入量和蛋白質。半杯煮熟的芸豆含有0.9毫克的鋅，占人體每日推薦攝入量的6％。
10、鮭魚
在魚類食物裏，富含鋅較高的就是鮭魚，多吃魚類對人體有很多好吃，而鮭魚除了富含omega-3脂肪酸，它也是蛋白質的良好來源。雖然三盎司野生鮭魚含有0.64毫克，只佔人體每日推薦攝入量的4%。但在飲食中加入一部分鮭魚是很不錯的選擇，它可以幫助增加你每日對鋅的總攝入量。
