【導讀】：羊奶是一種營養價值非常豐富的食物，甚至比牛奶的營養價值還要高，但是也有些人會對羊奶產生過敏反應，下面就來一起看看羊奶過敏的表現。
羊奶是有可能會過敏的。
羊奶的營養價值很高，雖然我們生活食用牛奶比較多，但還是要小心出現羊奶過敏的症狀。羊奶中某些營養成分不容易被吸收。比如，羊奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸後容易凝結成塊，也不容易被胃腸道吸收。其次，羊奶中的乳糖主要是α型乳糖，它會抑制雙歧桿菌，並促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，羊奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。
不過一般來說羊奶是不容易造成過敏的，所以大家不用太過擔心，羊奶在國際界被稱爲“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積爲牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視爲營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致爲75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
羊奶一般不會過敏，如果出現了過敏的情況可能會產生以下幾種情況：
1、過敏性休克反應
羊奶過敏的最嚴重症狀主要表現爲以下三點：呼吸道阻塞症狀：由喉頭水腫、氣管和支氣管痙攣及肺水腫引起。表現爲胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，伴有瀕危感、口乾、頭昏、面部及四肢麻木。微循環障礙症狀：由微血管廣泛擴張所致。表現爲面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等。中樞神經系統症狀：由腦部缺氧所致。表現爲意識喪失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。
2、血液病樣反應
本組反應類型的區分主要取決於血象檢驗的改變。主要症狀有：顆粒性白細胞減少或缺乏症、血小板減少症、再生障礙性貧血、溶血性貧血及巨幼紅細胞性貧血等。
3、血清病樣反應
其反應症狀主要爲血清病樣改變，臨牀以突發的廣泛性紅斑及蕁麻疹樣發疹常見，並可伴發熱、關節痛及淋巴腫大。
4、皮膚過敏反應
如瘙癢、蕁麻疹以及其它各種皮疹等。
5、其它全身反應
由藥物引起的皮膚黏膜發疹大部分屬於此型。臨牀表現多種多樣，常見的過敏性藥疹主要有：固定型藥疹、大皰性表皮鬆解症、剝脫性皮炎型藥疹、溼疹皮炎型藥疹、多型紅斑及重症多形紅斑藥疹、光敏感性藥疹等。
